魚香食譜
技巧會讓飯菜更可口,熱門的魚香食譜精選欄目是專門提供魚香食譜的相關精彩內容的地方,魚香的做法,魚香做法,魚香豆腐,魚香鍋,魚香汁,魚香雞蛋,這裏的魚香食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質魚香食譜的相關知識,分享一些魚香食譜方面的經驗知識。
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魚香茄排
這道菜魚香口味,純素菜,調料少。用料茄子一個葱花適量雞蛋2個大蒜末適量魚香醬兩勺白糖半勺水澱粉適量幹澱粉適量白胡椒粉適量鹽適量魚香茄排的做法茄子切厚片,放入雞蛋、鹽、白胡椒粉和幹澱粉。拌勻。碗內放入魚香醬、...
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鯽魚釀肉
有時就是一種記憶讓我們惦記着一種食物有時也會因食而憶那是一段童年的回憶外婆在廚房忙碌小丫頭總是會粘着外婆累了就躺在外婆家的長板凳上呼呼大睡現在想起原來是被外婆做的食物醉倒的鯽魚釀肉特別家常那時候外婆常...
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上班帶飯菜-魚香肉絲
有肉有菜有營養,蔬菜+肉絲搭配神祕醬汁,幾分鐘就能做一道鮮甜下飯的好菜。大廚祕製配方,保證你愛吃,快來試試吧!用料食材豬裏脊300g胡蘿蔔1根雞蛋1個木耳3朵冬筍半根小葱3根姜一小塊蒜一瓣調味料白糖4瓷勺澱粉2瓷勺生抽1瓷...
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魚香肉絲,米飯的靈魂搭配
魚香肉絲,也是四川比較常見也比較有名氣的一道菜。鹹、鮮、酸、甜兼備,不辣,但極費米飯,哈哈哈……魚香肉絲的配菜品類較多,顏色很豐富,一份肉炒下來,紅紅綠綠黑黑黃黃的,看起來好生複雜。之前嚇住我了,一直沒做過這道菜。後來...
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魚香雞胸肉絲
用料胡蘿蔔1根木耳適當豆瓣醬1勺澱粉少許香醋1勺生抽1勺糖2勺料酒適量雞胸肉1塊洋葱1/3個魚香雞胸肉絲的做法雞胸肉切絲加入一勺糖、一勺生抽、少許料酒拌勻後醃製備用木耳提前泡好後切絲胡蘿蔔切絲洋葱切絲切完絲後,...
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魚香米餅
在《魚我所欲也》裏面看到的Mark一下在這裏以後自己做~用料香葱粒10g鯛魚片200g米飯300g雞蛋4個麪粉30g蒜末5g料酒2湯匙胡椒粉1茶匙雞精1/2茶匙鹽2g油適量魚香米餅的做法鯛魚片洗淨,加入鹽、料酒醃製15分鐘。取煎鍋放...
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魚香黃瓜茄丁
用料黃瓜一根茄子一根蒜三瓣鹽糖魚香黃瓜茄丁的做法鍋內重油,下蒜爆香。放入茄丁,炒軟。放入黃瓜,放鹽,糖,還可以加一點點的蠔油。出鍋!...
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雞胸肉版本魚香肉絲
做給2歲女兒吃,雞胸肉很嫩,不放辣椒也不辣,自我感覺非常贊用料食材雞胸肉1塊切絲胡蘿蔔半根切絲黃瓜半根切絲大蒜3瓣調料生抽2勺老抽半勺鹽2小勺子蠔油1勺白糖2勺子米醋2勺清水適量五香粉適量料酒適量雞胸肉版本魚香肉絲...
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魚香辣椒培根
用料尖椒培根胡蘿蔔白醋糖鹽老乾媽魚香辣椒培根的做法炒就可以了,注意放菜的順序...勾薄芡,糖醋汁......
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魚香肚襠
紅燒肚襠是傳統本幫菜。將其改良一下做成魚香口味,則迎合更多人的喜好;配上米飯,相得益彰。用料白菜幫4片青魚腹部肉250克薑末1/2小勺蒜末1/2小勺葱末1/2小勺泡辣椒1個陳醋1大勺醬油1大勺白糖1.5大勺料酒1勺鹽1/4小勺幹...
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魚香蛋餃
以前家附近的小館子裏有這道菜,我和媽媽都特別愛吃,後來那個飯館換了廚師,我就再也沒找到過這道菜。。。愛吃魚香味的親們有福啦~這道菜超級下飯的~^^用料雞蛋3個豬肉餡100g泡椒3根姜4大片葱4個寸斷蒜3瓣白糖1勺生抽1勺香...
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紅葱魚香茄子
用料牛頭牌紅葱香醬2大匙茄子2條豬絞肉50g蒜頭3顆辣椒1/3條青葱1根鹽少許白胡椒粉少許香油1小匙糖1小匙太白粉少許水150cc紅葱魚香茄子的做法茄子洗淨切成小段狀,放入滾沸的水中燙至軟,撈起瀝乾水份備用蒜頭、辣椒和青...
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楊氏私房菜之魚香荷包蛋
這是小時候挑食,爸爸研究出來的菜,最近特別想吃這個菜,就自己在家研究了一下,做好的時候激動壞了~一個是因為太美味了,另外全是兒時的回憶啊~老爸,我愛你,將你的菜譜發揚光大了~用料葱薑蒜雞蛋油醬油醋糖楊氏私房菜之魚香荷...
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省略版 魚香肉絲
用料裏脊肉絲或雞胸肉絲木耳切絲冬筍或者春筍絲郫縣豆瓣醬澱粉胡蘿蔔絲(可省略)青椒或尖椒絲(可省略)省略版魚香肉絲的做法準備工作:肉絲裹上一層澱粉,筍絲焯水鍋裏油燒熱後放入肉絲翻炒,依次放入木耳、筍絲、胡蘿蔔絲、青椒...
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魚香土豆泥
喵的拿手菜之一,到了收穫的季節啦。土豆的價格很便宜而且味道很好,所以不要單一的炒土豆啦,來試試喵的魚香土豆泥,很簡單的塞。用料土豆葱,蒜,香菜郫縣豆瓣醬醬油,陳醋,鹽,綿白糖魚香土豆泥的做法把土豆洗淨,放入蒸鍋,蒸30分鐘左...
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魚香肉絲(無辣)
用料胡蘿蔔1根萵筍半根木耳10朵雞胸肉2塊魚香肉絲(無辣)的做法雞胸肉解凍,切絲,用料酒,生抽,鹽,十三香,澱粉,攪拌均勻,醃製入味!木耳,萵筍,胡蘿蔔切絲備用熱油,倒入醃製好的雞胸肉,變色盛出~鹽,醋,白糖,澱粉,生抽,涼開水,攪拌均勻,備用!熱油,倒...
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魚香肉末燒魔芋豆腐
魔芋是低脂肪、低熱量、高纖維的鹼性食品,能與酸性食物形成良好的平衡,能幫助清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。這是採用川菜的魚香做法。用料魔芋豆腐肉末剁椒或豆瓣醬料酒葱薑蒜醋醬油鹽白糖雞精澱粉魚香肉末燒魔芋...
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魚香肉絲
用料瘦肉300克木耳,青椒,胡蘿蔔適量葱,姜,蒜適量郫縣豆瓣醬適量料酒,糖,醋,鹽,雞精,澱粉,老抽,醬油,水適量雞蛋清1個魚香肉絲的做法瘦肉切絲。放入澱粉,一個蛋清,鹽,料酒,雞精。攪拌上漿,醃製20分鐘入味。胡蘿蔔,木耳,青椒切絲備用。糖醋...
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魚香炒蛋【萬能魚香汁!】
這個魚香汁真的百試百靈💯炒肉、炒雞蛋都超超超好吃😋用料雞蛋5個青椒2個木耳6朵胡蘿蔔半根生抽2勺老抽半勺醋1勺蠔油半勺白糖1勺豆瓣醬1勺蒜2瓣魚香炒蛋【萬能魚香汁!】的做法1⃣️備菜:胡蘿蔔、青椒、木耳切絲,大蒜拍一...
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🐟魚香肉絲
家庭版魚香肉絲,簡易。哈哈哈~根據自己家喜歡的味道改編,家裏吃飯是那種無辣不歡的😋~用料青椒2個木耳10朵胡蘿蔔多半根雞胸肉2塊配料:姜蒜·辣椒·料酒·澱粉·十三香·生抽·醋·蠔油·鹽·白糖。🐟魚香肉絲的做法木耳泡...
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簡易版炸黃花
炸黃花的廚子走了餘生的黃花魚只能自己炸了用料黃花魚若干條麪粉若干克澱粉若干勺鹽若干克簡易版炸黃花的做法黃花魚洗淨加鹽醃製(可以根據自己口味加葱姜花椒料酒)放冰箱冷藏四個小時左右待用麪粉澱粉2:1慢慢加入水攪成...
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素版魚香肉絲(魚香土豆絲)
素版的魚香肉絲,用土豆絲代替肉絲,土豆的另一種吃法。用料土豆一個青椒一個胡蘿蔔半根木耳少許泡椒少許豆瓣醬少許醬油醋糖少許蒜末少許素版魚香肉絲(魚香土豆絲)的做法土豆,青椒,胡蘿蔔全部切絲木耳泡發剁碎泡椒剁碎,蒜末切...
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超級下飯的少油版魚香茄子
用料茄子2個蒜4瓣姜2片澱粉1勺生抽1勺老抽半勺醋1勺糖1勺蠔油1勺葱1根郫縣豆瓣醬1勺小米辣2個青椒1個超級下飯的少油版魚香茄子的做法備料:茄子切條,蒜姜切丁,小米辣切段,青椒切段調料汁:一勺生抽,醋,生粉,白砂糖,蠔油;半勺老抽...
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魚香茄菇
川菜的魚香味是最無敵的米飯殺手,特別適合和軟軟糯糯的食材相結合。茄子搭杏鮑菇,好像孿生姐妹,外形很像,口感自有個性。魚香豆腐也是一道好菜。用料茄子(較粗)2根杏鮑菇1根蒜2瓣泡椒2根生抽1勺醋1勺糖半勺澱粉1勺魚香茄菇...
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【鹹肉魚香芥藍】老餘創新菜式,魚香肉絲平替的潮汕家常做法
百搭鹹肉的又一新做法,魚香鹹鮮,口感豐富,真是下飯家常好菜。關注老餘,瞭解更多老餘家常菜做法。完整視頻可在【小某書】【某音】搜索【老餘的小日子】即可瞭解更多家常好味道。用料芥蘭400g巴浪魚魚乾3條鹹肉150g辣椒1個...