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海蔘炒魷魚乾怎麼做更好吃

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  • 海蔘炒魷魚乾的做法和圖解,海蔘炒魷魚乾怎麼做更好吃

    海蔘炒魷魚乾

    好吃😋💕用料海蔘2只魷魚乾1只葱6根姜4片海鮮醬1勺醬油1勺老抽半勺鹽適量海蔘炒魷魚乾的做法1海蔘是泡發的.2魷魚乾泡開,油炸香盛出待.3油熱下葱頭薑絲爆香下海蔘爆炒後,加水加入海鮮醬醬油老抽煮開後改中小火燜煮至快...

  • 魷魚乾九節蝦海鮮粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魷魚乾九節蝦海鮮粥

    用料大魷魚乾1個九節蝦1斤大米1.5杯香菜2根薑絲少許醬油少許鹽少許魷魚乾九節蝦海鮮粥的做法把粥先煮上,九節蝦開邊剪掉蝦頭上的須,魷魚乾剪絲再清洗(因為洗完魷魚乾軟軟的不好剪)!九節蝦開邊剪,方便吃把魷魚乾炒到金黃加入...

  • 韭菜炒土魷(韭菜炒幹魷魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜炒土魷(韭菜炒幹魷魚)

    這個是2013年的老照片了,刀工不夠精細,各位請勿介意喔^_^用料土魷2只韭菜適量廣式臘肉少許鹽適量糖少許豉油少許韭菜炒土魷(韭菜炒幹魷魚)的做法土魷洗去粉末,將頭部、尾鰭撕開,外層有顏色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至軟。...

  • 「海鮮」青椒炒魷魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【海鮮】青椒炒魷魚

    今作此譜,乃為己觀。君若不喜,可無視之,勿噴。家貧不知秤為何物,所用皆隨心也。各人有各好,增減可自行。學淺才疏,當不得師,萬莫以此相稱。用料魷魚250克青椒3個姜適量料酒適量鹽適量味精適量水適量【海鮮】青椒炒魷魚的做法...

  • 釀海鮮(海蔘/小魷魚/扇貝)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    釀海鮮(海蔘/小魷魚/扇貝)

    汁料:料酒5生抽2陳醋1蠔油2雞汁1藤椒油2代糖1(勺);涼開水適量;姜3蒜1檸檬(片)小米椒4個。海鮮(料酒生薑水)焯熟撈出,入汁料進冰箱冷藏2小時以上。用料料酒5勺生抽2勺陳醋1勺蠔油2勺雞汁1勺藤椒油2勺姜3片蒜1瓣小米椒4個檸檬1/3...

  • 炒魷魚乾食譜做法大全,超簡單的炒魷魚乾做法步驟

    炒魷魚乾

    用料魷魚乾5只洋葱半個大葱半根鹽適量醬油2勺蒜米2瓣料酒2勺炒魷魚乾的做法魷魚乾泡發,洗乾淨後切塊洋葱和大葱洗乾淨切絲熱鍋,放入蒜米爆香,倒入魷魚乾煸炒至魷魚捲起放入洋葱、大葱、所有配料炒熟出鍋...

  • 幹炒魷魚須食譜做法大全,超簡單的幹炒魷魚須做法步驟

    幹炒魷魚須

    不縮水,有鐵板的味道用料魷魚須幾條朝天椒各位口味自放鹽油醬油味精蒜子薑末葱幹炒魷魚須的做法魷魚須鹽醃製20分鐘左右朝天椒,葱蒜,姜都切磋碎末放油-油熱後倒入魷魚,炒-不要放水,放鹽醬油,最好一直炒,可以離開一會,但不能超...

  • 海蔘粉幹食譜做法大全,超簡單的海蔘粉幹做法步驟

    海蔘粉幹

    海蔘+牛肉丸+西蘭花+蝦皮+亞麻油用料黑木耳10g小葱5g海蔘粉乾的做法海蔘蒸2分鐘,其它邊料水撈,粉幹煮熟加在碗里加熱湯,放入所有邊料...

  • 幹魷魚炒西芹(幹魷魚的泡發)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹魷魚炒西芹(幹魷魚的泡發)

    用料幹魷魚6只西芹1根雲耳20朵胡蘿蔔1/3根姜5片料酒1勺鹽少許生抽少許雞精少許玉米澱粉少許雪鹼水1勺幹魷魚炒西芹(幹魷魚的泡發)的做法在冰箱藏了好多年的幹魷魚,不能出門就翻箱倒櫃找吃的😂足夠量的清水浸泡兩小時兩小...

  • 魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜

    用料魷魚1只西芹1根蒜2瓣姜2片魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜的做法幹魷提前冷水泡2小時,我選的是本港魷魚,不用泡那麼久。選取比較嫩的芹菜,洗淨切斜片,也可以豎着切片。幹魷去透明的骨,切成圖片大小,也可以切花捲。熱油下蒜粒和姜...

  • 魷魚海蔘豬肉粥的做法和圖解,魷魚海蔘豬肉粥怎麼做更好吃

    魷魚海蔘豬肉粥

    小時候最愛吃的魷魚粥,好久沒吃了。用料大米2杯海蔘2只瘦肉50克魷魚5只醬油3勺耗油1勺老抽半勺鹽5克糖2克魷魚海蔘豬肉粥的做法準備豬肉末,泡好的魷魚乾和海蔘切碎備用,(豬肉末是我用絞肉機絞的,自己絞的比較乾淨)豬肉末用...

  • 爆炒幹魷魚食譜做法大全,超簡單的爆炒幹魷魚做法步驟

    爆炒幹魷魚

    婆婆寄來的乾貨,試着做了下,第一次發作品用料魷魚1只蒜5瓣姜5片料酒5勺鹽一些克生抽2勺青椒4個小米椒4個爆炒幹魷魚的做法泡幹魷魚,早上出門開始泡到下午5點魷魚切絲準備好薑片大蒜切好青椒和小米椒魷魚加料酒焯水先炒青...

  • 幹魷魚泡發+幹鍋魷魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹魷魚泡發+幹鍋魷魚

    寶媽一枚.還在哺乳期.所以不敢買外面賣的那種鐵板魷魚.所以家裏有乾貨魷魚.就做個簡易版的來吃.用料步驟1:幹魷魚三小隻食用鹼10克-15克涼水適量盆1個步驟2:洋葱半個蠔油1勺料酒1勺葱1根芹菜3根豆瓣醬2勺孜然2勺白糖3克...

  • 醬椒魷魚海蔘的做法和圖解,醬椒魷魚海蔘怎麼做更好吃

    醬椒魷魚海蔘

    仿湘菜名萊,酸辣海蔘改造而來。用料魷魚須200克活海蔘300克醬辣椒5個大蒜葉2根蒜蓉醬2勺蠔油1勺蒸魚豉油2勺生抽2勺老抽1勺醬椒魷魚海蔘的做法第一步鮮活海蔘處理乾淨,純淨水泡一晚上。魷魚須提前泡好海蔘切片,魷魚須切...

  • 海蔘魷魚煲食譜做法大全,超簡單的海蔘魷魚煲做法步驟

    海蔘魷魚煲

    用料海蔘300g魷魚200g青紅尖椒各一個洋葱半個葱一根姜6片蒜6瓣生抽3勺耗油1勺白糖1勺澱粉1勺鹽少許香油3勺海蔘魷魚煲的做法海蔘、魷魚分別洗淨切小段。青紅椒切菱形片,洋葱切絲,姜蒜切片,葱切段。將調料生抽、耗油、白...

  • 炒幹魷魚食譜做法大全,超簡單的炒幹魷魚做法步驟

    炒幹魷魚

    用料姜薑末,蒜末,葱末,蠔油,醬油,紅糖,白糖炒幹魷魚的做法熱鍋下油爆炒幹魷魚,全程不加一滴水,爆炒到水份全部幹掉魷魚發出啪啪的聲音關小火加入3勺醬油再加入準備好的紅糖白糖把糖炒化放入薑末蒜末倒入蠔油繼續翻炒最後灑上...

  • 幹炒魷魚食譜做法大全,超簡單的幹炒魷魚做法步驟

    幹炒魷魚

    魷魚乾,手掌大,三條。用料紅,青辣椒,各三根,葱二根。生抽,鹽油醬醋。幹炒魷魚的做法魷魚乾泡一晚,洗淨去膜,去中劍。魷魚有劍這面兩邊對斜刀,輕點別切斷了。然後一塊魷魚身可切三四段。沸水放入魷魚抄卷,至熟,撈起。鍋下油放魷魚...

  • 幹鮑魚海蔘食譜做法大全,超簡單的幹鮑魚海蔘做法步驟

    幹鮑魚海蔘

    用料鮑魚只純淨水克雞隻排骨克鹽克幹鮑魚海蔘的做法鮑魚:1.泡發:純淨泡發,早中晚換水,放冰箱保鮮層,頭4天不要放冰,後四天要放冰泡。第8天按照水鮑魚6:1的比例燒開一鍋水,放進鮑魚,蓋上保鮮膜和蓋子,燜一天。2.煮鮑魚:鍋底部放...

  • 如何做老乾媽炒魷魚好吃 老乾媽炒魷魚烹飪方法大全

    老乾媽炒魷魚

    夏日炎炎就想喝一杯吃點小吃特別是勁道的魷魚須鹹香辣口真的是太有食慾了給這道菜打了個謎底一位大媽爆炒羅志祥的腿鏘!老乾媽辣炒魷魚須用料魷魚1斤老乾媽2勺洋葱1個料酒1勺生抽2勺葱適量姜適量蒜適量糖1勺芝麻適量老...

  • 海味炒飯 魷魚乾、蝦米、菜脯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    海味炒飯 魷魚乾、蝦米、菜脯

    海邊成長的孩子,冰箱從不缺乾貨,早起肚子餓,點開外賣頁面也沒有想吃的慾望。煮了個一人份量的米飯,試試加點菜脯口感會不會升級,果然,沒讓我失望!用料米飯1碗魷魚乾半隻蝦米適量(一大把)菜脯4~5條蒜2瓣雞蛋1個生抽1勺蠔油0.5勺...

  • 辣炒幹魷魚食譜做法大全,超簡單的辣炒幹魷魚做法步驟

    辣炒幹魷魚

    下班回去十點多了,幹魷魚絲配啤酒🍻,一天的疲勞都消除了用料魷魚只薑片蒜瓣辣椒支辣炒幹魷魚的做法魷魚提前半天至一天泡發青椒滾刀切姜切絲蒜切片油鍋燒熱,放入青椒,薑絲,蒜片炒香,然後加入少量食用鹽倒入幹魷魚絲翻炒,待幹...

  • 醬爆魷魚海蔘的做法和圖解,醬爆魷魚海蔘怎麼做更好吃

    醬爆魷魚海蔘

    海蔘本身沒有什麼味道,只要肉厚口感好,可以隨意增加一些你喜歡的調味品,今天就加醬吧😄魷魚的脆爽,海蔘的軟糯,這兩款食材還真是蠻搭的👍用料魷魚2只野生海蔘2只小葱2根姜5片黃豆醬2勺醬爆魷魚海蔘的做法野生墨西哥鮑魚參(...

  • 爆炒魷魚乾食譜做法大全,超簡單的爆炒魷魚乾做法步驟

    爆炒魷魚乾

    春節媽媽的朋友從青島帶了很多海鮮幹,泡發後做了爆炒魷魚乾,味道很不錯哦!把菜譜分享給你們。用料魷魚乾2把青椒個洋葱個生抽勺蠔油勺薑片料酒勺鹽克豆瓣醬辣皮子爆炒魷魚乾的做法魷魚🦑乾洗淨後,用純淨水泡發1晚上。第二...

  • 炒魷魚/花甲/海鮮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炒魷魚/花甲/海鮮

    用料魷魚只青椒個蠔油勺生抽勺洋葱個小米辣蒜瓣炒魷魚/花甲/海鮮的做法炒...

  • 炒魷魚絲(幹魷魚泡發版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炒魷魚絲(幹魷魚泡發版)

    大家一般會覺得幹魷魚泡發很麻煩,其實也有簡易版的。今天試了下用幹魷魚做菜,效果也很好,推薦給廚友們!用料幹魷魚一隻蒜薹100克胡蘿蔔50克䓤適量姜兩片花椒適量八角一瓣(不是一整個)生抽適量料酒適量水澱粉適量鹽適量雞精...