紅茶工具篇怎麼做更好吃
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紅茶工具篇
想寫很久又拖了很久的一篇,今天補上~(目前我只瞭解西式,所以這篇講的也是西式teatime,如有遺漏,歡迎補充)喝紅茶時需要的基本器具有茶壺、茶杯、茶勺、計時器、茶濾、茶壺保温罩,茶包碟等等~茶壺和茶杯就不另作説明啦,下面説...
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烘焙 工具 切片器 分層器篇
好用的工具分享用料耐心100%細心100%愛心100%烘焙工具切片器分層器篇的做法一日本BENRINER切片器切片切絲64mm95mm寬兩種規格單切片還有120mm寬滴寬是什麼意思呢=水果的直徑這麼説吧稍微大點的檸檬都不只是64mm直徑嘞...
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烘焙 工具 之 保鮮膜 錫紙 油紙篇
要説烘焙遇到的小尬是啥非保鮮膜包不住慕斯圈+盆口錫紙包不住底+蓋不住蓋子莫屬了用料玻璃心100%耐心100%恆心100%烘焙工具之保鮮膜錫紙油紙篇的做法A保鮮膜篇1饃女神推薦的保鮮膜本身我對這種巨大的保鮮膜沒有啥感覺的...
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熱賣工具
紅豆杉樹,和楊梅樹,自個家的樹用料實木,有紅豆杉熱賣工具的做法自己家做擀麪杖的工具自己山上砍下來的楊梅樹還有擀麪杖可以預定長短不同做花生糖,沙琪瑪也可以定製有須要的微我...
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工欲其善,必先利其器(麪包工具更新篇)
大大小小烘焙工具買了不少,有些用了幾次就閒置了,要做出好吃的食物,好的機器設備也不能少,每年花在烘焙坑裏的錢不少,食材的浪費、設備的閒置,成本只能忽略不計,能有幸結伴三五志趣相投的好友一起玩是最好的,等待有緣人的加入...
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烘焙小知識-工具篇🧰
輸出是學習掌握的一種方法用料愛學習愛總結📝努力💪加油💪烘焙小知識-工具篇🧰的做法烤箱&電子秤打面機&醒發箱&冰箱打蛋盆&麪粉篩電動攪拌機&手動打蛋器硅膠刮刀&刮板蛋糕模具&高温手套...
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好用的工具
好用的東東,高效,省時!用料箤取機廚師機好用的工具的做法和麪利器,十分鐘都不用就可出膜,超好用箤取機,1300瓦,功率大,功能更強大,打出的豆漿沒有豆渣,打粉細膩無比,打糊更沒得説,各種其它豆漿機,粉碎機,果汁機簡直弱爆了,大愛啊!!...
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菠蘿炒飯 工具篇
挖菠蘿工具只是轉一個不要拍我啊本人不接磚!用料窄面小刀折彎如圖從對開的菠蘿一頭下刀開菠蘿芒果隨意菠蘿炒飯工具篇的做法一頭下刀邊緣平滑出來一整塊想怎麼切怎麼切...
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烘焙 工具 之 篩網篇
由於各種原因,買過的篩網20把+,從單個篩網2.74-138價格不等。由手持到平篩;由7cm直徑到20cm;由沒有目數的篩網到120目的;由單層到雙層;由塑料手柄+不鏽鋼到木手柄+不鏽鋼再到純不鏽鋼;都買過~總結得來,選購篩網需要明白三件事:1,使...
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喜愛烘焙的化學系處女座--工具篇
存圖留念,私人領地,勿擾用料money喜愛烘焙的化學系處女座--工具篇的做法開心就好...
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新手入門購物清單 - 蛋糕餅乾模具、其他工具篇
視頻菜譜每週更新~微博/下廚房/B站:無敵小兔妞,微信:cacahuatetl清單在👇先看模具綜合介紹吧:常見模具材質●鐵:導熱慢、不均勻,不推薦。●鋁:易變性,不推薦。●不鏽鋼:常用於餅乾切模和慕斯類蛋糕的製作(慕斯圈)。●鋁合金:導熱...
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必備工具
用料錫紙常備油紙可反覆使用的刮刀麪粉篩打蛋盆大容量多買幾個打蛋器手動的各類紙託麪包的紙杯蛋糕的土司模具蛋糕模具四寸六寸八寸都可以備一個紙杯蛋糕模具八連模或者十六都可以注意烤箱大小包裝看成品隔熱手套刷子...
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㊙️工具
請看上視頻用料你的心㊙️工具的做法量杯...
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糖霜裝飾餅幹常用工具-1 食用色素筆篇
做糖霜餅乾時會用到很多細小精細的工具比如筆類針類鑷子等等今天給大家介紹食用色素筆的基本用途用料彩色或黑色食用色素筆餅乾糖霜裝飾餅幹常用工具-1食用色素筆篇的做法勾畫輪廓篇在烤好的餅乾上一般用黃色或黑色食...
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烘焙 工具 之 模具 烤盤 烤墊篇
美食背後的故事,嗯,是啥呢模具買過很多,有買的不錯的,自然就有不咋滴的,就不説不好的品牌了,公眾平台,萬一被告了就不好了1,戚風(圓底戚風、中空戚風)2,瑪德琳3,紙杯蛋糕4,金盤5,油布6,洞洞烤墊7,硅膠墊先這樣,圖慢慢補,圖文編輯都是...
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我的饅頭筆記之基礎工具篇(1)
練習饅頭一年半,不斷練習中越來越喜歡她,做為我們中國最接地氣的麪食,真是讓人不得不愛,只是一塊麪卻造型百變。看了一些書,買了一些課,又細細琢磨一些帖,總覺得不夠詳盡,所以今年決定細細的分篇來寫,這樣,做為一個新手,每次看一...
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懶人版甘納許——不用洗工具篇
此方法適合懶人,用作普通的夾心或者巧克力奶油非常方便,但是如果用作淋面的話,還是需要豐富的經驗,決定奶油總量的多少,必須要看可可脂的含量和奶油的脂肪含量,可可脂和脂肪含量越高,奶油加的越多,反之就減少。用料可可脂含量...
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馬卡龍工具篇
用料篩子1稱1不粘烤盤1烤箱1打蛋盆2個温度計1刮刀1糖鍋1馬卡龍工具篇的做法克稱,篩子,熬糖鍋橡皮刮刀,温度計,圓形花嘴不粘金盤打蛋盆海氏i7風爐烤箱合集...
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烘培工具篇——量勺與量杯
做一個烘培工具計量轉換的整理備份一般來講,量勺用來稱量一些需求量不大的原料,如:酵母、食鹽、檸檬汁、酒等等。量杯一般用來稱量較大量的原材料,如:砂糖、麪粉、水等等。用料量杯計量轉換1大杯(1Cup)250ml1/2杯(1/2Cup)1...
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烘焙工具
對於非專業,但已經一定基礎的烘焙愛好者,在工具上的選購我有以下幾點建議:1、價格不貴但實用的必用品要買,如温度計,油紙,刷子,冷卻架等,特別是温度計,探針的烤箱的都要。2、有些工具能省就省,能不買就不買,能diy就自己diy。3、...
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便當工具
家有飯渣小寶寶,愁死了,買了這麼多希望她喜歡,堅持下去用料各種飯便當工具的做法用心堅持...
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烤箱怎麼選 | 烘焙必備工具烤箱篇
烘焙的入門,要從選購一台合適的烤箱開始,今天就給大家介紹一下烤箱選購的一些技巧,大家選購烤箱可以從家裏廚房環境、烤箱用途、價格預算等來選擇一款適合自己的烤箱。用料優焙也有代理柏翠烤箱售賣,直接在我們的微店裏下...
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喪心病狂的野餐清單-工具篇、佐料篇
家門口就有個圍湖而建的公園,天氣適宜的週末,常愛拎個小籃子帶上野餐墊,推着家裏的小朋友就去小公園野餐了。節假日還會常約上好友野餐。所以想想,建一個野餐清單,這樣不用每次出門前擔心丟三落四,對着清單籌備就很省事啦~...
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烘焙基礎工具篇
新手在選擇工具時會遇到一些困擾,看完這個介紹應該也能略知一二啦!用料烘焙工具烘焙基礎工具篇的做法電子廚房秤最小計量單位1g、量程5kg的電子稱就能滿足我們一般的家庭使用需求了。使用時要保證放置在平穩枱面上,不要...
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我的工具
烘焙是我一個甜蜜的夢,她是一方淨土,我可以安靜知足而心懷美好製作一款麪包,一個蛋糕,一些餅乾,然後心滿意足的看着我的寶貝們吃掉這是我最幸福的事,她可以讓我忘記時間完全放鬆,這就是我的世界,我可以自由支配麪粉糖蛋,我可以...