蓮藕厚味燉豬肉怎麼做更好吃
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蓮藕厚味燉豬肉
21/9/12,首次嘗試。藕忘記切塊了。豬肉切了厚片,用刀背拍過。水加多了,小火煮完為了收汁又大火燒了一會結果豬肉柴了。用料蓮藕1節豬裏脊200克味淋(或甜米酒)3勺A-姜5片A-糖1勺A-醬油3勺A-味淋(或甜米酒)蓮藕厚味燉豬肉的做...
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蓮藕燉羊肉
正值寒露時節,蓮藕與羊肉一起燉煮既不會造成彼此營養流失,也不會對人體產生不利影響。具有潤肺補血,益虛勞的功效。用料羊肉1000克蓮藕1節花椒60粒姜1塊葱半根紅辣椒4個料酒2大勺鹽3-4勺蓮藕燉羊肉的做法羊肉切塊洗淨,冷...
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豬腳【花生蓮藕燉豬腳】
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈彎形,後蹄肉少骨稍多,呈直形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改...
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蓮藕豬肉包子
家裏有2位包子控,最近二師兄的肉比唐僧肉還貴,為了控制一下家庭開支成本,放點蓮藕充充數,味道超級棒!用料麪糰材料:水240克中筋粉500克酵母5克細砂糖20克玉米油10克鹽5克包子餡配料:豬肉糜400克蓮藕200克生抽10克老抽10克料...
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豬肉蓮藕餅
非常健康!蓮藕藥用價值非常高,老幼婦孺和體弱多病者特別適合食用。新鮮的蓮藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;主要作用於治療熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋等症狀。煮熟了的...
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炸蓮藕豬肉丸子-年味
每年過年前幾天.就開始準備各種年貨.這丸子..必定年年做.講真.我覺得炸丸子又方便又好玩!平時也可以炸的放冰箱.做菜特好!用料豬肉(三肥七瘦)500克蓮藕一截雞蛋一個大葱一小段生薑二片鹽適量白胡椒粉少許生抽適量生粉適量...
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蓮藕豬肉餃
山東同學安利的蓮藕餃子,自己再調整一下口味,非常好吃!用料藕1節豬肉400克餃子皮一斤鹽1調羹研磨黑胡椒適量麻油少量耗油1調羹生抽適量蓮藕豬肉餃的做法將一節蓮藕去皮,用大孔刮碎,贊一下這個宜家的刮,有大小兩面刮刀,配了盒...
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腩肉燉蓮藕
聽我媽説豬肉降價了,大半年沒買過腩肉吃了。本想買腩肉燉豆餅的,眼看着最後一個豆餅被買走了🙄🙄,就買了蓮藕。用料藕3小節腩肉350克腩肉燉蓮藕的做法腩肉切快熱鍋把腩肉扔進入,煸出油。被油濺了好幾次,太疼了😫😫😫,拿碗把...
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蓮藕燉豬蹄:簡單中的驚奇美味
軟糯的豬蹄配上粉藕,鹹中帶甜,甜中帶鮮,難以抗拒的膠原蛋白用料主料:豬蹄460g粉藕1小節醃製料:冰糖5粒米酒4勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺黑胡椒適量葱白1段姜1片肉桂1小片八角半個香葉1片話梅1顆陳皮1片王致和大塊腐乳1塊其他...
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蓮藕豬肉排
用料裏脊肉100克蓮藕50克胡蘿蔔20克根油麥菜5克生薑絲2克蛋黃1個蓮藕豬肉排的做法先將裏脊肉切小塊,加入生薑絲。醃製15分鐘後,加入蛋黃打成肉泥。將胡蘿蔔,蓮藕用刨絲器直接擦成細蓉。刨成細蓉後吃起來口感比較嫩,也可以...
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黃豆蓮藕燉豬蹄·二
用料💜A.泡發一夜300克黃豆600克💜B.焯水豬蹄兩隻大葱半根姜皮多片料酒2勺💜C.切塊藕1節💜D.小火炒糖色冰糖8顆💜E.豬蹄上色後加大料八角1個桂皮1塊香葉2片姜5片💜F.倒入砂鍋加水後鹽2勺老抽1勺生抽3勺蠔油2勺米酒3勺...
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蓮藕燉豬尾
用料土豬豬尾巴一根蓮藕葱薑蒜料酒大料冰糖老抽鹽蓮藕燉豬尾的做法小火炒香葱薑蒜大料放入切成段的豬尾加老抽料酒冰糖中火翻炒5分鐘加入蓮藕加入大量温水小火慢燉2個小時後加鹽調味出鍋小貼士燉得越久越好吃。高壓鍋...
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蓮藕燉肉
1、蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血2、蓮藕,富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩。用料桂皮5克香葉2片生粉5克蒜粒5克姜5克蓮藕250克五花肉200克油5毫升醬油15...
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蓮藕豬肉丸
孩子喜歡吃各種肉丸子,剛好家裏有蓮藕,就用蓮藕豬肉給孩子們做了這個道丸子,太美味了!用料豬肉400克蓮藕三根澱粉適量鹽,味精,味達美,蠔油,五香粉,適量香葱葉適量薑末適量蓮藕豬肉丸的做法蓮藕洗淨去皮切塊放在料理機內打碎肥...
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蓮藕豬肉包
用料豬肉克蓮藕豬肉包的做法1、調餡:豬五花剁餡,加入葱薑末,醬油料酒,老抽,蠔油,花椒粉,大料粉,少許水,香油,鹽,開始攪拌,水要一點一點加,這樣餡能包住水。蓮藕切碎,直接加入拌勻即可。2、麪粉,酵母,水,雞蛋,少許糖助發酵,多揉一會兒,揉好...
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月子餐—豬腳燉蓮藕
生完小孩後,容易手腳痠,月子裏多吃豬腳湯,既可以補充營養,又美容,可以多吃。用料豬蹄半隻蓮藕一節葱花適量姜適量月子餐—豬腳燉蓮藕的做法豬蹄洗淨,在火爐上微烤下,去毛蓮藕去皮,洗淨,切塊豬蹄,蓮藕,姜,加入高壓鍋中,先大火,後轉小...
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蓮藕豬肉湯麪
秋冬換季,天氣乾燥,我和寶寶最近總覺得嗓子不舒服,每到這時候,我都會煮湯水給家人喝,我最喜歡用的就是蓮藕了~用料豬肉30克蓮藕50克黃瓜30克果蔬貝殼面35克白芝麻豬肝粉適量蓮藕豬肉湯麪的做法準備食材:豬肉30克、蓮藕50克...
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豬肉燜蓮藕
用料豬肉250克蓮藕500克薑片4片蒜3瓣幹葱頭一個生抽3勺老抽一勺蠔油一勺糖5克鹽5克豬肉燜蓮藕的做法豬展切塊泡水十分鐘,清洗乾淨,蓮藕去皮切塊,薑片,蒜片和幹葱頭準備好豬肉用廚房紙吸乾水分鍋內放入適量的油,煎香薑片加...
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蓮藕燉豬蹄
沒有故事,吃就完了!用料豬蹄2只藕1節黃豆1把鹽適量姜1塊大葱½根八角少許雞粉少許蓮藕燉豬蹄的做法豬蹄兩隻,摘去殘餘的毛。用噴槍燒的糊吧的,用温水浸泡20分鐘,刮掉油膩洗淨備用。蓮藕去皮切適當大一點的塊放在清水中,防止...
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蓮藕炒豬肉
男盆友的料理歷程用料蓮藕豬肉蓮藕炒豬肉的做法蓮藕和豬肉切片蓮藕儘量切薄,如果切不薄,至少均勻,這樣熟得比較均勻現炒豬肉,油鍋,下豬肉,加鹽,出鍋下蓮藕,加水,加鹽,燜2-3min,加豬肉,翻炒,出鍋...
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蓮藕燉牛肉
用料牛肉蓮藕板栗生薑桂皮香葉枸杞花椒蓮藕燉牛肉的做法把牛肉、蓮藕切塊,生薑拍碎備用把切好的牛肉放開水鍋裏焯一下,去掉血水。另備一砂鍋加水,放入生薑、花椒、香葉、桂皮燒開。把焯好水的牛肉放入砂鍋內煮開,倒入切好...
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豬蹄燉蓮藕
今天是冬至,早上下了點小雨這樣的天氣燉個藕湯再合適不過了用料豬蹄只薑片鹽適量藕節葱適量蒜瓣豬蹄燉蓮藕的做法豬蹄洗淨,藕切小塊豬蹄焯水焯水後流水衝乾淨燉鍋燒開消毒之後加入水,豬蹄,蓮藕,大葱,姜大火燒開小火燉一小時...
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蓮藕燉豬腳
平時不太喜歡吃豬腳,總感覺油膩膩的,公公婆婆倒是比較喜歡,偶爾會送一碗煲好的豬腳,不喜歡又不好拂了老人家的好意,於是就用冰箱裏的一些材料再一起煮一下,去一下油膩用料豬腳一碗蓮藕400克玉米一根枸杞適量蓮藕燉豬腳的做...
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蓮藕豬肉粥
今天這碗粥非常適合給寶寶補鐵,我用蓮藕和豬肉來搭配。蓮藕的維C含量是蘋果的10倍,能大大促進鐵吸收。讓寶寶吃一口,補兩口!用料青菜5克大米20克蓮藕30克豬裏脊10克有機小米30克蓮藕豬肉粥的做法豬裏脊和生薑片冷水下鍋,大...
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蓮藕燉鴨肉
用料鴨肉半隻八角兩個香葉兩片克姜兩片白胡椒一些節蒜兩瓣枸杞一把鹽一點點蓮藕燉鴨肉的做法1.鴨肉冷水洗兩遍,然後鍋裏熱水煮開放入鴨肉煮五分鐘左右,撈起煮出來的泡泡。在拿碗盛起鴨肉倒掉水。2.高壓鍋放水煮開,(直接發...