鵝肉煲怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的鵝肉煲精選專題是專門提供鵝肉煲的相關精彩內容的地方,這裏的鵝肉煲相關內容,小編都精心編輯,精選優質鵝肉煲的相關知識,分享一些鵝肉煲方面的經驗知識。
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鵝肉煲
滷的鵝肉吃膩了,那就來個爆香的吧~一頓飯吃光光……用料鵝後甲一腿洋葱半個(小個一個)芹菜2根(只要芹菜骨)辣椒半個(切圈)幹辣椒2個香菇適量(香菇水保留)蒜頭5瓣葱2根姜4小片(切絲)鹽適量料酒適量醬油適量鵝肉煲的做法把鵝肉放入...
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電飯煲焗鵝肉
用料鵝肉半隻電飯煲焗鵝肉的做法柱侯醬1,福姐炊鵝醬3,滷汁3,白酒3,白糖1,蒜葉,...
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啤酒鵝煲
家裏最常吃的是滷鵝,鵝是第一次買來吃,和同事一人一半。味道不錯😊用料啤酒1瓶老抽半勺鹽約10克生抽1勺鵝半隻料酒1勺芹菜,蒜苗適量滷汁2勺姜1大塊啤酒鵝煲的做法鵝先炒鍋炒幹水,轉入砂鍋放入各種調料燜2小時。這個是成品...
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紅燒鵝肉(吃不完的鵝肉)
每次有什麼特殊的節日餐桌上總是擺滿了各種各樣的菜式,肉類尤其的多,難免會有剩菜的現象🤷🏻♀️,那麼今天我就剩下的鵝肉🦢要如何弄寫一個菜譜.👩🍳(第一次寫菜譜,有不足的地方可以跟我説哦🥰)———細心烹飪也是一道美...
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鵝血豆腐煲
用料鵝血幾塊豆腐1塊肉糜200g薑末20克蒜片10片香菜3根鵝血豆腐煲的做法準備食材如圖炒肉糜備用另起鍋,蒜片薑末剁椒豆瓣醬炒香放入要鵝血炒變色,倒進砂鍋鋪上豆腐,加一罐啤酒鋪上肉糜,鹽雞精,白糖,生抽大夥煮開後,加小米辣線...
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鹹鵝冬筍煲
用料鹹鵝半隻袋裝冬筍4個大葱半根姜適量料灑100ml小葱4-5根鹹鵝冬筍煲的做法鹹鵝切塊泡4個小時。袋裝筍切成兩半用清水泡半小時。鹹鵝涼水入鍋(同時準備好煲鵝用的鍋,注入熱水),燒開,撇去浮沫後(再煮一分鐘)撈入煲鍋中,放入大...
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燜鵝煲
用料鵝半隻薑片蒜瓣白酒勺鹽克油克香料(桂皮、陳皮、八角)(或白酒)小紅椒(切成段)辣豆豉燜鵝煲的做法步驟:①.鵝肉買時要求斬碎成塊②.鵝肉務必洗乾淨,去掉血絲和毛!③.放油熱鍋,放入葱末和姜,再放入瀝乾水的鵝肉,爆炒④.再放入八...
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廣式鐵鍋燉大鵝(鵝乸煲)
我知道北方有個菜叫鐵鍋燉大鵝,是近幾年流行的一個菜式。做法和廣東傳統菜式鵝乸煲很相似。廣東的冬天在下雨時是非常寒冷的,這時候各種煲類,如羊肉煲,魚頭煲等就會大受歡迎,吃完煲裏的肉,在用肉湯燙些青菜,蒜苗等食材,就是一...
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祕製醉鵝煲
我曾經很喜歡威遠島上的一家順德醉鵝店,又便宜又好吃,多次光顧。後來他們店生意興隆,重新裝修,再吃的時候價格高漲,原本可以吃一隻鵝的價錢,現在還不夠吃半隻的,只能説拜拜。窮則生變,既然這麼貴,那就自己試着做一下吧。在網上...
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鵝肉
家裏人很喜歡吃鵝,回老家很多時候都會帶一兩隻鵝或者雞回廣州.然後我就喜歡用柱候醬紋給他們吃,好吃。用料鵝半隻姜6片醬油2勺料酒2勺蒜苗6棵柱候醬3勺鹽8克黃片糖15克鵝肉的做法準備姜,蒜苗,半隻切好的清遠鵝熱鍋冷油,下...
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整鵝的樸素做法——砂鍋鵝肉煲
鵝肉營養豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,並且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質含量很高,根據測定,其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含...
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鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867
@鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867用料騳一隻調皮的弟弟兩隻玩具一噸鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867的做法你的頭像是你自己畫的嗎?你有別的軟件的賬號嗎?小貼士這兩個問題你完全可以選擇不回答,可以diss我...
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滷鵝肉
香噴噴的鵝肉是冬日裏的愛,或許鵝肉飼養週期較長的緣故,小妮妮覺得鵝肉更加醇厚,甘香回味。此次做一煲簡單的家庭版滷鵝,簡單快速,上班便當的下飯利器。用料鵝鹽生抽桂皮大蒜薑辣椒冰糖滷鵝肉的做法準備幾瓣大蒜、姜拍碎、...
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鵝煲
兒子喜歡重口味的,他在家肉類都是紅燒,現在兒子上學去了,老公想吃清淡點的,就順了他的意。用料鵝半隻生薑,葱,料酒,鹽適量菜籽油適量鵝煲的做法冷鍋下菜籽油,開火,油七八分熱時下葱姜煸出香味。加入鵝塊(鵝有肉的部分頭天紅燒了...
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鵝掌翼煲
用料鵝掌或鴨掌只鵝翼或鴨翼姜大蒜冰糖或紅糖塊蠔油料酒生抽老抽白醋鹽鵝掌翼煲的做法掌翼洗淨開水白灼三分鐘,撈出備用姜蒜切好備用鍋中放油加入冰糖炒至融化並且微微焦糖色放入切好的姜蒜爆炒十五秒放入白灼好的掌翼...
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超級下飯鵝肉煲
從小到大,過年過節都吃的鵝肉用料老抽1小勺生抽4小勺鹽3克蒜3瓣蠔油1小勺柱候醬1小勺胡椒粉少許大蒜1根薑片5小片葱頭3小根八角1個料酒幾滴鵝肉半隻超級下飯鵝肉煲的做法準備所有食材,鵝肉切小塊焯水後,洗乾淨放油加入冰...
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鴨血辣鵝煲
其實平時不大吃鵝肉,媽媽寄的讓我燉湯喝,我是燉完湯之後,單獨喝湯,肉拿來炒了吃的。不然燉湯的鵝肉沒啥味道不太吃得下。這道菜炒的已經很香了,但是如果最後一步再砂鍋裏煲一會兒的話肯定更香!用料鵝只鴨血塊薑片蒜芹菜青紅...
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紅燒鵝煲
這道菜是放在砂煲裏煲的,但是砂煲太大,所以把鵝肉倒了出來,這道菜的菜汁要多留一點,非常的下飯。用料鵝200克紅青椒半個芹菜1根姜6片蒜6瓣蒜苗1根柱侯醬2勺蠔油2勺米酒100毫升生抽1勺老抽半勺冰糖3克熱水200毫升紅燒鵝煲...
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幹筍燜鵝煲
用料鵝1只葱4根冰糖40左右姜50克料酒半碗鹽少許醬油1小碗蒜6瓣泡好筍乾1斤花生醬少許勺南乳2塊香葉5片八角1個油少許幹筍燜鵝煲的做法把鵝洗乾淨,軟塊,我是像火鍋一樣邊吃邊燜的,所以軟了大塊點,圖上還沒軟。鵝血我也叫人...
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鹹鵝菌菇煲
用料薑片3鵝四分之一隻葱1根杏鮑菇半個袖珍菇適量金針菇適量木耳1把鹽適量味精適量油10克鹹鵝菌菇煲的做法將所有食材切配完成,菌菇可以根據自己的愛好放自己喜歡的鍋內倒油加熱,油温升高後放入葱姜爆香加入老鵝繼續翻...
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鵝翅芹菜煲
老爸的下酒菜,一家老小都愛的翅。用料鵝翅5只芹菜3條生抽鵝翅芹菜煲的做法鵝翅洗淨,切小塊;芹菜洗淨拍碎,再切小條。鍋內熱油,放鵝翅下去翻炒。差不多熟了,放芹菜、生抽、鹽,加少許水翻炒。翻炒幾下換小瓦鍋,加水中小火燜十分...
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企鵝版啫啫牛肉煲
搬運企鵝吃喝玩樂的啫啫沙茶牛肉煲用料牛肉克洋葱個蒜瓣姜生抽勺料酒勺澱粉勺企鵝版啫啫牛肉煲的做法牛肉切片,用生粉,沙茶醬拌勻備用開大火,把煲燒熱,燒到手放在上空,感到無法承受之燙時,鍋就熱好了。往熱鍋內倒油,油的量需...
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臘鵝煲
朋友送了兩隻非常大的臘鵝(準確的來説是臘腸式的臘味鵝。)1.朋友送了兩隻非常大的臘鵝(準確的來説是臘腸式的臘味鵝。)2.鵝重5斤,我決定分5份來消滅。3.本次用了鵝的前胸,把鵝切成2公分塊狀。鍋內放油燒熱,熗炒至鵝出油...
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鵝媽媽煲仔飯
在沒空做飯的時候,關於“今天吃什麼”這個恆古難題,我們也經常思考不出太好的答案。通常遇到這種情況,直接就是來一鍋懶人速餐---煲仔飯。臘腸和米飯一起蒸煮,平衡了一些鹹味。而米飯融進了臘腸獨有的薰香味,粒粒油亮飽滿,...
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鵝腳翅煲湯
用料鵝腳一斤鵝翅一斤姜6片鹽適量料酒1勺鐵棍山藥一根蜜棗3個眉豆150克鵝腳翅煲湯的做法準備好眉豆蜜棗鐵棍山藥鵝腳鵝翅洗乾淨鍋裏放水燒開放入鵝腳鵝翅煮三分鐘焯一下水盛出備用鍋裏熱油放入薑片倒入焯水的鵝腳翅翻...