原創非常簡單番茄燉雞腿—異國他鄉想念中餐
家常菜1.18W
那年在托斯卡納遊玩,和吃素的小夥伴們一起吃了一個多星期素,實在是很想吃肉了!夏天又熱得很,租住的AIRB&B院子裏的西紅柿吸收了充足的陽光紅豔豔的,雞肉是除了海鮮之外我比較喜歡的肉類,莫名地這兩個食材一起很搭!一定要小火慢燉,番茄酸甜的鮮味溶入到雞肉裏。
用料
雞腿 | 2只 |
鹽 | 克 |
糖 | 克 |
番茄 | 3個 |
黑胡椒 | 適量(根據個人口味) |
洋葱 | 半個 |
迷迭香 | 約10片葉子 |
原創非常簡單番茄燉雞腿—異國他鄉想念中餐的做法
-
六月午餐盒子(2022年)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
六月六日魔都復工,繼續給上班族做不重複的午餐。午餐盒子很重要,真空慢熱加温👉蔬菜不變色。用料隨意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6週一昨天去見託尼老師了,沒時間做飯。打包麥當勞炸雞,炒一份蒜蓉米西6/7週二紅燒獅子頭,番茄炒雞蛋,清炒苦瓜。餐後水果大連櫻桃。6/8...
-
家常菜西葫蘆炒雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料西葫蘆1個鹽2克雞蛋2個蠔油1勺生抽1勺家常菜西葫蘆炒雞蛋的做法食材:西葫蘆,雞蛋西葫蘆清洗乾淨一分為二,接着切片,硬幣厚度雞蛋打入碗中加一勺水攪拌均勻(加點點水雞蛋更嫩)鍋裏放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到這種水嫩狀態就可以關火先盛出備用鍋裏放點油,倒入西...
-
酥皮奧爾良雞腿的詳細做法,酥皮奧爾良雞腿做法技巧
...
-
肉沫香炒四季豆 多做兩步,翠嫩入味,超下飯!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
今天和大家分享烹飪四季豆的2個技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆顏色翠綠,口感更脆嫩,還能減少養分流失,第一步放在鹽水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分鐘左右,這樣能有效的去除農藥殘留,吃起來更放心!第二步焯水,四季豆比較難炒熟,直接放在鍋中翻炒的話,很容易發生沒炒熟...