荷蘭豆炒牛肉
家常菜2.36W
用料
牛肉 300克 | 克 |
荷蘭豆 250克 | |
葱 50克 | |
蒜茸 20克 | |
西紅柿 80克 | |
東古金標蠔油 10克 | |
東古一品鮮10克 | |
味精 5 | 克 |
白糖 5 | 克 |
地瓜粉 50克 | |
胡椒粉 3克 |
荷蘭豆炒牛肉的做法
葱切成葱段 蒜頭切成蒜未 西紅柿切成塊
荷蘭豆頭尾 兩邊摘除
牛肉切片 加入 東古一品鮮 味精 再放入地瓜粉 醃製 抓均勻鍋先燒熱 下入食用油 葱段 蒜未下鍋爆出香味 下入東古金標蠔油 下牛肉
下東古一品鮮 味精 白糖 再下荷蘭豆
翻炒均勻
最後再下入西紅柿 翻炒 裝盤即可
小貼士
炒牛肉不用勾芡 醃牛肉時 有放入地瓜粉 炒時會吐出來 有自來芡
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