酸奶 藍莓味兒 自制
以前做的時候都是發酵好了,吃的時候才放糖,味道不好,感覺糖沒有完全化,家人覺得不是很好吃。這次姐姐説讓我做的時候提前放糖試試,沒想到,做好了,一向吃東西很挑剔的姐姐嚐了,説和外面買的味道差不多了,很細膩很香,哈哈!成功。
用料
酸奶機 | |
200ML純牛奶 | 5袋 |
150ML純酸奶 | 1袋 |
糖 | 50g |
藍莓果醬 |
酸奶 藍莓味兒 自制的做法
純奶和酸奶放適量糖攪拌均勻
放到酸奶機裏發酵8個小時
然後放冰箱裏防止在室温繼續發酵
吃的時候澆上藍莓果醬
小貼士
瓶裝藍莓醬很稠,放少量水調稀和酸奶攪勻更好吃。
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