簡單自制鍋貼
飯9.9K
用料
葱 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞精 | 適量 |
香油 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
肉 | 適量 |
餃子皮 | 適量 |
簡單自制鍋貼的做法
1. 肉末里加入少許鹽、糖、雞精和生抽調味
2. 青菜、洋葱洗淨切成丁,放入肉末中,拌均勻。
3. 拿個小勺子,挖一勺肉末,放入微波爐中加熱30秒,可以嘗下味道,肉餡兒可以偏鹹一點
4. 調好的肉餡兒放入餃子皮中,捏成餃子形狀
5. 平底鍋刷上油,餃子煎5分鐘左右底面變金黃色,加入小半碗水,蓋上鍋蓋,煮到水乾後,就能盛出啦!
小貼士
裏面餡料可以根據自己口味調至
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