白酒烹大肠怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的白酒烹大肠精选专题是专门提供白酒烹大肠的相关精彩内容的地方,这里的白酒烹大肠相关内容,小编都精心编辑,精选优质白酒烹大肠的相关知识,分享一些白酒烹大肠方面的经验知识。
-
白酒烹大肠
老妈给煮好的猪🐷大肠放在冰箱里,弹尽粮绝不得不做着吃,没想到竟是人间美味。用料肥肠500克青椒2个腊八蒜4瓣干辣椒3个葱0.05根大蒜2瓣花椒10粒白酒5勺姜丝5克白酒烹大肠的做法煮好的猪大肠用70度左右热水浸泡消冻。同...
-
石烹大虾球
用料虾仁200克石烹大虾球的做法制作流程:1.苦瓜洗净,纵向切开去籽,切成宽约1厘米的半圆段;冰鲜大虾仁解冻,洗净沥干,开背去沙线,捞出后加适量盐、味精、胡椒粉、蛋清、生粉抓拌上浆。2.虾仁200克、苦瓜段200克为一份,加少许盐...
-
油烹大虾🦐
小时候难得吃上一次大虾,记得只要是饭桌上摆着它,我就能多吃一大碗饭。酸甜鲜香🦐美味营养,老少皆宜。用料大虾20只料酒2大勺糖2小勺油适量姜丝20-30克米醋3~4大勺油烹大虾🦐的做法用刀或剪子剖开虾背,用牙签挑出虾线(介壳...
-
白酒烹煮青口贝
白酒煮青口贝一直是我喜欢的。自从搬到波士顿后,发现这里青口贝的价格实在是太公道了。唯一麻烦的就是清洗:先要拔出贝壳后面的毛,然后要一只一只地使劲搓啊搓。所以现在想来餐厅贵也贵的有道理。菜谱来自《蓝带基础烹饪...
-
酒烹茭白(五分钟搞定)
真的,我爱茭白。茭白太好吃了!也算是突然迸发的灵感,中午下班回家快速搞了这么一道酒烹茭白~简单的调料~做起来又很快~又能超大程度激发茭白自生的鲜美来~你们一定要试试!用料茭白两三根葱一小截盐冰糖三四粒酒一勺酒烹茭白(五...
-
用白葡萄酒来烹调食物
凡菜都可以用酒来烹调,关键是量的掌握,只要香而吃不出酒味,而白葡萄酒能更好达到这个目标。用料白葡萄酒杯用白葡萄酒来烹调食物的做法封面图片的芥菜和腊味煲仔饭都是烹入了少许的白葡萄酒...
-
酒烹蛤蜊
用料蛤蜊300克酒3勺油20克黄油克蒜瓣小葱根干辣椒个姜2片酒烹蛤蜊的做法白蛤和花蛤都不错。很多人喜欢白蛤,我喜欢花蛤,壳薄。先烧开水,加入姜片、料酒、放入花蛤,待爆开捞起。用冷水冲洗捞干。先爆香辣椒、姜片、蒜片,然...
-
煎烹白灵菇
零厨艺!简单易做!低脂肪,低碳水,少油,无盐更美味!记录一下烹饪过程😍😍感谢关注我的朋友🌹🌹用料白灵菇两根食用油5-10克黄油2-5克(可加可不加)黑,白胡椒粉随意2克盐1-2克煎烹白灵菇的做法白灵菇用水冲洗,不要泡水。片的厚度见...
-
酒烹青口
非常非常简单的一道菜,好吃😋、营养、有颜值!用料活青口一袋黄油一勺姜葱蒜少许香槟/白葡萄酒适量酒烹青口的做法香槟、活青口备用冷水清洗青口,把毛扯掉装盘备用姜切条,蒜/葱/香菜切碎备用黄油拿出,若没有黄油用橄榄油也...
-
烹大虾
想做好吃的烹大虾,参照了一下别人的方子,改良了一下,感觉更好吃。本方特点:做好的虾鲜嫩微辣,可多放糖,口感更丰富!用料虾10只葱根姜片干辣椒1个糖盐醋料酒生抽淀粉,用量见插图。烹大虾的做法自然化冻,大概半小时。处理虾须子,...
-
sangria桑格利亚果酒(翻译自意大利烹饪网站)
sangria是一款好喝的低度果酒,源自西班牙,你问我为啥是意大利版……=。=因为po主找到的是意大利烹饪网站的配方……至于为啥不直接找西班牙原版那是因为……po的西班牙语全都还给老师了哎-。-不过实测这一版的配方味道...
-
酒烹蹄花
用料猪前蹄2只啤酒1瓶冰糖若干花椒少许生姜1块酱油2大勺料酒酒烹蹄花的做法第一步:水煮。锅内坐水,放花椒少许,生姜1块,水开入猪蹄,水开二度,加一勺料酒,煮至血腥浮沫起,捞出猪蹄,温水冲洗干净备用第二步:过油。将沥干水份的猪...
-
油烹大虾
油烹大虾是一道非常受欢迎的菜肴,简直就是聚餐伴侣。学这道油烹大虾,就不用再担心朋友聚餐没有硬菜了。用料大虾5只大葱少许蒜头少许姜少许黑胡椒粒少许红椒半根油烹大虾的做法将所有原料洗净备齐。将料头进行切配,姜蒜...
-
煎烹大虾
煎烹大虾是一道色香味俱全的地方名肴,保持着大虾的原汁原色原味,色泽艳红,味道鲜醇,香美无比。用料虾只红99海味浓缩调味料葱根姜片大蒜瓣油煎烹大虾的做法准备几只新鲜的大虾,剪去虾枪、虾须,开虾背部去虾线,剪去头部囊包,洗...
-
香港五星级酒店烹制秘笈~酒醉花蛤(下厨小白秒变大厨)
多年前受过香港的一位美女老师的真传。她的名字我不便公开,但她是花了重金学了500道香港五星级酒店的菜肴,其中有一道就是酒醉花蛤。当年她亲手做了这道菜品。很幸运的是,我不但大饱眼福,而且,大饱口福。这道海鲜让人回味...
-
红酒烹大闸蟹
苏蟹阁小编心得:用红酒好鸡汤煮出来的大闸蟹腥味比较谈,同时比较养生,鸡汤可以喝,蟹肉可以吃。用料鸡汤苏蟹阁大闸蟹2只红葡萄酒红酒烹大闸蟹的做法先将苏蟹阁大闸蟹处理干净,入锅用浓鸡汤清煮;煮至七八成熟之后,加入红葡萄...
-
津味烹大虾
用料虾葱根姜片蒜瓣糖克料酒2勺生抽4勺醋1.5勺盐克津味烹大虾的做法虾剪去虾须,挑虾线,控水。准备姜丝葱蒜末。两勺料酒,4勺生抽,1.5勺醋,一勺糖,适量盐,搅匀。锅里放油,把虾煸一下,盛出。加点油,放糖,炒糖色,然后放入虾,翻炒均匀...
-
酒烹豌豆苗
用料大蒜5瓣白酒2勺豌豆苗1盒酒烹豌豆苗的做法豌豆苗洗干净,去掉比较老的部分。大蒜切成末,放到锅里用小火煎成金黄色后倒入豌豆苗翻炒。加入白酒翻炒。出锅前加入适量盐,生抽调味。...
-
烹大侠
用料虾葱姜蒜糖醋盐烹大侠的做法准备大侠开背取虾线葱姜蒜切末备用调好酱汁出锅...
-
白酒灼大虾
用料虾适量姜5片料酒适量白酒4勺白酒灼大虾的做法掌握好时间虾250克,洋葱末适量,蒜风味油3大匙,百搭香草1小匙,辣椒粉1小匙,白酒4大匙,奶油1大匙,盐适量...
-
茄汁烹大虾
家庭聚餐饭桌上孩子最喜欢的一道菜~用料大虾12只料酒6-8勺醋1-2勺面粉2-3勺番茄酱6-8勺白糖1勺盐1勺鸡精半勺茄汁烹大虾的做法大虾开背,去掉虾线,放料酒(以每只大虾都能沾匀的量为准),放1勺醋,拌匀腌制半小时以上。下锅前,先...
-
白切大肠
用料姜5片葱段适量料酒适量花椒适量八角3个香叶若干桂皮1块大肠一根盐适量草果1个(没有不放)白切大肠的做法大肠用面粉、盐、白醋洗净。冷水下锅加姜片、料酒、大肠汆水备用。锅中加水放入上述调味料(葱段、姜片、花椒粒...
-
椰香白酒烹青口贝
用料青口贝6-8只白葡萄酒2杯大蒜2-3瓣黄油5克橄榄油1勺椰浆200克洋葱半个迷迭香1根椰香白酒烹青口贝的做法新鲜青口贝,不建议冰鲜款,肉质口感都差好多。浸泡就行,不需要吐沙子。表面的壳如果脏的话要洗干净。洋葱切丁,蒜...
-
快烹小白虾
偶尔在蔬菜店外看到小白虾,顺便买了二斤。平时只是做炸虾,今天心血来潮做了这个虾。反映不错。用料虾500克葱适量姜适量蒜4瓣生抽2勺料酒1勺蚝油半勺糖30克醋半勺盐4克快烹小白虾的做法白虾,大小不一,但一定要新鲜,没有异...
-
炸烹大虾
用料大虾葱姜蒜干红辣椒尖椒盐味精糖料酒胡椒粉水淀粉香油炸烹大虾的做法葱姜切丝;蒜切片;尖椒切丝剪掉虾头的1/3处,去除虾包,并剪掉虾脚从虾背部剪开,取出虾线将虾放入容器中,加入盐;料酒;胡椒粉腌制.炸之前,加入稍大...