柳林正宗碗团教程怎么做更好吃
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柳林正宗碗团教程
家乡的味道!一直不敢下手做的小吃,确实很美味!用料荞面250克盐6克(据个人口味)姜面适量花椒面适量勺葱花适量水1000克柳林正宗碗团教程的做法荞面+盐、姜面、花椒面(据个人口味)+水和面,面先和硬,多揉一会,逐渐少量加水(一定要少...
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正宗柳州螺蛳粉培训的做法视频教程
传统地道小魔厨正宗柳州螺蛳粉培训的做法,采用骨头,螺蛳,十几种香料熬制而成,味道鲜酸辣爽烫,吃了回味无穷,基本吃过一回都会上瘾的。那么今天来教大家如何制作正宗螺蛳粉开店技术!用料米粉500克石螺500克猪骨头250克葱白20...
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江西拌米粉 (桂林米粉、粉丝通用)
江西人早餐都爱吃米粉南昌炒粉相对有名气些配上江西瓦罐汤滋味好营养也丰富但是早餐我不爱太油腻的拌米粉一直是我的最爱这也是我加入下厨房写下的第一个菜谱虽然很小众但是却是一个不错的选择虽然已经不在家乡生活但...
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一碗米饭管饱 正宗扬州炒饭教你做
扬州炒饭可以说是名声大大的,基本上在所有的饭馆你都可以吃到它。但是说到正宗的扬州炒饭,其用料之丰富,做法之讲究,还是得自己亲力亲为才吃得到啊。用料鸡蛋3个鸡胸肉适量冬笋适量豌豆适量海参适量花菇适量干贝适量虾仁...
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黑森林蛋糕
实在是一款太永恒的经典!朗姆酒,巧克力屑,樱桃是必有的元素。采用可可戚风蛋糕当底,改良的配方蛋糕柔软湿润,巧克力味道浓郁且夹馅后不易变形。关键是简单的抹面和装饰连我这个菜鸟都能完成,给你爱的人一个惊喜吧!用料可可戚...
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【正宗】柳州螺蛳粉的做法配方详细教程
正宗柳州螺蛳粉的做法,螺蛳粉具有鲜、酸、辣、爽等特点,“不吃螺蛳粉,三天上房揭瓦”。下面为大家一一揭开舌尖上的螺蛳粉的神秘面纱,让您在加也可以做出一碗正宗的柳州螺蛳粉,圆你螺蛳粉梦!用料螺蛳500克猪筒骨500克鸡骨架...
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正宗实体店柳州螺蛳粉的做法视频教程超详细哦
如果您想要做出一碗正宗地道的柳州螺蛳粉,那么这个菜谱是您一定不能错过的教程,小魔厨教您如何做出地道正宗的柳州螺蛳粉,螺蛳粉不仅具有鲜、酸、辣、爽等特点,让人吃了回味无穷!用料米粉500克酸笋克腐竹克黄花菜克花生克...
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手把手教你做正宗四川泡菜 超详细教程
二十天漫长的等待,扳着手指捱到开坛的日子,唯恐承载不起自己的期待,又巴巴得多等了两天。终于!可以直面这坛自己亲手泡制的充满“玄机”的“川菜之魂”了。很多朋友留言要方子,拖了很久,除了忙(lan),其实是考虑这个菜谱需要时...
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家庭版桂林啤酒鱼
去了桂林吃过啤酒鱼,觉得味道鲜美,很是好吃,一直想尝试做做,在晚上看到了很多种做法,经过自己的调试,最后就出来这个菜谱了用料啤酒200ml西红柿2个姜8片葱2根细长青椒4个蒜4瓣切片生抽2勺盐少许红长辣椒1只红指天椒3只(按个...
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最正宗脏脏包制作教程来袭~
近日,脏脏包火爆全国,很多网上的教程不够详细,这次来普及一下升级版脏脏包,也让大家知道,网红脏脏包的神秘之处!用料高筋面粉450g低筋面粉50g幼砂糖100g盐7g酵母7g鸡蛋100g奶粉30g黄油30g冰水180g深黑可可粉20g安佳片状起酥...
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青椒牛柳
这样大块的肉儿啃起来才过瘾哦顺便可以少切几刀你们懂的。。。用料牛肉青椒葱蒜瓣老姜生抽生粉料酒盐风味豆豉酱(老干妈也可)青椒牛柳的做法1(准备)牛肉切长条,我觉得可以粗一点,吃起来过瘾点放白糖(一点点)少许生粉生抽料...
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正宗柳州螺蛳粉培训加盟的做法视频教程
非常正宗传统的柳州螺蛳粉做法,为什么你们都说螺蛳粉没有螺蛳?因为那是你没有吃过正宗的螺蛳粉,正宗螺蛳粉是采用螺蛳粉,骨头,十几种香料熬制而成,味道鲜香辣爽。吃了还想吃。下面小魔厨给大家介绍如何正宗的柳州螺蛳粉做法...
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不正宗青团
仅记录自用,谢谢~这里是47个的量皮30克馅30克60克木薯粉比较Q弹20克木薯粉比较软糯用料糯米粉500克糖70克澄粉130玉米油50克木薯粉20克开水250克(开澄粉+木薯粉)艾草汁470克椰奶馅椰浆400克玉米淀粉60克水60克炼奶30克白...
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串串香
我说啦,咱自己熬的红油麻辣锅底真是万用,什么川菜丢进去煮煮就好。我不是瞎搞的,串串本来就源于火锅,店铺用自己熬的红油汤底烹饪串串,好吃的就能一直开下去,不好吃的关门歇业。夏天来个冷串串,爽翻。真的!很好吃!用料自制红油...
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苏帮菜老师傅,教你做正宗的青团子
用料水磨糯米粉适量澄面少量麦草适量白砂糖适量豆沙适量苏帮菜老师傅,教你做正宗的青团子的做法准备好需要用到的材料,这里有个特别的点,是我做青团会用澄面,它有妙用。白砂糖忘记拍了…制作青汁。把麦草切成段放入料理机...
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正宗艾青团
最近大热的肉松蛋黄青团,好多小伙伴问是怎么做的。这次终于不懒了,制作过程基本拍了照。除了肉松,还有两种是比较传统的芝麻和咸菜口味,一起放上来用料新鲜艾叶1斤水磨糯米粉1斤二两水磨粘米粉1斤二两芝麻粉若干白砂糖若...
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正宗手撕鸡培训配方的做法视频教程
正宗手撕鸡培训配方的做法视频教程,“手撕鸡属于凉菜的一种,在菜市里随处可见,不管是大人,还是小孩都非常喜欢这一道菜,很多朋友吃过这一道菜以后,都是对他流连忘返。那么今天小魔厨来教大家怎么能做出外面一样的手撕鸡味道...
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椰丝鸡柳
春节将至,年夜饭少不了炸鸡柳,今天做了个椰丝鸡柳,操作简单又美味,外酥里嫩,还有耶香的风味,在此记录一下,喜欢的友友也可以做来尝尝。用料鸡胸肉两块约250克食盐适量原晒酱油适量料酒适量鸡蛋清一个淀粉适量椰丝粉一包约100...
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正宗辽西喀左碗饦(碗托,碗团)
碗饦又叫碗饦,碗团。年纪大了之后,喜欢小时候的食品。在沈阳定居后,老家不回去,却又想念老家食物的味道。遂学着做起来~🌹同学母亲亲自传授,成品perfect用料荞麦300g盐2克花椒面2g水170克(和面)水100+250克(砸水,搅面)正宗辽西...
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正宗柳州脆皮手撕鸡的做法视频教程配方配料
非常好吃的柳州脆皮手撕鸡,简单易学,这样做和外面摆摊的味道一模一样,学会了自己做来吃或者摆摊都可以哦用料三黄鸡1只葱花适量白芝麻适量香菜适量花生适量小米椒10个手撕鸡粉20克辣椒红油50克香油30克蒜蓉30克生姜20克...
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正宗柳州螺蛳粉配方教程
汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的,至于13种香料放多少又有着严格的比例。用料水...
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正宗手撕鸡的做法培训视频教程
手撕鸡属于凉拌菜的一种,在市场上我们都会常见到专门卖手撕鸡的熟菜摊,手撕鸡不仅操作简单,成本低,利润高!是您创业开店的好项目!小魔厨教大家如何制作正宗地道的手撕鸡技术,让您也可以开一家手撕鸡店赚钱!用料鸡1只鸡骨架1个...
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Q弹清甜正宗广式马蹄糕,详细教程
快过年了,广东家家户户都喜欢做各式糕点贺年,这就是属于我们的浓浓年味!广式马蹄糕清甜Q弹不腻口,去茶楼必点,自己做也很简单,可以说是广式糕点的入门级啦。早餐切几片蒸或者煎,不用再去外面喝茶啦~用料马蹄7-8个#生浆马蹄粉15...
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全网最详细正宗日式炸天妇罗炸蔬菜教程
老婆喜欢精致日料,所以每天都会研究日系菜谱,流利的日语能力让她很容易找到日料的精髓,今天特意教我做了一次,分享给网友!尽量写的详细一点,各位网友如果还有想要了解的,欢迎来和我探讨。用料油适量天妇罗粉或低筋面粉100克...
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炸鸡柳
用料鸡大胸2块鸡蛋1个面粉1勺玉米淀粉2勺盐适量胡椒粉适量料酒1勺食用油适量鸡粉半勺炸鸡柳的做法鸡胸洗净、切条,加入油、料酒、盐、胡椒粉、鸡粉。抓匀,腌制15分钟。面粉、玉米淀粉拌匀,和鸡蛋一起调匀。面糊和肉充分...