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鲜香嫩滑三杯鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲜香嫩滑三杯鸡精选专题是专门提供鲜香嫩滑三杯鸡的相关精彩内容的地方,这里的鲜香嫩滑三杯鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜香嫩滑三杯鸡的相关知识,分享一些鲜香嫩滑三杯鸡方面的经验知识。

  • 鲜香嫩滑三杯鸡的做法和图解,鲜香嫩滑三杯鸡怎么做更好吃

    鲜香嫩滑三杯鸡

    所谓三杯,就是指油一杯,酱油一杯和酒一杯,整个烹饪过程不放一点汤水,直接将鸡慢火炖制而成。在制作上,三杯鸡是非常随和的菜肴,它的随和在于它有很高的“知名度”,但做起来却很简单且易学,只需要掌握好调料的比例按顺序往锅里...

  • 鲜香滑嫩的萝卜香菇炖鸡~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香滑嫩的萝卜香菇炖鸡~

    想起以前家里每次做的鸡肉,我旁边的骨头堆都是最多的😂天冷了,也想炖一锅鸡肉吃。昨天就把鸡肉从冷冻室拿到了保鲜室解冻,晚上有时间就开始炖鸡🐔😋用料鸡肉半只胡萝卜1根白萝卜1根香菇8朵姜3片干辣椒2个黄豆酱1勺盐适量...

  • 鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿

    想吃鸡腿,烤的又脏烤箱,做卤鸡腿,顺便还能卤鸡蛋,棒棒哒么么哒用料鸡腿3只鸡蛋10个老抽半碗生抽3勺姜4片桂皮1块八角2个香叶4片花椒一小把辣椒若干大葱2根啤酒1瓶盐3克鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿的做法1.鸡蛋10个,洗净,冷水下...

  • 鲜嫩入味,蒜香口蘑三杯鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩入味,蒜香口蘑三杯鸡

    口蘑和炸至金黄的蒜瓣给三杯鸡融入了更加丰富的口感层次,家宴必备!用料鸡腿2只生抽1勺老抽半勺料酒2勺冰糖4-5粒大蒜5-6瓣口蘑6个盐适量姜4-5片耗油半勺青椒1个鲜嫩入味,蒜香口蘑三杯鸡的做法准备好所需要食材:鸡肉洗净切...

  • 鸡肉馄饨,鲜香滑嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉馄饨,鲜香滑嫩

    可以包来当早餐~~用料鸡腿肉一斤香葱3根鸡蛋清2个白胡椒粉一勺香油2勺盐两勺蔬之鲜小半勺馄饨皮80张鸡肉馄饨,鲜香滑嫩的做法我买的去骨鸡腿肉,带点油最好~剁成泥,当然你也可以用碎肉机。葱白切末加入生抽两勺,两个蛋清,香油,...

  • 鲜嫩多汁的香菇滑鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩多汁的香菇滑鸡

    最近常吃鸡,一般的做法已经吃腻了,换一种吃法吧!香菇木耳吸收鸡汤汁的肉味,就连汤汁拌饭都能吃两碗饭,简直就是米饭杀手!用料鸡1只干香菇10朵料酒2勺生抽2勺盐适量白糖适量蒜头6瓣香菜2根胡椒粉适量姜片10片木耳适量鲜嫩多...

  • 鸡胸肉版香菇滑鸡,鲜香嫩滑,蒸的更健康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡胸肉版香菇滑鸡,鲜香嫩滑,蒸的更健康

    鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,是减脂界的首选肉类,可是水煮鸡胸肉好柴呀,不喜欢怎么办!今天我来用它做一道广东名菜,只用一丁点油,蒸的不油腻,而且又嫩又多汁!香菇滑鸡是一道有名的粤菜,鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美,而且也...

  • 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑

    糖果粑粑周日做的香菇滑鸡可以说是夏日懒人必备了轻松几步就可以搞定带你离开夏季高温厨房少烟少油低脂营养咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉感受口中鸡肉的爽滑好吃到连汤汁都不放过简直是宝妈人群必备啊用料香菇5朵鸡腿肉400...

  • 香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁

    用料香菇8朵淀粉2勺香油1勺葱花适量生抽勺姜片盐克新鲜鸡肉(三黄鸡)500g老抽蚝油香菇滑鸡,鲜嫩肉多汁的做法步骤:1:把鸡清洗干净,切成小块,然后加入盐、姜丝,生抽,老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀2:再加入一小勺香油搅拌均匀,然后腌制3...

  • 鲜香嫩滑的虾仁鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香嫩滑的虾仁鸡蛋羹

    鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,老少皆宜。其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热解毒,用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤;鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。虾中含有20...

  • 滑嫩香油鸡食谱做法大全,超简单的滑嫩香油鸡做法步骤

    滑嫩香油鸡

    香嫩滑口,营养很高的一道菜。用料鸡500g盐适量克料酒6g姜末5克麻油100g桂皮2克白芷2片川芎3克小茴香2克丁香1克香叶3片八角1个大蒜4瓣沙姜8克香菜头5根葱白5段花生油400克滑嫩香油鸡的做法清洗干净的鸡肉先沥干水分,然...

  • 鲜笋三杯鸡食谱做法大全,超简单的鲜笋三杯鸡做法步骤

    鲜笋三杯鸡

    三杯鸡。台式三杯鸡久负盛名,闻香寻去,终于在一家台湾料理店品尝到了令人无法忘怀味道。所谓三杯鸡,固名思意即香油一杯,酱油一杯和米酒一杯。据说这道菜已经有数百年的历史了,起源与江西宁都,后传到台湾。九层塔是制作三杯...

  • 嫩滑四杯鸡食谱做法大全,超简单的嫩滑四杯鸡做法步骤

    嫩滑四杯鸡

    酱油鸡做多了,第一次尝试这个四杯鸡,嫩滑,入味,好吃!用料鸡半只油一杯酱油一杯料酒一杯糖一杯姜十片葱头(或葱段)若干个嫩滑四杯鸡的做法热锅下油,下姜片、葱头爆香,加入酱油,炒出焦香味,加入酒和糖,将用厨房纸吸干水分的鸡放进锅...

  • 鲜香嫩滑的葱花鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香嫩滑的葱花鸡蛋

    葱花和鸡蛋这样加在一起炒,真的是又嫩又香啊~用料鸡蛋5个醋、耗油、淀粉、白糖、辣椒面各1勺生抽2勺鲜香嫩滑的葱花鸡蛋的做法调酱汁:1勺醋+2勺生抽+1勺耗油+1勺辣椒面+1勺淀粉+1勺白糖+半勺盐+半碗水搅拌均匀。鸡蛋打...

  • 蛋挞(鲜香酥脆嫩滑,不用量杯、不用秤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞(鲜香酥脆嫩滑,不用量杯、不用秤)

    下厨房有很多做蛋挞的方子,对于我这么一个不爱写菜谱的人,为啥要写这个菜谱呢?我在厨房喜欢随心所欲,不喜欢量来量去、称来称去的。这个方子的亮点在于:不用量杯、不用秤,不浪费原料,成品挞皮口感酥脆、挞心奶香嫩滑。蛋挞...

  • 鲜香滑嫩口水鸡的详细做法,鲜香滑嫩口水鸡做法技巧

    鲜香滑嫩口水鸡

    鲜香麻辣的鸡块,同时具备细腻滑嫩的质感,闻着口水都在嘴里打转。20分钟,超容易,2人份用料鸡腿300克酒鬼花生30克白芝麻5克香油5克辣椒油30克花椒油15克陈醋20克味极鲜酱油15克鸡汤30克盐2克香叶2片八角1个姜2片葱1条蒜4粒...

  • 阿基师嫩滑三杯鸡的做法和图解,阿基师嫩滑三杯鸡怎么做更好吃

    阿基师嫩滑三杯鸡

    来自油管视频。这个方法不会失败而且鸡肉炒鸡嫩颜色超级漂亮。也不用炒糖色其实很简单。就是锅多了点。用料鸡腿肉罗勒/basil麻油料酒/米酒生抽蒜辣椒姜冰糖阿基师嫩滑三杯鸡的做法用足够的生抽腌制鸡腿肉(短时间就加...

  • 香嫩软滑的三鲜蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香嫩软滑的三鲜蛋羹

    三鲜蛋羹做法很简单,可选食材有很多种,不拘菜谱任意搭配,用最简单的烹饪手法和调料,激发食材本身的鲜味,蛋羹软滑,海鲜鲜香,即使在冬天也能吃出海的味道用料鸡蛋2个虾2只盐3克鱿鱼须2只木耳3朵料酒1勺淀粉水2勺香嫩软滑的三...

  • 香菇滑嫩鸡食谱做法大全,超简单的香菇滑嫩鸡做法步骤

    香菇滑嫩鸡

    为了给LD带饭抖音学来的一道菜用料香菇15朵淀粉2勺姜2片生抽适量葱适量料酒1勺盐适量糖适量鸡腿2只干辣椒2个蒜3瓣香菇滑嫩鸡的做法鸡腿洗净有血的地方处理不好就撇掉鸡腿去骨自己不会的话买的时候让卖家处理好就行鸡...

  • 虾仁炒鸡蛋,鲜香滑嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁炒鸡蛋,鲜香滑嫩

    一道营养美味的家常菜,这样炒的虾仁,鲜嫩美味,孩子也爱吃。用料虾半斤鸡蛋2个洋葱1个红辣椒1个葱2根姜1块盐1勺虾仁炒鸡蛋,鲜香滑嫩的做法准备食材。虾,剥去虾壳,再将虾线挑出,清洗后沥干水分。虾仁放入盘中,打入2个鸡蛋。加1...

  • 轻松做出地道三杯鸡,鸡肉嫩滑,滋味十足的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻松做出地道三杯鸡,鸡肉嫩滑,滋味十足

    三杯鸡,这道菜相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名。这道三杯鸡发源于江西省,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品,台式三杯鸡,起锅前放一把九层塔叶,九层塔叶的香...

  • 厨师长教你:“三杯鸡”的家常做法,汁香味浓,鲜嫩爽滑的详细做法,厨师长教你:“三杯鸡”的家常做法,汁香味浓,鲜嫩爽滑做法技巧

    厨师长教你:“三杯鸡”的家常做法,汁香味浓,鲜嫩爽滑

    大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当...

  • 超好吃鲜嫩香滑鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃鲜嫩香滑鸡翅

    突然想吃鸡翅。又不想炸鸡翅那么油腻,就弄了个香滑酱油鸡翅,好吃不上火!用料鸡翅6个香菇8朵姜片3-5片葱段5-8段老抽1勺料酒1勺香醋1勺酱油1勺淀粉1勺盐1小勺白砂糖1小勺蚝油1勺超好吃鲜嫩香滑鸡翅的做法香菇清洗两遍后,放...

  • 嫩滑鲜美多汁De香菇滑鸡🐔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩滑鲜美多汁De香菇滑鸡🐔

    这道美食背后的故事大部分人都知道吧,香菇滑鸡又称【北菇滑鸡】,是茶餐厅的一道日常餐食。大学的时候经常光顾茶餐厅,【北菇滑鸡饭】在我心里是和【火楠豆腐饭】一样的地位,每次点都会配个例汤🥕凭着记忆中的口感和网上搜...

  • 鲜香嫩滑的洋葱炒鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香嫩滑的洋葱炒鸡丁

    用料大鸡腿1只洋葱半个料酒适量鸡精半汤勺生抽2汤勺耗油半汤勺黑胡椒半汤勺鲜香嫩滑的洋葱炒鸡丁的做法大鸡腿去骨,切成小丁。放入锅中,加入适量凉水,几片姜、一汤勺料酒,煮一分钟。捞出,放入两汤勺生抽、一汤勺料酒、半汤...