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干烧黄鱼云南牦牛肉酱怎么做更好吃

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  • 干烧黄鱼(云南牦牛肉酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干烧黄鱼(云南牦牛肉酱)

    一次看菜谱时看到做黄花鱼使用猪肉沫和豆瓣酱,突然想起来之前买的云南牦牛肉酱很好吃,是不是可以用这个肉酱罐头呢?看了下罐头配料表,感觉靠谱就试着用它做了两次干烧黄鱼,一次加香菇,第二次加杏袍菇,结果出奇的好吃啊,孩子说...

  • 香辣牛干巴(云南干巴牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣牛干巴(云南干巴牛肉)

    用料干巴牛肉300克西芹1根大红椒1只青椒1只朝天椒(也可以换成干辣椒)3-5只生姜片适量红皮独蒜1个红油豆瓣酱(自制)1勺生抽1勺孜然适量香辣牛干巴(云南干巴牛肉)的做法干巴牛肉热水泡软洗净(也可以入锅加水稍煮一下)切片备用(干...

  • 云南火烧牛干巴(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南火烧牛干巴(烤箱版)

    去云南一定要买傣味火烧牛干巴。一般有两种,一种是毛毛的(锤子敲打的)小锤干巴;另一种是外面包裹白色颗粒(某花YS)种子的。都炒鸡好吃哦!用料牛肉400克花椒粉两勺黑胡椒粉一勺十三香一勺姜粉/片一勺辣椒粉两勺白芝麻5克孜然...

  • 牦牛肉食谱做法大全,超简单的牦牛肉做法步骤

    牦牛肉

    2021.01.13牦牛肉还不太会做,先试卤着试试吧。试吃牦牛肉口感粗,有韧劲。下次加压的时间可以延长。用料牦牛肉约2000克黄酒(料酒)约20毫升黄芪10克(可以不放)八角2个草果2个甘草2片陈皮1片花椒40-50粒姜片8-10片盐约4-6克牦牛...

  • 9.13 红烧牦牛葡萄干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    9.13 红烧牦牛葡萄干

    2017.9从拉萨背回用料葡萄干克牦牛肉9.13红烧牦牛葡萄干的做法红烧肉的做法...

  • 云南牛肉干食谱做法大全,超简单的云南牛肉干做法步骤

    云南牛肉干

    云南牛肉干简单的做法可以这样牛肉干切片放姜丝,干辣椒段,花椒下锅先炒然后放牛肉干一起翻炒至水份差不多干起锅即食牛肉干还可随其他配菜炒随自己口味用料牛肉干、姜、干辣椒、酱油云南牛肉干的做法云南风干牛肉2斤包...

  • 风干牦牛肉食谱做法大全,超简单的风干牦牛肉做法步骤

    风干牦牛肉

    用料牦牛肉生的不要风干牦牛肉辣椒随意味精随意花椒粉少许风干牦牛肉的做法把牦牛肉煮熟把冷了的牦牛肉晒一个月把盐味精辣椒粉倒在一个碗里把风干的牦牛肉沾很多拌好的作料...

  • 简易牦牛肉食谱做法大全,超简单的简易牦牛肉做法步骤

    简易牦牛肉

    用料牦牛肉一大块郫县豆瓣适量小米椒适量干辣椒适量辣椒粉适量料酒适量生抽适量香叶适量花椒适量姜蒜适量八角适量蚝油适量盐适量白芝麻适量简易牦牛肉的做法把牦牛肉放水里泡半小时出血水,切成条状或块状备用冷水倒入...

  • 烤牦牛肉干食谱做法大全,超简单的烤牦牛肉干做法步骤

    烤牦牛肉干

    纯属偶然。偶然看到这烤牛肉干的做法,当即决定把那攒了些时日的2两牦牛肉做成牛肉干,而且,立即动手。反正,原本的计划早就处于徘徊不定,放弃的边缘。2两牦牛肉并没有多少,正适合少量尝试,万一砸了锅也损失不大。只不过,这么点...

  • 妈妈牌 牦牛肉丝酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌 牦牛肉丝酱

    用料妈妈煮的牦牛肉青海循化辣酱洋葱青姜花椒剁椒海鲜菜铺清柠檬饭后火龙果妈妈牌牦牛肉丝酱的做法切丝放盘切丝放盘妈妈从青海煮来的牦牛肉,十一带来,速冻,解冻切好放盘给料酒花椒蒜粉胡椒干炒佐料辣椒入味倒入牦牛肉翻...

  • 酱烧牦牛尾食谱做法大全,超简单的酱烧牦牛尾做法步骤

    酱烧牦牛尾

    用料牦牛尾500克黄豆酱2勺豆瓣酱1勺冰糖30克红油豆腐乳1块黑胡椒粉2勺生抽1勺洋葱半个生姜20g小米辣5个啤酒200g桂皮1块香叶5片八角2个酱烧牦牛尾的做法牦牛尾出水,准备好酱料,将黄豆酱、豆腐乳和豆瓣酱混合均匀锅里放...

  • 云南肉酱食谱做法大全,超简单的云南肉酱做法步骤

    云南肉酱

    云南炸酱,是小锅米线的不可缺少的灵魂一般我们都是用自家下的面酱,,这个配方,比较适合大众用料肉末500克香辣酱1汤勺昭通老酱1趟勺干豆豉末(可不放)适量云南肉酱的做法锅中少许油,放入肉末,炒干水分,起锅(这个步骤决定了肉酱可...

  • 牦牛肉干食谱做法大全,超简单的牦牛肉干做法步骤

    牦牛肉干

    用料牦牛肉一公斤花椒适量辣椒粉适量孜然适量盐适量牦牛肉干的做法牦牛肉切小块,煮,打干净血沫煮15分钟关火捞出凉一会儿,不烫手,开始切成条和小手指粗细差不多锅中放油,微热后加花椒粒和两个大料,炒一下放入切好的牦牛肉条...

  • 牦牛肉丸食谱做法大全,超简单的牦牛肉丸做法步骤

    牦牛肉丸

    牛肉丸子不稀奇,牦牛肉做丸子就有点新鲜。吃过牛丸,还真没吃过牦牛肉丸。一堆牦牛肉,浓厚的膻味弥漫在空气中。思绪忽然接通到牛肉丸。牛通脊,纯瘦肉,略带着少少许筋膜。切一小块来做个丸子试验。把牛肉做到软嫩不容易,做成...

  • 《干拌香菇牦牛肉饺》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《干拌香菇牦牛肉饺》

    蒸饺吃个饺子的面香,水饺图个饺子的温暖,干拌,图的就是口味。又辣又香,就对了。用料饺子材料牦牛肉300克香菇450克饺子皮800克老姜1块熟油40克花椒末1小勺胡椒末1/2小勺盐适量调料(15颗饺子的量)小米辣1颗炒花生米1小把蒜4...

  • 红烧牦牛肉食谱做法大全,超简单的红烧牦牛肉做法步骤

    红烧牦牛肉

    不辞辛劳深入600公里外的阿坝州复地带回的当天宰杀的新鲜牦牛肉,赋予这道菜不一样的灵魂用料牦牛肉(或牦牛排骨)1500克白萝卜(或土豆)800克蒜10瓣姜20片大葱一根根豆瓣2勺柱侯酱1勺小葱3根桂皮2块八角5个香叶5片新会陈皮2...

  • 如何做韩式酱牦牛腱好吃 韩式酱牦牛腱烹饪方法大全

    韩式酱牦牛腱

    用料牦牛腱500克西芹洋葱姜片蒜沫香叶桂皮料酒酱油味淋香油砂糖黑胡椒韩式酱牦牛腱的做法牛腱改刀,切小块锅内烧水,放香叶、桂皮,下牦牛腱绰水,捞出洗净备用将毛牛腱重新倒水放入锅中,放入西芹、洋葱、姜片,倒入和水1:1的料...

  • 如何做尖椒牦牛肉好吃 尖椒牦牛肉烹饪方法大全

    尖椒牦牛肉

    晚饭🥣用料牦牛肉500克辣椒🌶️5个葱1根姜3片蒜5瓣尖椒牦牛肉的做法牦牛肉切丝或者切片,我切的条😄锅中倒油,油烧热倒入牦牛肉,热锅翻炒片刻出锅。(为了肉肉更好吃哦😋)辣椒🌶️➕两根小米辣,不想那么辣的可以不要小米辣哦😊再...

  • 如何做高原牦牛肉干好吃 高原牦牛肉干烹饪方法大全

    高原牦牛肉干

    牦牛肉干一般使用牦牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干,牦牛肉干中的风干牛肉,源于蒙古铁骑的战粮携带方便,并且有丰富的营养,被誉为成吉思汗的行军粮。用料牦牛肉2500克盐25克辣椒面1勺孜然粉1勺白酒2勺高原牦牛肉干的做...

  • 红酒牦牛肉食谱做法大全,超简单的红酒牦牛肉做法步骤

    红酒牦牛肉

    转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下红酒牦牛肉的做法材料牦牛肉洗净沥干,切成薄片2.牛肉片加入1大勺红酒、1小勺食用油、1小勺生抽、1/2小勺淀粉、1/4小勺食用碱拌匀,腌制半小时用食用碱或小苏打腌制牛肉,可以让其口...

  • 麻辣牦牛牛肉干的做法和图解,麻辣牦牛牛肉干怎么做更好吃

    麻辣牦牛牛肉干

    每次回娘家,我都是“轻松”的回去,“沉重”的离开。回去的时候爸妈总说,啥也别买,什么都不缺啊。从父母家出来的时候,那简直就是大包小包,爸妈恨不得把能装的都给我装回来。这几块牦牛肉就是特意给我留着的,知道我喜欢捣鼓吃...

  • 云南浇头——牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南浇头——牛肉酱

    云南米线面条浇头都是以老酱为底,加入煮牛肉进行深加工,做法简单且是家中常备。用料牛肉500克黄豆酱1勺云南老酱5勺五香粉30g辣椒面20g红糖2块约40g云南浇头——牛肉酱的做法做法见图片文字做法见图片文字做法见图片文...

  • 牦牛肉酱拌鸡蛋干的做法和图解,牦牛肉酱拌鸡蛋干怎么做更好吃

    牦牛肉酱拌鸡蛋干

    鸡蛋干是改变形状的鸡蛋。是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。含有丰富的优质蛋白质,其口感和价值远高于传统豆腐干,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。今儿就来分享用鸡蛋干做的凉拌菜,简单快捷,爽口Q弹,非...

  • 「DIY电饭锅版牦牛肉干」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【DIY电饭锅版牦牛肉干】

    如此珍贵难得的牦牛肉干,一定要找个好方子好好做。以前用电饭锅在家做过五香牛肉干的,那就如法炮制,再多加几种调味料,做个牦牛肉干吧。儿子在沙发上看电视,一会跑过来问,是不是在做什么好吃的啊?这么香。一会又跑过来问,好了...

  • 红焖牦牛肉食谱做法大全,超简单的红焖牦牛肉做法步骤

    红焖牦牛肉

    用料牦牛排克姜5片蒜3-5瓣小葱2根花椒15-20粒八角1个香叶2-3片草果1个干辣椒3个生抽适量老抽小半勺料酒适量红焖牦牛肉的做法牛排洗净焯水所有料都放进高压锅,大火烧开,呲气改小火15-20分钟。完活...