美味佳肴馆

秘制烧鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制烧鸡精选专题是专门提供秘制烧鸡的相关精彩内容的地方,这里的秘制烧鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制烧鸡的相关知识,分享一些秘制烧鸡方面的经验知识。

  • 秘制烧鸡食谱做法大全,超简单的秘制烧鸡做法步骤

    秘制烧鸡

    用料芦花鸡1只葱姜蒜若干黄酒20克花椒大料若干炖肉老卤水1000克啤酒1瓶秘制烧鸡的做法将鸡放在花椒大料水中浸泡6-8个小时,可以的话晚上放进去第二天中午做正好泡好的鸡用厨房纸擦干净,风干一小时,使水分放干净锅中放油,...

  • 秘制烧肉食谱做法大全,超简单的秘制烧肉做法步骤

    秘制烧肉

    用料玫瑰酱五花肉500克生抽老抽味精盐蚝油秘制烧肉的做法备料:五花肉500克,洗净切成3公分左右宽的肉条把肉捶捶,这样肉质松点,更容易熟,这个做法不知道是不是科学,但是主妇试了,感觉肉是熟的快,也香,主妇就用擀面杖,上边套个塑...

  • 秘制照烧鸡食谱做法大全,超简单的秘制照烧鸡做法步骤

    秘制照烧鸡

    照烧鸡非常适合学生党和孩子,因为简单易做又好吃。汤汁拌饭,怎么也要多吃碗饭的。用料照烧汁80ml(按需调整)鸡腿2只味醂40ml(按需调整,如无味醂见下方说明)盐1g(按需调整)老抽少许(可省略)白芝麻25g蜂蜜45g(根据个人口味调整)油20m...

  • 如何做秘制红烧鸡翅好吃 秘制红烧鸡翅烹饪方法大全

    秘制红烧鸡翅

    秘制红烧鸡翅,好吃到舔指头!花时间,爱自己!用料鸡翅根个花椒粒糖克生抽勺料酒勺姜片盐克酱油勺鸡翅个秘制红烧鸡翅的做法秘制红烧鸡翅,好吃到舔指头!花时间,爱自己!...

  • 如何做秘制红烧肉好吃 秘制红烧肉烹饪方法大全

    秘制红烧肉

    用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细,具体步骤观看视频。...

  • 秘制烧鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制烧鸭腿做法步骤

    秘制烧鸭腿

    用料全鸭腿2只大料2个姜片(切条)3片干辣椒(切段)适量冰糖适量葱白(斜切)1段老抽20g米酒20g盐适量香油5g秘制烧鸭腿的做法1、主要材料。2、锅中放少许油烧热,煸炒姜条和大料。3、先将鸭腿皮面向下煎黄,翻面再煎。4、放入冰糖炒...

  • 秘制肉火烧食谱做法大全,超简单的秘制肉火烧做法步骤

    秘制肉火烧

    肉火烧是家人心心念念的家乡味道,馅料中加入了一点点腊肉,味道立刻不一样了!用料猪肉,五花肉最好400克腊肉,主要是取肥肉部分100g大葱1大根姜适量面粉500克酵母2克生抽4-5勺老抽2勺花椒粉2小勺盐2克料酒适量秘制肉火烧的做...

  • 秘制锅烧食谱做法大全,超简单的秘制锅烧做法步骤

    秘制锅烧

    用料梅头肉李锦记叉烧酱秘制锅烧的做法梅头肉用叉烧酱腌制两个小时,腌的时候在肉上用牙签扎几个小洞,方便入味入味后,下油锅先高温炸,再小火焖,熟透即可,亦可用烤箱烧烤...

  • 秘制酱烧鸡食谱做法大全,超简单的秘制酱烧鸡做法步骤

    秘制酱烧鸡

    类似于鸡公煲,但是不用火锅料来做,我觉得那个口味太重,也不卫生。我这个做法也是相当入味的,鸡皮也很软糯好吃。用料小公鸡、童子鸡都可以芹菜洋葱大葱蒜头(整颗的)姜片花椒干辣椒郫县豆瓣酱生抽白糖秘制酱烧鸡的做法童子鸡...

  • 秘制红烧虾食谱做法大全,超简单的秘制红烧虾做法步骤

    秘制红烧虾

    家里买了虾,随手烧的,吃了还想吃。用料虾八角香叶糖醋酱油秘制红烧虾的做法下油,加入香油和八角(喜欢辣的可以加入干辣椒)油微热,虾入锅,两面煎一下虾皮微脆,锅里出香味的后加入一份酱油、两份醋、三份糖待虾熟后就可以撒上...

  • 秘制烧鸡翅食谱做法大全,超简单的秘制烧鸡翅做法步骤

    秘制烧鸡翅

    简单又美味的烧鸡翅!用料鸡翅8-10个姜4-6片黄酒适量葱适量糖适量蜂蜜适量锡纸1张生抽适量秘制烧鸡翅的做法先给鸡翅用牙签扎几个小眼,然后将除了蜂蜜以外所有用料腌制。烤箱200度预热10分钟,期间给鸡翅刷上一层蜂蜜。把...

  • 秘制烤叉烧食谱做法大全,超简单的秘制烤叉烧做法步骤

    秘制烤叉烧

    一直喜欢广东的叉烧肉,但烧腊店里的真的一般,可能肉的原因。在邻居家吃到自己做的,感觉比外面卖的还好吃,请教后再结合网上一起动手试试…用料肉(梅头肉)500克叉烧酱3勺姜适量葱1根蚝油1勺蜂蜜1勺料酒2勺酱油1勺糖1勺秘制烤...

  • 秘制烧鲽鱼食谱做法大全,超简单的秘制烧鲽鱼做法步骤

    秘制烧鲽鱼

    野生深海鱼的家常做法,比目鱼的中式做法,选用开袋简单冲洗,无需改刀,直接下锅的恩仔黄金鲽鱼段,红烧鲽鱼段撒上芝麻更香哟~(鲽鱼就是比目鱼哈)用料比目鱼5段料酒3勺葱1根姜5片白糖15克酱油4勺盐4克蒜3瓣花椒10粒芝麻20克老抽3...

  • 秘制黑叉烧食谱做法大全,超简单的秘制黑叉烧做法步骤

    秘制黑叉烧

    秘制黑叉烧是炳胜招牌菜,食过返寻味。用料五花肉2条酱油3汤匙白糖1汤匙白酒1汤匙生油适量开水一碗秘制黑叉烧的做法将花肉切较大块(1开3、4),出水5分钟。开锅放少量生油,文火爆炒后加入生抽、白糖、白酒,再加入开水一碗,加盖...

  • 秘制烧大虾食谱做法大全,超简单的秘制烧大虾做法步骤

    秘制烧大虾

    正不知道该如何伺候这一包大虾,可巧就看到君之的秘制烧大虾。不过,很快就发现,君之那两只虾真是够大,居然250克/只。而手里的虾,看起来虽然大,但这一包八只,也才450克,比君之那两只还少了50克。虽然头数多了不少,但份量没差多...

  • 秘制烧鸡公食谱做法大全,超简单的秘制烧鸡公做法步骤

    秘制烧鸡公

    美味的烧鸡公在冬天来一份,冒着热气,和家人一起品味~麻辣的口感,配上一杯果味酒,简直美味极了~用料公鸡一只藕片适量西芹适量莴苣适量黄瓜适量郫县豆瓣酱适量葱姜蒜片适量麻椒适量大料2瓣香叶4片桂皮1小块辣椒粉适量干辣椒...

  • 秘制烧烤料食谱做法大全,超简单的秘制烧烤料做法步骤

    秘制烧烤料

    这是可以用于牛羊肉等烧烤的孜然风格烧烤料,特点是使用了大粒的孜然炒香,香味浓郁用料孜然10g小茴香1g花生碎2克白芝麻2克盐2克鸡粉1.5g黄豆粉2克十三香0.3g花椒粉0.5g秘制烧烤料的做法孜然,小茴香,芝麻,花生称量好加入干...

  • 秘制烧虾食谱做法大全,超简单的秘制烧虾做法步骤

    秘制烧虾

    这种做法是我自己研究的、用料简单且省时易做。口感特别的好,连汤汁都想伴饭吃光呢~用料蒜沫7瓣拍扁去皮切沫料酒1/3小碗酱油(老抽)半陶瓷勺盐2调料勺糖1调料勺醋半陶瓷勺葱3根秘制烧虾的做法虾用牙签抽掉虾线(小窍门:用牙...

  • 秘制叉烧食谱做法大全,超简单的秘制叉烧做法步骤

    秘制叉烧

    用料叉烧酱半瓶酱油2勺秘制叉烧的做法挑选靠近颈部的梅头肉腌制12小时以上煎两面,把腌制的汁水倒入煮至收汁切小片可开吃,或者再放入微波炉烤一下。好吃的叉烧!...

  • 如何做秘制红烧鸡块好吃 秘制红烧鸡块烹饪方法大全

    秘制红烧鸡块

    之前也有分享这道菜,不知道为什么会被下架,问下厨房客服也没人回复😭这道菜是儿子最喜欢吃的为数不多的几道菜之一,所以经常做,今天做了再传一遍吧,看看还会不会被下架😭用料鸡半只八角3个老抽半勺姜4片盐适量冰糖几块生抽...

  • 秘制烧排骨食谱做法大全,超简单的秘制烧排骨做法步骤

    秘制烧排骨

    用料排骨若干克干辣椒若干个八角若干个姜若干片蒜若干瓣土豆若干个花椒若干粒冰糖若干克香叶若干片料酒若干勺生抽若干勺葱若干根土豆若干个香菜若干片豆瓣酱若干勺秘制烧排骨的做法排骨加料酒,葱,姜,花椒,焯水冰糖熬化,下...

  • 秘制烧卖食谱做法大全,超简单的秘制烧卖做法步骤

    秘制烧卖

    用料糯米克香菇朵香肠根胡萝卜根玉米青豆饺子皮秘制烧卖的做法准备好以上食材,胡萝卜、香菇、香肠切丁,备用糯米:必须浸泡半天以上将所有食材进行翻炒,加一勺盐,少许料酒,炒至5分熟倒入糯米,加入开水,水刚好没过米,盖上锅盖,大...

  • 秘制烧鲅鱼食谱做法大全,超简单的秘制烧鲅鱼做法步骤

    秘制烧鲅鱼

    从小经常吃妈妈做的这倒烧鲅鱼,没有鱼腥味,而且还有一点嚼劲,肉质不那么柴。用料鲅鱼2条葱3段姜3片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺料酒0.5勺老抽半勺生抽2勺八角2个盐适量秘制烧鲅鱼的做法准备两条大一点的鲅鱼,让老板收拾干净,回来洗...

  • 秘制烧烤酱食谱做法大全,超简单的秘制烧烤酱做法步骤

    秘制烧烤酱

    记一下用料生抽2勺蚝油2勺孜然粉2勺烧烤料2勺辣椒粉2勺白糖1勺食用油2勺白芝麻2勺蒜末2勺秘制烧烤酱的做法混合...

  • 秘制烧虾球食谱做法大全,超简单的秘制烧虾球做法步骤

    秘制烧虾球

    我妈的独门做法,偏酸甜口的虾球(但不像糖醋排骨那么重的酸甜味)。我从小到大都爱到不行。没有吃过比这更爱吃的虾球(不包括油焖大虾)。做法和材料都比较简单。用料虾3-4斤姜适量蒜5瓣左右老抽几滴生抽一汤匙盐适量白酒一汤...