美味佳肴馆

河南怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的河南精选专题是专门提供河南的相关精彩内容的地方,这里的河南相关内容,小编都精心编辑,精选优质河南的相关知识,分享一些河南方面的经验知识。

  • 河南豆炒火腿的做法和图解,河南豆炒火腿怎么做更好吃

    河南豆炒火腿

    平时都是用腊肠来炒河南豆的,刚好家里没有了就用火腿来代替了……味道也很不错用料河南豆500g火腿半根盐适量生抽少许味精少许河南豆炒火腿的做法河南豆去丝,洗好火腿切片备用热锅下油放入火腿,翻炒片刻盛出备用锅内倒入...

  • 河南焦黄儿「芝麻叶,薄脆」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南焦黄儿【芝麻叶,薄脆】

    不用发酵!!不用复炸!!不同地方叫法不一样,反正就是越薄越脆,芝麻是灵魂,香香脆脆,配上一碗鸡蛋汤或者胡辣汤,给啥都不换河南加油🇨🇳🇨🇳🇨🇳💪💪用料面粉两小碗鸡蛋1个黑芝麻适量白芝麻也可以盐适量河南焦黄儿【芝麻叶,薄脆】...

  • 河南焖面(保姆级教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南焖面(保姆级教程)

    调料你们自己根据平时喜欢的放就行(拍出来视频很清晰不知道为什么上传了这么浑)用料面条1份芹菜2根猪肉200克河南焖面(保姆级教程)的做法把肉炒熟放入豆芽芹菜翻炒放调料放面条味精鸡精最好出锅放打错字把汤浇到面条上看...

  • 正宗河南酱豆的做法和图解,正宗河南酱豆怎么做更好吃

    正宗河南酱豆

    入伏后河南人就开始制作独有河南味道的酱豆了!今年我也捂了点酱豆,用料简单口味正宗!用料黄豆500克面粉100-200克姜适量盐150-200克八角适量花椒适量花椒叶适量西瓜瓤500-1000克正宗河南酱豆的做法黄豆泡一晚上第二天煮...

  • 胡辣鱼 河南特色火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡辣鱼 河南特色火锅

    在周口做这个火锅的店家家火爆。我也爱吃,多吃了几次就会做了,味道相似度100%.木办法,请叫我骨灰级吃货.用料葱姜蒜辣椒八角花椒胡辣汤粉刺少的鲜鱼胡辣鱼河南特色火锅的做法所有配料准备齐全辣椒和整头蒜不切放油锅里炸...

  • 河南蒸菜之胡萝卜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南蒸菜之胡萝卜丝

    高中门口有一个阿姨每天中午就来门口推个三轮车有蒸土豆丝有蒸胡萝卜丝有蒸芹菜叶等等可以选择放辣椒放蒜是我和我闺蜜们的最爱每天都为了这口美味下课赶紧往楼下走不然就卖完了蒸菜我很喜欢应该是河南人很少有人不爱...

  • 河南名小吃蒸菜的做法和图解,河南名小吃蒸菜怎么做更好吃

    河南名小吃蒸菜

    以前上大学经常在校门口买蒸菜吃,隔三差五就会买,因为真的太好吃了,忍不住跑去买。现在来了北京就吃不到了,只能自己动手做,今天做的还挺成功,就把菜谱分享给各位厨友。用料面条菜(茼蒿或者槐花或者其它野菜)400克面粉看情...

  • 河南漯河芝麻叶豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南漯河芝麻叶豆腐汤

    用料芝麻叶300克盐少许面粉200克嫩豆腐1大块花生仁半斤芝麻酱400克花生油250克粉条1把河南漯河芝麻叶豆腐汤的做法先炸花生米备用锅中烧油,中火油热倒面粉,迅速搅拌,直至面油发黄。面油发黄如小米色,加水豆腐在碗中用勺子...

  • 河南蒸卤面(纯素版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南蒸卤面(纯素版)

    在西安生活的时候隔壁阿姨是河南的,时间长就慢慢熟悉了,因为老爸在那边会种些豇豆,时常会送给阿姨一些,所以这个卤面就诞生了,阿姨口述教给我的,第一次吃就喜欢的不得了,转眼搬家五年了,但是真的谢谢阿姨让我留住了这个味道…...

  • 河南陕西行食谱做法大全,超简单的河南陕西行做法步骤

    河南陕西行

    去到哪,吃到哪是我对旅行认为的意义所在用料吃货数枚吃不停的嘴巴河南陕西行的做法出发前一晚上,俊俊三兄弟在我房间捣乱天气冷,穿得肿肿的包公府小贴士带上至亲们,看见所有食物每样点上一份都尝尝,力求品种多...

  • 河南煮馍食谱做法大全,超简单的河南煮馍做法步骤

    河南煮馍

    用料玉米糁适量玉米面10g白面50g红糖适量河南煮馍的做法说明:上图左:玉米糁上图右:玉米面。锅里加水,准备熬稀饭。不过要少放点玉米糁,比平常的稀饭稀些。水开,下入玉米糁熬着。50g白面,10g玉米面,放入碗内。锅内的滚汤60g加...

  • 河南家常油馍的做法和图解,河南家常油馍怎么做更好吃

    河南家常油馍

    河南人家家户户都会的一种饼子,从来只会吃,看妈妈做起来很简单,出门在外自己动手做总是做不出来妈妈的味道,特意请教妈妈,没想到还有那么多门道,重要的是和面。面活好了也就成功了,希望帮助到你们。用料面粉(正常的做面食的面...

  • 河南蒸年糕食谱做法大全,超简单的河南蒸年糕做法步骤

    河南蒸年糕

    河南每到过年,妈妈都要蒸些年糕,过年、大年初一的时候拿出来一个切片炸着吃,软糯香甜细腻,大人小孩都喜欢吃,也意欲着年年高升,步步高升用料黍米面(黏面)适量红薯适量适量白糖适量适量水适量河南蒸年糕的做法来晚了,到妈妈家的...

  • 河南特色酸辣丸子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南特色酸辣丸子汤

    用料萝卜丸子五六个豆腐丸子五六个油炸小酥肉五六个香醋2勺辣椒面1勺小香葱3根耗油食量盐200粒河南特色酸辣丸子汤的做法提前炸好萝卜丸子和酥肉饮用水边煮边放盐,耗油,辣椒面,水开倒入装有丸子的碗中,溜边倒入香醋~辣椒...

  • 河南版烧茄子的做法和图解,河南版烧茄子怎么做更好吃

    河南版烧茄子

    最喜欢大学食堂的烧茄子,茄子裹了一层面糊,炸的金黄,烧出来油亮亮的,对于大学时期的我一直是美味啊。工作辗转好多地方,每次点的烧茄子做法都不一样,也都木有当初的样子和味道,只有自己挽起袖子下厨房,做自己的烧茄子……用料...

  • 河南烩面 汤和面的完美融合的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南烩面 汤和面的完美融合

    身为河南人,我对面食永远都是热爱的💓作为洛阳人,对汤的热爱亦不亚于面食。身在异地不时总想着家里的各种美食,遍寻无果后还是自己亲自动手最合口味。烩面,真是汤和面的完美结合。大大满足了一个吃货的味蕾和那颗吃饱了还...

  • 河南卤面-(蒸面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南卤面-(蒸面)

    小时候觉得这个菜很难,又是炒菜又是要蒸面的,现在才知道很简单~这次老妈掌勺~我全程录制😁😁😁用料五花肉黄豆芽豆角蒜姜面条(要薄一点,稍微宽一点)河南卤面-(蒸面)的做法面要选那种比较薄一点的,这样蒸出来比较好吃。大火15分...

  • 河南禹州焖子的做法和图解,河南禹州焖子怎么做更好吃

    河南禹州焖子

    婆婆说:禹州人都会蒸焖子😂用料猪蹄5只粉条根据水多少确定红薯粉葱花,香菜大料河南禹州焖子的做法凉水加入猪蹄或者排骨,加入大料和盐,熬煮一个小时,把肉捞出,用笊篱把锅里的杂质全捞出(防止吃焖子时硌住牙)。把粉条放入用刚...

  • 鲜虾版河南豆角蒸面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜虾版河南豆角蒸面

    小时候最爱吃的面食之一就是蒸面条,每次妈妈做蒸面条都好开心。现在离家远,妈妈又不在身边,想家的时候就会自己做顿豆角蒸面,抚慰一下想家的心情。小时候吃到的是美味,现在吃的是美味和儿时美好的记忆……做蒸面面条要选湿...

  • 河南家常羊肉汤的做法和图解,河南家常羊肉汤怎么做更好吃

    河南家常羊肉汤

    提起羊肉汤,突然让我想到了一首歌,《你就像那冬天里的一把火》,团团围绕着我的心窝🔥。冬天喝羊肉汤可以暖身驱寒,健脾温中,补血益气,养肝明目的好处。尤其是胃不好的朋友们可以喝一碗鲜汤,来滋补一下自己的小胃。(切忌,痛风,感...

  • 不一样的河南烩面的做法和图解,不一样的河南烩面怎么做更好吃

    不一样的河南烩面

    用料鸡蛋3个烩面3片豆芽5毛蒜台5毛盐跟个人口味青菜5毛番茄2个不一样的河南烩面的做法准备食材煎鸡蛋翻炒豆芽蒜台放入番茄继续翻炒!加水烧开放入烩面把葱切断放入盐调料糖生抽腌好放入青菜葱花!放入鸡蛋出锅了,美味又营...

  • 河南家乡丸子的做法和图解,河南家乡丸子怎么做更好吃

    河南家乡丸子

    小时候常吃的萝卜豆腐丸子,搭配一碗酸汤。好多年没吃了,现在吃起来依然特别美味。用料青萝卜(大粒)2个豆腐4块葱姜蒜适量盐适量食用油适量绿豆面粉一份普通面粉一份河南家乡丸子的做法青萝卜切碎放在盆里加进去切碎的豆腐...

  • 喷喷香💨河南特色面炒辣椒圈🌶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喷喷香💨河南特色面炒辣椒圈🌶

    用料线辣椒10根鸡蛋1个面粉150克糖1勺盐1勺十三香1勺味精2勺生抽1勺喷喷香💨河南特色面炒辣椒圈🌶的做法线椒切成小圈放大碗备用。加入适量面粉,一颗鸡蛋,调味:一勺盐、两勺味精、一勺十三香、一勺生抽、一勺糖。搅拌均...

  • 河南蒜苔蒸卤面的做法和图解,河南蒜苔蒸卤面怎么做更好吃

    河南蒜苔蒸卤面

    蒸卤面是小时候唯二喜欢的面条之一,也是自己在家就很容易简单复制出来的传统吃法。河南蒸卤面有点儿类似河北的豆角焖面,在我们老家是过生日的时候用来庆祝吃的面条。除了五花肉之外,素菜可以是豆角、黄豆芽、或者蒜苔,而...

  • 河南夜市美食之干锅香辣虾(详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南夜市美食之干锅香辣虾(详细版)

    我老家夜市里一般只有土豆条,红薯条,黄瓜条,还有点黄豆芽,配上炸。我一般会放点其它的我喜欢的,建议多放两三种就行了,多了就不像香辣虾啦!我老家夜市中,吃一部分干锅香辣虾之后,会加入高汤,涮各种菜~很棒哦!我妈妈我弟弟和我都...

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