清蒸嫩鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的清蒸嫩鸡精选专题是专门提供清蒸嫩鸡的相关精彩内容的地方,这里的清蒸嫩鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质清蒸嫩鸡的相关知识,分享一些清蒸嫩鸡方面的经验知识。
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清蒸嫩鸡
用料童子鸡1只约1kg姜几片料酒1小碗盐按口味生抽少量清蒸嫩鸡的做法整鸡洗净,抹层盐抹一点生抽和油,放姜放料酒里腌一会儿,姜片铺底,鸡和腌料一起放碗里包上保鲜膜,水开上汽后放入大火蒸15-20分钟,改中火继续蒸20分钟,最后大...
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滑嫩嫩的彩椒清蒸多宝鱼
第一次做,需要战胜心理障碍,因为摸起来疙疙瘩瘩的,现在不是店家事先清理干净,自己都吃不上鱼类了。进步还是退步?鱼无腥味,肉质细嫩,所以少盐和酱油,突出食材本味。用料清理好的多宝鱼1条750克红椒半个切丝葱花适量盐少量万字...
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鲜嫩嫩的清蒸多宝鱼
六年前,刚到厦门的时候,饮食上很多不适应。第一次公司小聚,吃的是地道厦门味。看着桌上一盘盘菜肴,很多都是我从来没见过的食材或搭配。同事们吃得津津有味,可是对于不吃内脏的我来说,很难提起筷子。直到这条鱼的出现。同事...
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葱姜蒸嫩鸡
用料嫩鸡半只姜5片葱5根料酒1汤匙葱姜蒸嫩鸡的做法将嫩鸡洗干净,然后擦干水分。姜片三片,剩下的姜切姜丝。葱绑葱结,剩下的葱切葱丝。将鸡肉放入盘中,加入一茶匙盐,一汤匙料酒,白胡椒粉少许,放上姜片葱结冷藏一小时。然后拿...
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鲜嫩清蒸鸡(原汁原味,不加一滴水)
宝宝很喜欢喝鸡汤,这样出的鸡汤又香又美味。量不多,刚刚一小碗。用料鸡半只料酒2勺盐适量姜3片鲜嫩清蒸鸡(原汁原味,不加一滴水)的做法半只鸡洗干净,冷水入锅烧开焯水。然后用冷水不停冲洗,直到完全冷却。(这样的鸡肉会嫩很多...
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清蒸鳕鱼白嫩嫩
家有双胞胎,辅食必备餐。鲜的汤汁都能喝完的一道快手菜。用料鳕鱼1块料酒1勺葱1根姜2片盐1克胡椒粉1克蒸鱼豉油2勺食用油5克清蒸鳕鱼白嫩嫩的做法鳕鱼洗净,放点料酒和姜丝,腌制十分钟。撒点盐和胡椒粉,放点葱白丝,上锅蒸。...
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嫩滑蒸鸡蛋
qq鸡蛋羹用料富硒土鸡蛋一只嫩滑蒸鸡蛋的做法一颗土鸡蛋打散➕水过滤后很细腻盖保鲜膜蒸QQ弹弹...
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莴笋蒸鸡胸,鲜嫩不柴清新不腻
网上搞活动时抢了很多鸡胸肉,就各种变着法地做鸡胸肉。用料莴笋1根鸡胸1块蒜4瓣盐1勺姜丝适量生抽1勺黑胡椒适量料酒1勺蒸鱼豉油1勺莴笋蒸鸡胸,鲜嫩不柴清新不腻的做法鸡胸肉提前解冻后切块,加姜丝、盐、生抽和料酒抓匀...
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嫩蒸鸡蛋羹
食材简单且快手早餐优选实乃老少皆宜之家常味道💕做给家人们吧~预感味道口感也可能会是小孩子喜欢的鸡蛋吃法儿,且适合老年人的牙口,我这个90后也甚喜哈哈😆很好入口,放凉后食用,关照到拔牙后的牙口和营养需要(侨同学亲测🤣...
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嫩滑蒸土鸡
高颜值,不上火,做法超简单用料土鸡半只海天盐焗鸡粉半包姜10片葱10根白糖1勺豉油鸡汁2勺淀粉1勺香菜2根嫩滑蒸土鸡的做法老家自养土鸡半只,洗干净,内脏肺部一定要去除干净。沥干水。放半包盐焗鸡粉,给鸡肉来个全方位的按摩...
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清蒸鲈鱼(这样蒸来才嫩)
各大平台搜(快乐主妇陈小丽)有更多美食教程,因为朋友们都想学做美食,所以自己拍了美食视频,我自己也叨叨了大半年也没动手,现在自己也想通了,不管遇到什么困难,先做起来再说,不好的地方后面可以慢慢改进,要是不做的话永远都做不...
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夏日鲜嫩清蒸鸡翅中
鸡肉其实处理好了,烹调方法对了,很是鲜嫩!夏日不会想吃油炸之类,太腻了!还是喜欢简单的调味,不油腻,清蒸最合适,今天吃清蒸鸡翅中!适合上班族的快手蒸菜,咸鲜肉嫩!最主要是省时间!上班回家,还要花很多时间做菜的话,就算开了空调我也...
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清蒸嫩豆腐
用料嫩豆腐1块生抽3勺蚝油1勺老抽1勺油20克葱丝适量红辣椒1个清蒸嫩豆腐的做法嫩豆腐一块上气后大火蒸十分钟,倒掉蒸出的水掰成小块锅中加入生抽3勺,老抽一勺,耗油1勺,白开水一勺,拌匀,烧开后浇豆腐块上葱,辣椒切丝,放豆腐块...
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超嫩蒸鸡蛋
像豆腐脑一样嫩的水蒸鸡蛋,你不来一碗么?用料鸡蛋50克到55克之间大小3个精盐2克清水140ml超嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋液加盐搅打均匀。一边搅打,一边加入清水,分三次加入清水,每一次都搅打均匀再加下一次。完成后的蛋液过筛,装入...
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鲜嫩清蒸鲈鱼
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲈鱼1条大葱1根生姜10片蒸鱼豉油40g料酒10g食用油10g小米辣1个盐根据口味添加鲜嫩清蒸鲈鱼的做法大葱切丝,姜切丝、切片,小米辣切片。在鲈鱼的两侧各划三刀,划的不要太深,均匀涂...
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超嫩的清蒸童子鸡(附带蘸料配方)
鸡肉是减肥人士的钟爱之一~最近跟随美女小姐姐要减肥,每天就指着中午这一顿大餐啊哈哈哈哈😂也不想每天都吃鸡胸肉呀,刚好想到清蒸鸡的脂肪少,不油腻适合减肥~用料童子鸡1只香葱3.4根料酒适量姜6片红枣2颗大的盐适量五香...
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鲜嫩水蒸鸡
保留鸡肉所有鲜香的吃法,材料简单到你想骂人,但是做出来好吃到想打人。整只鸡蒸的话应该更好吃。做法也简单。还可以混合着粗粮一起,一举两得,懒人最爱。用料鸡你随意盐按口味姜一块葱几根料酒一勺鲜嫩水蒸鸡的做法我一个...
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蒸嫩鸡蛋
用料鸡蛋2个盐少于温水一小碗香油五滴酱油三滴橄榄油半勺蒸嫩鸡蛋的做法鸡蛋两个打散加入少于的盐温水一碗缓慢的倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。加入半勺的橄榄油加入五滴的香油加入几滴酱油这样就可以上锅蒸了我今天是用...
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清蒸嫩鱼
用料鱼2条香菜葱大蒜蒜头姜酱油清蒸嫩鱼的做法鱼下姜末蒸熟备用葱,大蒜,蒜头,香菜,芹菜各1条切好,下点油,油锅热了下去翻炒2下,下酱油,盐,再翻炒2下就起锅浇在鱼上好吃...
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超鲜嫩清蒸鸡胸肉
用清蒸的方式做鸡胸肉,既没有煎的油腻,也没有煮的柴木,超级棒!适合健身的人吃!用料鸡胸肉2块盐少许葱3根老姜6片料酒2勺超鲜嫩清蒸鸡胸肉的做法鸡胸肉去除脂肪,洗干净放在碗里,倒入料酒,用盐抹匀,碗盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚...
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蒸嫩鸡
用料三黄鸡一只大葱适量花椒适量盐适量五香粉适量生抽适量蒸鱼豉油适量花生油一勺配菜(香菇/榛麼/春笋/木耳)适量蒸嫩鸡的做法花生油烧热,花椒、盐、五香粉按2:2:1的比例大火炒香,再下葱段小火煸出葱香,然后将洗净的全鸡放在...
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滑嫩蒸鸡蛋
用料鸡蛋2个盐适量清水适量葱2根生抽2勺香油适量滑嫩蒸鸡蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中,放入一小撮盐后打散至顺滑,用鸡蛋壳舀6次水,加一小撮盐混合均匀后倒入打好的蛋液中,再次搅拌均匀。如果蛋液混合后有泡沫,需要静置或者...
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清蒸嫩鱼
嫩鱼,肉质鲜美,刺多用料新鲜嫩鱼1条葱若干根姜2片盐少许克料酒少许清蒸嫩鱼的做法嫩鱼一条去内脏洗净,鱼鳞不用去生姜切丝,加少许盐,料酒没过鱼身葱加几根上锅大火蒸15分钟转小火焖五分钟出锅开吃...
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嫩蒸鸡蛋糕
说起来惭愧,孩子12岁了,我却第一次成功给她做成鸡蛋糕。小时候用微波炉做过几次,都是蜂窝煤一样,又老又干,直到昨天她说想吃鸡蛋糕,我这才认真上下厨房里一顿学习,终于成功做出人生第一碗嫩滑的鸡蛋糕,一碗被孩子一扫而光,直说...
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黄花菜蒸鸡腿,清爽脆嫩
黄花菜搭配嫩滑鲜香的鸡肉,荤素合理,营养丰富,好吃不油腻,这道简单美味的快手下饭菜——黄花菜蒸鸡腿,家里有蒸烤箱的就可以轻松get!赶快学起来吧~用料鸡腿2个约250g干黄花菜20g姜丝3g料酒5g淀粉10g盐2g生抽10g白糖2g花生...