脆馕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的脆馕精选专题是专门提供脆馕的相关精彩内容的地方,这里的脆馕相关内容,小编都精心编辑,精选优质脆馕的相关知识,分享一些脆馕方面的经验知识。
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脆馕
没有绵阳尾巴油,可用黄油代替,风味差点,可以刨点洋葱沫加进面团,会更香,有石板就用石板最好。用料中筋面粉120克芝士粉15克水70克盐1/2茶匙绵羊尾巴油(黄油)12克孜然粉2/3茶匙芝麻少许酵母1.5克糖10克脆馕的做法全部材料揉成...
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肉馕
用料牛肉700克洋葱1个面粉500克黄油20克盐3克半勺鸡蛋鸡蛋1个肉馕的做法包好的一共做出了三个半个肉馕如果大小一致应该能做四个照出来有点黑...
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是馕不是馕
用料中粉150克全麦粉100克老面40克冰水80克盐3克鲜酵母4克橄榄油15克◆涂料洋葱油椒盐白芝麻是馕不是馕的做法正常揉面程序(①发程度不用太饱满)擀成圆饼再用合适大小的杯子压出更深的一个圆形凹槽,扎孔(用叉子或者自己做...
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馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。
离开家乡12年了,馕一直是我心头所念,相信在外的新疆游子大抵如此。去年,我入手烤箱一台,买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶,摸索着自己打馕,一来二去,竟做的很不错了!送亲戚朋友,获赞颇多,不由得心生欢喜。我做了改良,口感和口...
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小油馕
就是单纯的好吃😋用料中筋面粉200克盐2克酵母粉3克糖适量熟油50克鸡蛋1个(再准备一个蛋黄最后烤的时候用来刷表面)温牛奶适量芝麻适量蜂蜜一勺水一小勺小油馕的做法将面粉,盐,酵母粉,糖,搅拌均匀,加入适量熟油,打一个鸡蛋进去...
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馕戳,馕针的自制方法
用料竹签一把皮筋20根布条三块,10*15馕戳,馕针的自制方法的做法卖火锅丸子的地方买一把粗竹签,中间的一个粗一点,放的比其他外圈略短一点,用皮筋固定在用干净的布缠几圈,用皮筋固定再用线缠着绑几圈。把竹签捏一圈刚好够就...
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香辣酥脆炒馕饼
从长沙回到乌鲁木齐,想做记忆里的味道之前上高中吃的炒馕家庭炒馕香辣酥脆的零食用料植物油适量盐3勺馕饼半个干辣椒6~8个香辣酥脆炒馕饼的做法买新鲜的馕饼(半个星期都可以的喵)♡♡很多白芝麻切成小块喵~干辣椒打粉,不...
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新疆小油馕(牛奶馕)
不用馕坑,家庭烤箱就能烤制小油馕,外壳脆硬,内里有嚼劲,咸香口感,新疆版贝果!用料中筋面粉500克鸡蛋1个牛奶200克玉米油60克黄油30克盐3.5克酵母3克芝麻一小碟新疆小油馕(牛奶馕)的做法中筋面粉(或中式糕点面粉)500g,过筛更细...
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馕DIY
没有什么可以阻挡一颗爱吃的心!用料面粉盐克水克葱花椒粉牛奶鸡蛋1个酵母馕DIY的做法馕的香气最重要的是葱油面粉、葱油、牛奶、鸡蛋、盐、糖、酵母活成稍硬的面团,也可把炸完的葱、黑芝麻揉进面里。发酵2倍大。一捆牙...
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馕
用料芝麻适量白沙糖5克盐5克牛奶150克酵母5克鸡蛋1个葵花籽油30克面粉500克馕的做法1.将面粉,鸡蛋,牛奶,糖,盐,酵母和油揉成光滑面团。2.面团发酵至2倍大,取适量面团整理成馕饼状。3.用牙签扎上小洞。4.面饼上洒水之后撒适...
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油馕
DIY新疆小油馕用料中筋面粉300克牛奶80~90克玉米油或葵花籽油60克鸡蛋1个盐5克左右糖15克酵母3克洋葱碎适量白芝麻适量油馕的做法1、除洋葱碎和白芝麻之外的材料用来和面,揉成光滑的面团。(*牛奶量,根据面团软硬可以再调...
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馕naan
好菜谱,全在链接里,有空上传用料如链接克馕naan的做法咖喱发现可以先用blender搅匀再加东西...
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小牛乳馕,小葡萄干馕
外头卖一个两块,里头料还很少,自己做划算啊!用料牛奶220,牛奶和鸡加起来液体量占到面粉重量的60%鸡蛋两个发酵粉7克面粉普通的就行500克核桃随意巴旦木随意糖40克或者等量蜂蜜玉米油50克或者稍微多一点蛋黄一个小牛乳馕,小...
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小馕
9个用料植物油25克鸡蛋+牛奶135克盐2克糖5克奶粉10克普通面粉200克酵母3克刷表面用蜂蜜油盐水植物油1小勺盐1点蜂蜜1小勺水1小勺白芝麻适量小馕的做法和好的面团一发好后均分成9分,揉圆静置20分钟整形成中间凹的坯子,刷...
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馕!
首先说明一下新疆不止三种馕,且每个馕摊都会有自己的制作配方和独特手艺。我在新疆长大,想念新疆的时候我就会做新疆的美食,今天分享的就是馕。我们家所在的小镇上有四个馕摊,我最喜欢吃老市场的一家。他家的油馕刚烤出来...
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烤馕
用料水110g,酵母4g,鸡蛋1个,白糖10g,盐6g,玉米油30g,面粉300g刷表面:蛋液适量,植物油适量,芝麻适量烤馕的做法揉好的面团室温发酵至2倍大分4个剂子,揉圆放置10分钟用手掌压中间薄边缘厚放入烤盘,刷一层植物油在刷一次蛋液撒芝麻...
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炒馕
用料羊肉适量馕半个洋葱适量绿菜适量西红柿半个火锅丸子适量(个人喜欢)酱油适量黄豆酱适量食盐少许也可不放蒜炒馕的做法备好食材热锅凉油,放入葱花牛肉丸子爆炒,加入西红柿炒两三分钟再加入绿菜翻炒,加入适量黄豆酱酱油...
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脆馕烤叫花鸡
抓住夏天的尾巴,用荷叶和脆馕包裹鸡肉的Q弹用料童子鸡1只600g荷叶一片水100克耗油6茶匙高筋面粉250克鸡蛋1个白胡椒半茶匙白糖3茶匙盐2茶匙葱姜蒜少许酵母5克脆馕烤叫花鸡的做法1.整鸡泡水3小时以上,直到不出血水2.整鸡...
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馕包鸡
用料主菜鸡腿琵琶腿4只青红椒1个馕1个配菜(可替换成别的菜)芹菜4根木耳20朵豆腐皮半张腌肉料料酒3勺生抽2勺胡椒粉3克调料(干)葱1根姜4片蒜4瓣干辣椒5个盐一小撮白砂糖1勺孜然1勺调料(湿)啤酒1罐老抽1勺蚝油半勺花椒...
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自制馕针(馕戳子)
家里人喜欢上了吃烤馕,我学会了做,但工具不趁手——叉子扎的慢,竹签捆……啊哈哈太占地方被我拿去做串串和糖葫芦用掉了,所以上网看看打算买一个。结果一看可以戳出复杂花纹的戳子都有点小贵,敲肉锤太锋利怕敲坏硅胶垫板。...
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印度馕
制作简单,吃法百搭。当然,如果配上咖喱酱一定更好用料高筋面粉250g盐一小撮低糖酵母3g1个鸡蛋+自制老酸奶一共180g印度馕的做法所有材料全部混合均匀,揉至面团表面光滑面包机帮助发酵30分钟。也可以前一天晚上揉好,放冰箱...
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孜然风味馕炒肉,馕酥脆烤肉香,超好吃的新疆菜!
这是一道非常经典的新疆风味菜,在新疆,无论是在家里或是餐馆都是能吃到的。就是到了内地,这道菜也会出现在新疆餐厅的菜单上。要说是菜也不算太准确,材料用的是主食:烤馕,配以羊肉或牛肉,亦菜亦饭,也正是新疆美食的特点。由于...
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香香脆脆小烤馕
作为一个北方人超级爱吃面食,小时候街边还有一个打馕的店铺,有韧性,还特别香,长大后就没有烤馕店铺了,颇为想念,刚出炉的烤馕简直好吃的不得了😋,所以就在网上搜了方子啦,这不是原创方子,毕竟我也不会呀,做法很简单,只是又一个记...
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迷你馕
美食就和生活一样,需要勇于探索和尝试。我们可以从简单一点,更容易掌控的小事开始,比如学着做一道迷你馕。用料中筋面粉200克鸡蛋1个牛奶100克油30克五香粉2克盐2克白芝麻适量迷你馕的做法将中筋面粉、鸡蛋、酵母、五香...
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馕饼
爱吃新疆馕饼,葱香烧烤味又有嚼劲,买过一家店烤的就很好吃,不过离得比较远,想吃就不方便去,自己动手做个有肉的馕饼吧!用料面团:中筋面粉300克糖10克盐4克椒盐2克孜然粒2克鲜酵母8克小苏打2克水160克羊肉葱油30克羊肉葱碎30...