美味佳肴馆

鱼汤怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鱼汤精选专题是专门提供鱼汤的相关精彩内容的地方,这里的鱼汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼汤的相关知识,分享一些鱼汤方面的经验知识。

  • 冻豆腐蘑菇鱼汤的做法和图解,冻豆腐蘑菇鱼汤怎么做更好吃

    冻豆腐蘑菇鱼汤

    比较清淡,制作简单,口味挺好用料鲫鱼头鱼尾250g冻豆腐100g蘑菇50g油菜心50g冻豆腐蘑菇鱼汤的做法1.炒锅烧热,放猪油,把鱼头鱼尾两面煎黄,放姜片。2.往炒锅内放开水煮5分钟,放冻豆腐、蘑菇煮5分钟,放盐、油菜。3.撒胡椒粉出锅...

  • 虫草花鱼汤食谱做法大全,超简单的虫草花鱼汤做法步骤

    虫草花鱼汤

    虫草花一般在菜场是和蘑菇类在一起,因为它非虫非草,而是一种菌类。喜欢用来煲鸡汤,黄色的油花配着鲜艳的虫草花,让人忍不住地想喝一碗。恰逢没有老鸡,就用了三文鱼头,也一样的美味,往日的白汤变成了黄色,也算一个变化吧。用料...

  • 懒人版超简易红烧炖鲫鱼(鱼汤泡饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版超简易红烧炖鲫鱼(鱼汤泡饭)

    懒人适用!超便捷!用料鲫鱼2只葱姜香菜适量花椒,大料,干辣椒适量盐,花椒面,冰糖适量六月鲜,生抽,老抽适量海天黄豆酱适量食用油适量懒人版超简易红烧炖鲫鱼(鱼汤泡饭)的做法鲫鱼洗净,肚内黑色腹膜最好去除。葱切丝,姜切片,香菜切段...

  • 奶奶版最原始朴素的鱼汤做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶奶版最原始朴素的鱼汤做法

    奶奶炖的鱼汤总是即熟悉又有安全感,简单的做法却令人回味无穷用料鱼适量姜5片葱2根盐适量油适量香菜适量奶奶版最原始朴素的鱼汤做法的做法把鱼里外的粘液都用刀刮掉,把黑黑的部分都去掉才不会腥,然后切块加适量盐腌制入...

  • 蕃茄薯仔猪骨煲鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蕃茄薯仔猪骨煲鱼汤

    蕃茄薯仔汤乃四季家常汤水~加入猪骨和鱼一起去煲~味道可口~营养丰富~每次我煲这个汤~仔仔和老公都会一人喝两大碗~他们喜欢喝~我就最开心啦~用料猪骨300克大眼鸡(鱼)1条(1斤重)薯仔(土豆)2个(中型)蕃茄2个(大个)陈皮1...

  • 奶白杂鱼汤食谱做法大全,超简单的奶白杂鱼汤做法步骤

    奶白杂鱼汤

    用料香菜3根蒜5瓣鱼4条姜6片盐一勺油两勺奶白杂鱼汤的做法把葱,香菜,生姜片切好备用两天野生鲫鱼,两天野生鲢鱼,洗干净,切段沥水。热锅冷油,放入腊油,姜烧,中火,炸出香味,放入切好的鱼,煎五分钟,期间要不断翻炒,防止结底。倒入适量...

  • 白菜鱼汤面

    用料龙利鱼片白菜面条葱白胡椒鱼露鸡粉酱油盐白菜鱼汤面的做法把鱼肉片成约半厘米厚的片,里面放入盐,白胡椒粉,鸡粉味上几分钟。(如果用的是淡水鱼片,那么建议再放少许料酒)锅中放油,油热后放入葱花爆香倒入少量酱油调味放入...

  • 鱼汤蔬菜锅食谱做法大全,超简单的鱼汤蔬菜锅做法步骤

    鱼汤蔬菜锅

    家中有个爱钓鱼的爸爸,冰箱里堆满了大大小小的杂鱼,这却给煮饭的巴巴造成了不小的难题,煎炸烹煮样样尝试了个遍。今天把鱼先烤后煮出汤底,格外清澈鲜甜。鱼汤、柴鱼昆布汤加上干贝熬成的汤底,在微凉的时节,煮上一大锅能量满...

  • 无敌好喝又简单的鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无敌好喝又简单的鱼汤

    本来是因为鱼炸太干了没人吃,想起来豆浆机可以连肉带骨一起打碎,就尝试了一次,然后就一煮再煮,欲罢不能用料鱼条盐克葱根香菜无敌好喝又简单的鱼汤的做法看小贴士就可以没什么步骤小贴士就鱼头鱼尾刺多肉少的部分,直接丢进...

  • 祖传秘方咂鱼汤的做法和图解,祖传秘方咂鱼汤怎么做更好吃

    祖传秘方咂鱼汤

    超级美味的故乡的思念永远铭记在心中做给你爱的人吧用料草鱼一只大的水鱼盘里漫过草鱼一半葱葱白蒜两瓣切碎姜一小块大拇指大小切碎祖传秘方咂鱼汤的做法把鱼正常清蒸熟吃掉鱼身,留下鱼头鱼头加水煮一次(一碗)喝完汤再煮...

  • 荸萁鱼汤食谱做法大全,超简单的荸萁鱼汤做法步骤

    荸萁鱼汤

    用料鸡汤荸萁比目鱼片(Sole鱼片、鳕鱼片)香菜姜盐荸萁鱼汤的做法原料:荸萁,比目鱼片,Sole鱼片或者鳕鱼片(不腥的鱼片),香菜,姜,鸡汤荸萁洗净,去皮切片,鱼片切条,香菜切末,姜切丝锅里倒入鸡汤和水(1:1的比例),倒入荸萁片和姜丝,煮开后转小...

  • 法国美食之一百普罗旺斯鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法国美食之一百普罗旺斯鱼汤

    用料鳕鱼400克青口500克虾500克盐和黑胡椒葱花1个月桂叶、2个八角、3个百里香、1勺茴香籽洋葱、西芹、茴香球茎番茄2个蕃茄酱2勺橙皮1个柳橙汁1个白葡萄酒150克大蒜法国美食之一百普罗旺斯鱼汤的做法所有食材汤底食材...

  • 意大利式鱼汤的做法和图解,意大利式鱼汤怎么做更好吃

    意大利式鱼汤

    年末的最后一天当然是要做些好吃的慰劳自己。很久没有吃西餐了,昨天去超市发现海鲜在打折,想想打算做到鱼汤,用料橄榄油,白葡萄酒,黑胡椒葱,蒜蘑菇,西芹,洋葱炖好的鱼汤鱼肉,混合的蟹,虾,贻贝,其中贻贝要去掉头须番茄酱或新鲜番茄...

  • 笋丝鱼汤食谱做法大全,超简单的笋丝鱼汤做法步骤

    笋丝鱼汤

    儿时对笋丝有点恐惧觉得臭臭的所以拒绝尝试,一直到了现在远离家乡对家乡的味道特别怀念,前几日去中国超市突然看到笋丝突然有了做一做尝一尝的冲动于是就买了一小桶回来,加上朋友自己钓了送的鸭嘴鱼做了这道印象中的笋丝...

  • 豆腐煎鱼汤食谱做法大全,超简单的豆腐煎鱼汤做法步骤

    豆腐煎鱼汤

    用料鲫鱼1条葱1根豆腐半盒盐适量姜2片花椒10粒蒜1瓣面粉少许蚝油1茶勺生抽1茶勺豆腐煎鱼汤的做法豆腐切大块,两面煎黄。盛出待用。鱼切大片,两面撒盐沾面粉,下锅两面煎黄。入葱姜花椒同煎香。加水,豆腐、蚝油、生抽、盐,大...

  • 奶白奶白豆腐香菜鱼汤,只需4种食材!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶白奶白豆腐香菜鱼汤,只需4种食材!

    这又是一道新手能出圈的靓汤哦!用料鱼1份豆腐1块香菜4-5根姜片10片(去腥,多放点无妨)奶白奶白豆腐香菜鱼汤,只需4种食材!的做法开张用料全家福所有食材洗净豆腐切块香菜根部要是介意的话就去掉。姜切片锅中热油煎鱼。两面都...

  • 鱼汤拌面食谱做法大全,超简单的鱼汤拌面做法步骤

    鱼汤拌面

    上篇做了这个:川味【爽辣江团鱼】鱼肉吃完,剩下的鱼汤放冷后会凝结成鱼冻,类似肉冻的东西,用来拌面条吃最巴适不过,面条白水煮过,浇上鱼汤汁,鱼骨里的胶原蛋白、鱼的香鲜,被一股脑的包裹在面条上,再丢几根豌豆苗,和转来,就是一碗...

  • 菌菇萝卜海鱼汤的做法和图解,菌菇萝卜海鱼汤怎么做更好吃

    菌菇萝卜海鱼汤

    在外留学想喝口鱼汤都是不容易的…尝试了一下用当地商超都能买到的鱼材试试做个鱼汤用料海鲈鱼(任意鱼)200克白萝卜半根大蘑菇4朵姜3片葱1根香菜2根菌菇萝卜海鱼汤的做法白萝卜切成小条,蘑菇切片,现成的鱼片放少许盐腌制...

  • 超级简单鲜美的豆腐鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单鲜美的豆腐鱼汤

    鱼汤+豆腐简直太鲜美了~用料鱼2条豆腐2块葱1根姜3片超级简单鲜美的豆腐鱼汤的做法准备食材:鱼两条(可以买鲫鱼,我这个是青斑鱼)、豆腐、姜、葱少油热锅,鱼煎至两面金黄(记得用小火煎,下锅后先不要翻动鱼,防止掉皮,大约一分钟再...

  • 暖心鱼汤食谱做法大全,超简单的暖心鱼汤做法步骤

    暖心鱼汤

    用料西红柿鲫鱼姜片酱油料酒盐醋暖心鱼汤的做法用料酒把鱼去腥味锅中入油放入少许盐正反两面煎鱼鱼金黄后捞出接着炒西红柿直到西红柿出汁放入适量水煮鱼放入料酒醋和盐酱油调味水开后放入西红柿大功告成啦~小贴士料...

  • 雪白冬笋黄鱼汤的做法和图解,雪白冬笋黄鱼汤怎么做更好吃

    雪白冬笋黄鱼汤

    冬笋上市的季节最心心念念的汤,在难以买到新鲜活鱼的地方也能做成的鲜美鱼汤用料小黄鱼8条冬笋两颗雪菜一小颗雪白冬笋黄鱼汤的做法小黄鱼处理完内脏,刮净鱼鳞后鱼身抹少量盐,用黄酒生姜腌上冬笋切片汆水去涩雪菜切碎小...

  • 酸菜豆腐鱼汤的做法和图解,酸菜豆腐鱼汤怎么做更好吃

    酸菜豆腐鱼汤

    鲜辣的鱼汤,开胃爽口!用料切片鱼肉白豆腐酸菜、小青辣椒香菜葱姜蒜料酒、白胡椒、淀粉油、花椒、盐酸菜豆腐鱼汤的做法适量白胡椒、淀粉、盐和料酒腌制鱼片15分钟;锅内烧油,放入花椒。煸出香味捞出,放入葱姜蒜,倒入酸菜炒2-...

  • 周末大餐系列-鲜嘎鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周末大餐系列-鲜嘎鱼汤

    这种鱼在北方叫嘎鱼,在四川叫黄辣丁,所以出来的汤是铮黄的,非常鲜亮,做起来实际非常简单快手,但是有汤水不适合带饭,所以一般周末可以开工给宝宝吃嘎鱼最合适,没有小刺,而且肉极度的柔嫩,汤极度鲜美,让我想起那句话-高端的食材,...

  • 日式清淡鱼汤的做法和图解,日式清淡鱼汤怎么做更好吃

    日式清淡鱼汤

    从朋友那了解到一些日本调味料的皮毛,今天就简单做了鱼汤,味道果然鲜香又清淡,真的惊艳到了我!总的来说:生菜脆脆的、鱼片滑滑的、汤底鲜鲜的,多喝两碗都不担心长肉肉~~用料鱼片、海带、生菜葱段、姜片、白胡椒木鱼花、香松日...

  • 意式杂鱼汤(fish soup)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意式杂鱼汤(fish soup)

    一直很怀念五渔村的fishsoup,这次凭回忆做了一下。只要舍得下料(海鲜品种不限,看个人喜好),基本味道都不会差哦~用料熟番茄5-6只大蒜一颗洋葱半颗白葡萄酒(柠檬汁少许也可)一勺黑胡椒碎适量黄油(橄榄油也可)一小块欧芹碎一小撮...

 1 2 3 下一页