低脂低卡空气炸锅版糖醋脆皮豆腐
最近入手了个万物皆可炸的空气炸锅,少油低脂轻卡更健康~炸篮是360度可视透明玻璃,可以尽情享受食物烹饪的变化,没有涂层,清洗更方便,操作简单方便加热很快,平时炸个薯条,烤个红薯,鸡翅鸡米花什么的简直分分钟,蛋挞烤鱼披萨吐司片等等都不在话下,关键是口感还挺好,一点也不鸡肋,2升小巧精致不占地方,精致的猪猪女孩又添了一件精致的小家电~
豆腐的狂热爱好者,各种做法的豆腐都喜欢,今天分享一道快手糖醋脆皮豆腐~外脆里嫩大小朋友都喜欢,豆腐一定要炸出脆皮才更香~
用料
豆腐 | 约300g |
糖 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 半勺 |
水 | 小半碗 |
低脂低卡空气炸锅版糖醋脆皮豆腐的做法
准备老豆腐一块,切块泡水10分钟去除豆腥味~厨房纸擦干备用~
豆腐摆入空气炸锅炸篮,喷少量油,这个炸篮是透明玻璃的,可以清晰的看清楚食物烹饪中变化的过程
设置15分钟时间,中间需翻面,炸的更均匀,口感更好~
普通小勺子就可以~(1勺白糖,1勺白醋,2勺生抽1勺番茄酱,半勺淀粉,小半碗水,开小火搅拌至浓稠)
时间到出炉~浇糖醋汁搅拌均匀
撒白芝麻点缀
撒小葱花点缀
开吃~
小贴士
没有空气炸锅的小伙伴们平底锅煎一下也可以哦~
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