糖醋里脊(电饼铛版)
糖醋食谱3.28W
用料
猪里脊 | 500克 |
盐 | 适量 |
面粉 | 70克 |
玉米淀粉 | 70克 |
油 | 适量 |
番茄酱 | 三勺 |
水 | 大半碗 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
玉米淀粉 | 半勺(番茄酱用) |
糖醋里脊(电饼铛版)的做法
猪肉切成条状入味极鲜、盐腌制五分钟
面粉和玉米淀粉混合均匀
切好的猪肉条放在粉里裹匀
电饼铛加适量油烧热后入猪肉条,上色后翻面
入盘备用
番茄酱参照,入糖、淀粉、水、生抽、醋拌匀
锅里加一点底油烧热倒入混合好的番茄酱烧开,做好的里脊倒入小火熬至汤汁浓稠出锅
女儿儿子最喜欢的😄,非油炸更健康,因为给孩子吃没加刺激性调料。
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