好看又好吃的豆沙花卷

感觉豆沙花卷比豆沙包好吃，而且花卷做法也很简单，第一次做这个形状的，很成功

用料  

好看又好吃的豆沙花卷的做法  

1. 温水化开酵母和面，醒一个半小时
   豆沙团成小球，别太大了

2. 醒好的面排气，切成小剂子

3. 擀成中间厚边薄的剂子，放入豆沙馅包包子一样包好

4. 这样就行

5. 收口朝下，擀成这种形状，豆沙不能放太多，要不这一步会露馅

6. 用刀划成这样，尽量别划到底，把上边的皮划开就好

7. 翻面，卷起来

8. 收口捏紧，完美

9. 半斤豆沙做了十四个花卷

10. 剩下的面做了几个馒头，再醒十五分钟

11. 篦子上铺湿笼布，凉水上锅，大火烧开转小火再蒸半小时，关火焖五分钟，出锅

12. 豆沙加多了的那个颜色就很深也不好看

13. 一口气吃三个，好看又好吃

小贴士

原先菜谱里面有和面还有做豆沙的方法，这里不赘述了
山东女汉子表示家里没有也不会买厨房秤，所以只能是适量，适量～不过我的菜谱都没有很苛刻的量，做法都很简单易学，多一点少一点无所谓啦