风干番茄朝鲜蓟沾酱佐蔬菜冷盘
这种滑顺的沾酱只需要几分钟就能够准备好,它带有浓郁的气味以及抚慰人心的温暖。风干番茄、大蒜、香芹叶共同组成的沾酱,加上柔软的朝鲜蓟叶片,共同组合成让你一口接一口的美味!
用料
蒸朝鲜蓟 | 2杯 |
无油风干番茄 | 3/4杯 |
中东芝麻酱 | 2大勺 |
香芹叶 | 1杯 |
大蒜 | 2瓣 |
柠檬 | 1颗 |
盐 | 1/4小勺 |
风干番茄朝鲜蓟沾酱佐蔬菜冷盘的做法
你喜欢用来沾酱吃的蔬菜(例如甜椒、小黄瓜、白花椰菜、樱桃萝卜、芦笋)等等,将朝鲜蓟叶片、风干番茄(浸泡5分钟)、中东芝麻酱、香芹、大蒜、柠檬汁、海盐放入食物调理机,打到所有的食材均匀混合为止。把沾酱摆在你喜欢的蔬菜旁,即可一起享用!
小贴士
●蒸整颗朝鲜蓟,把朝鲜蓟放凉之後,去除所有坚硬的绿色叶片,仅留下柔软的黄色叶片。将朝鲜蓟切对半,用汤匙挖除内部的心(紫白色花瓣及里面的绒毛部分)。这样就可以开始料理了。
●如果买不到有机中东芝麻酱,也可以使用普通的中东芝麻酱。有机中东芝麻酱的味道比较清淡,烤过的中东芝麻酱味道较为浓郁,使用任何一种皆可。
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...