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沙参麦冬炖乳鸽

菜谱3.35W
沙参麦冬炖乳鸽的做法图解 做法步骤

清补不上火用乳鸽
不要用老鸽

老话讲“秋冬煲汤三鸡🐔不如一鸽”

2、3人份

用料  

玉竹 10克
沙参 10克
麦冬 3克
生姜 三片
乳鸽 1只
瘦肉 适量

沙参麦冬炖乳鸽的做法  

  1. 药材类洗净浸泡一会

    沙参麦冬炖乳鸽的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 乳鸽瘦肉冷水洗净,用热水冲一下
    乳鸽可剁块或整个煲

    沙参麦冬炖乳鸽的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 所有材料放入炖盅内,注入三人份开水,隔水炖2~2.5小时即可

    沙参麦冬炖乳鸽的做法图解 做法步骤 第4张