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食疗养生(养胃猪肚)

菜谱1.32W
食疗养生(养胃猪肚)的做法步骤图

猪肚(1个)和白胡椒(15克)、生姜(9克)一起炖,可治疗脾虚寒、胃隐痛、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡。饮汤吃肚,2-3日服1次,连服3-5次。

用料  

猪肚 1个
白胡椒 15克
姜丝 9克
少许随意
适当

食疗养生(养胃猪肚)的做法  

  1. 猪肚1个清洗干净,白胡椒15克,压碎;生姜9克,切丝,一起纳入洗净的猪肚内,用线或牙签封口。

    食疗养生(养胃猪肚)的做法步骤图 第2张
  2. 将猪肚放入砂锅中酌加清水。

    食疗养生(养胃猪肚)的做法步骤图 第3张
  3. 放入炖锅隔水炖,1小时50分钟。

    食疗养生(养胃猪肚)的做法步骤图 第4张
  4. 这个时间长度口感刚好。

    食疗养生(养胃猪肚)的做法步骤图 第5张
  5. 盛出切片。

    食疗养生(养胃猪肚)的做法步骤图 第6张
  6. 连汤带切好的的肚片一起放入锅中略加炖一会,汤就浓了。

    食疗养生(养胃猪肚)的做法步骤图 第7张
  7. 调味服食。

    饮汤吃肚,2-3日服1次,连服3-5次。

    食疗养生(养胃猪肚)的做法步骤图 第8张