美味佳肴馆玉米香梨排骨汤
菜谱2.43W
冷藏了以后突然想起来要记录下来。。于是乎，从冰箱里请出来，照个像，不太美观，嘿嘿。
用料
| 排骨 | |
| 甜玉米（水果玉米） | 一个 |
| 小香梨 | 两个（因为比较小） |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精（可加可不加） | 少量 |
玉米香梨排骨汤的做法
冷水煮沸 放入排骨 再次煮开 煮出血水 关火 倒掉血 水 洗干净排骨
冷水煮沸 放入排骨 加入少量盐 三片姜 转小火 炖半个小时 此期间切好玉米 香梨 备用
半个小时后放入玉米 梨块 小火继续 待玉米熟透后 即可出锅 我是在出锅前加的鸡精
小贴士
我做的口味很淡，汤偏甜，有梨味。玉米甜，香梨本身也很甜，所以我没加糖，如果用水晶梨可以加点冰糖什么的。之前看别的朋友说炖排骨汤加点醋会使排骨里的钙多多出来，我没试，但想用山楂代替醋会不会更好，值得尝试：）
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