嫩滑美味的肉末豆腐煲

豆腐是老少皆宜的家常菜。

用料  

嫩滑美味的肉末豆腐煲的做法  

1. 豆腐切块。
   

2. 胡萝卜切丝，榨菜泡三遍(口味重的不用过水)，把调好的料汁均匀倒在豆腐面上，这样很入味。(料汁包括2勺料酒、3勺酱油，一勺盐，半碗温水，调均匀).烧滚后小火焖10分钟。

3. 把炒好的肉末均匀倒在上面，用调羹搅均匀。

4. 小火再焖2分钟，一锅滑嫩美味就出炉了。

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以➕点红辣椒哦。