番茄虾仁菌菇豆腐汤
健康营养,高蛋白低脂,适合刷脂和爱美人群
用料
西红柿 | 1个 |
豆腐半 | 块 |
香菇3只 | |
金针菇少许 | |
油菜2棵 | |
生抽 | |
盐 | |
鸡精 | |
虾仁6只 | |
大料1个 |
番茄虾仁菌菇豆腐汤的做法
虾仁去皮去虾线,洗净切块备用
西红柿洗净切块备用(根据个人喜好可去皮)
豆腐洗净,切块备用
香菇洗净,去根切片备用
金针菇洗净,撕碎备用
油菜洗净切块备用(可以根据个人喜好更换绿色蔬菜)
炒锅预热,倒入少许油加热,放入大料至变色
倒入西红柿翻炒,加入生抽调色,至番茄炒烂
加入适量的水,倒入豆腐、香菇、金针菇最后放入油菜,盖上锅盖至水沸
加入盐、鸡精
出锅,美味又营养健康!
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