不发黑的凉拌藕片——鲜藕 孕妇可适量食用健康餐
以前都是吃炒的,或者炸的,煮的
国庆节吃过一次,觉得爽口
关键是白白净净的感觉
这次元旦回家,自己也尝试着做了
鲜藕——0失败凉拌藕片
用料
藕 生姜 | |
酱油 香醋 香油 |
不发黑的凉拌藕片——鲜藕 孕妇可适量食用健康餐的做法
取一小节,洗净,去皮
特地买了个3块钱的刨刀切片,越薄越好(大家用刀注意安全)
汆烫
断生捞出冲凉水或者冰水——脆
撒上姜末(不喜欢吃姜的,可不加)
倒上
酱油适量,调味
香醋些许
香油几滴
没有搅拌,不然黑不溜秋的,难看
就喜欢这样白白净净的
-
简单易做凉拌银耳的做法和图解,简单易做凉拌银耳怎么做更好吃
银耳热量很低,一个银耳能泡出好大一朵,凉拌银耳好吃又容易饱腹,随便吃,不怕胖用料银耳1朵黄瓜1根胡萝卜半根蒜3瓣白糖少许生抽2勺醋3勺蚝油1勺辣椒油2勺椒麻油1勺盐少许简单易做凉拌银耳的做法黄瓜,胡萝卜,切丝,蒜切碎,备用。银耳提前凉水泡2小时左右,温水20分钟左右,泡...
-
酸辣白萝卜(无糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖的摄入,可能增加痛风的风险。这款酸辣萝卜,使用代糖替代替了白糖,味道还不错,吃起来也相对更为健康。用料小米椒4个木糖醇2勺(普通吃饭用小汤勺)白萝卜2个盐7勺白醋2勺无糖气泡水1瓶凉白开至少500毫升酸辣白萝卜(无糖版)的做法1.白萝卜去皮切块。2.将白萝卜块放到大...
-
我独家风味辣椒油(合适做凉皮拌面吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
自己是个比较爱吃辣的人,所以摸索的做了一道辣椒油觉得味道还是很不错的!试过加白醋拌牛筋面味道和外面凉皮味道很像过程没拍很简单我主要为了存菜单若有不懂可以留言我会立马回复用料熟芝麻适量细辣椒面适量孜然粉适量十三香适量蒜末适量生姜末适量花椒粉适量黑...
-
高颜值凉拌皮蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料皮蛋4个内酯豆腐1盒白糖3克生抽2勺盐2克醋2勺黄瓜1根高颜值凉拌皮蛋豆腐的做法黄瓜用削皮器削成薄片像视频中这样,卷成宝塔的形状全部卷好之后摆入盘中,皮蛋切成8半切好的内脂豆腐放在盘子中间调料做法:香菜,小米辣,糖,生抽,陈醋,盐,辣椒油。调好的料汁倒入豆腐上夏...