【纯素】碧根果趣多多
只要有☝烤箱就可以在家做的趣多多🍪🍪🍪🍪。
素食之后,对甜品的热情不减。爱喝咖啡☕️,也爱吃甜食🍩。
曲奇🍪是我非常喜欢的咖啡好搭档,非大不小的一块曲奇,配上手冲Latte,简直是冬日的一米阳光。🌤🌤
这次曲奇加入了喜欢的巧克力和碧根果。既香且浓郁。而且手法非常简单,只要有烤箱有食材在家轻松就能做出来。疫情期间,拿来练手,分享都不错!
用料
纯素有机椰子黄油 | 65克 |
糖 | 60克 |
赤砂糖 | 40克 |
玫瑰盐 | 1.4克 |
水 | 22克 |
低筋面粉(紫罗兰) | 120克 |
玉米淀粉 | 5.5克 |
小苏打 | 1.8克 |
纯素巧克力 | 133克 |
碧根果 | 96克 |
【纯素】碧根果趣多多的做法
1.将低筋面粉,玉米淀粉,小苏打,倒入盆中,混合。
2.另取一个盆,放入有机素黄油,打发,分次加入白砂糖,赤砂糖和水。
3.打发至蓬松均匀状态。
4.将第一步的干性粉类过筛,倒入已打发蓬松的素黄油中。充分搅拌。
5.加入碧根果和巧克力
6.用勺子,一个一个放入烤盘中,每个间隔5厘米。
7.烤箱预热,180℃烘烤12分钟。
8.取出,放凉,开吃。流汁巧克力有木有!🤩
小贴士
烘烤的时间和温度,要根据自家的烤箱合理调控哦~~
-
布朗迪食谱做法大全,超简单的布朗迪做法步骤
布朗迪(Blondie)无论是在模样还是口味上,都像是布朗尼的兄弟,其最大的特征,就是加入了黄砂糖烘烤成褐色的外观。除了牛奶巧克力以外,还可以加入各种不同的食材,展现出多样化的美味。─《每天都是饼干日》P134第一眼看到这个饼干就决定一定要做,看到100g黄油的量最初是...
-
朗姆葡萄椰蓉饼干(烤箱制作,味道超赞)的烹饪做法,大厨教你详细做法
一款有趣的手工整形饼干,味道超级的赞!浸过朗姆酒的葡萄干,风味十足,再加上椰蓉可可的香味,真是魅力不可阻挡!吃起来口感丰富,值得一试!!用料低筋面粉85克黄油50克葡萄干30克朗姆酒适量椰蓉35克细砂糖50克可可粉4克低筋面粉90克细砂糖30克黄油40克鸡蛋1个朗姆葡萄椰蓉饼...
-
低糖椰子华夫饼的做法和图解,低糖椰子华夫饼怎么做更好吃
为了吃馅儿存在的用料椰子粉5克鸡蛋1个泡打粉2克黄油适量奶油奶酪适量低糖椰子华夫饼的做法鸡蛋打散,加入椰子粉混合均匀,加入泡打粉混合均匀,模具刷油,倒入面糊,200度烤10分钟脱模放凉,抹上奶油奶酪小贴士稍微有点干,加馅儿就好了...
-
酥酥哒曲奇食谱做法大全,超简单的酥酥哒曲奇做法步骤
用料软化黄油160g牛奶40g细砂糖80g香草精适量低筋面粉200g杏仁粉40g酥酥哒曲奇的做法牛奶+细砂糖在锅里加热,蒸到烫手就可以了软化黄油用电动打蛋器打发,至颜色发白,膨胀,变轻盈牛奶糖水份3次加到黄油中,每次都要等黄油充分搅拌均匀才可以低粉面粉过筛,杏仁粉无需过...