巧克力奶油霜芒果慕斯

按照君之的方子做的巧克力奶油霜，本来想做玫瑰花，不知道是不是我的葡萄糖浆不一样还是怎么回事，软软的，总是达不到可以做花的硬度，但也不能浪费了呀，刚好做了几个芒果慕斯，就加了可可粉和抹茶，直接裱花也不错

用料  

巧克力奶油霜芒果慕斯的做法  

1. 巧克力隔水融化，关火，倒入糖浆搅拌均匀，分成三份，一份加一小勺可可粉，一份加一小勺抹茶粉，搅拌均匀，装入裱花袋，用任何你喜欢的裱花嘴裱出你喜欢的花式

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