【新手处女作】全蛋红豆蛋挞

入手新烤箱，唯一会做的菜是可乐鸡翅
咳咳~
但是从这一刻起打算开始学做厨房小能手啦~处女作是简单的蛋挞！
p.s.菜谱仅为留恋，勿喷_(:з)∠)_

用料  

【新手处女作】全蛋红豆蛋挞的做法  

1. 将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼奶按量加入容器中，并打入2颗鸡蛋。

2. 使用打蛋器将其打匀。

3. 将打匀后的溶液过筛至量杯中，使其更细腻。按此配方最后溶液约为275ml，恰好为9个直径8cm的蛋挞皮的量。

4. 9个蛋挞皮摆入烤盘中，加入过筛后的溶液，8~9分满。并加入蜜红豆，或根据喜好加入水果坚果等其他食材。

5. 烤箱上下火200度，30分钟。

6. 新鲜出炉！