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蜂蜜小面包 自用

面包1.24W
蜂蜜小面包 自用的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 220克
牛奶 80ml
玉米 20克
酵母 3克
白糖 30克
1克
鸡蛋 1个

蜂蜜小面包 自用的做法  

  1. 除面粉以外材料都放入盆中搅拌均匀

  2. 边搅拌边加入面粉,揉成面团

  3. 封保鲜膜发酵1-2小时至两倍大
    戳个洞不会回弹

  4. 搓成长条,分成16个剂子
    盖保鲜膜防止干裂
    每个剂子搓成圆球

  5. 在空气炸锅中放好,发酵半小时
    刷蛋液

  6. 140度12-15分钟,在刷蜂蜜水烤5分钟