小美版 蓝莓酱
酱2.61W
用料
蓝莓 | 500克 |
冰糖粉 | 200克 |
柠檬汁 | 5克 |
小美版 蓝莓酱的做法
用小美的35清洗法将蓝莓冲洗干净。
清空主锅并擦干。加入冰糖,设置10秒/速度10打磨成冰糖粉。
加入蓝莓和柠檬汁,设置45分钟/100度/速度1,进行烹煮。
用网锅代替量杯盖,防止喷溅。
煮好后就可以装瓶啦。
我希望果酱更细腻一些,设置10秒/速度9再打磨一下。
效果很不错。
装瓶。
还是用了原来的果酱瓶,复刻成功!
小贴士
蓝莓酱的功效: 改善视力、抗衰老、增强体质
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