家庭版简易糖葫芦
小娃这么爱吃糖葫芦,外面做的都有添加色素,自己动手好了,第一次失败,糖稀熬的火候不够,这次静下心来慢慢等待,大获全胜!
用料
水 | 50克 |
草莓 | 8个 |
白砂糖 | 50克 |
糯米纸 | 8张克 |
mini竹签 | 8根 |
家庭版简易糖葫芦的做法
第一步:将水果洗净,尾巴去好,用厨房纸枕干,一定要全方位枕干。备用。
第二步:将同等重量的水和白砂糖(有人说绵白糖更好熬一些,家里没有,就用了白砂糖)倒入锅中,中火烧开。用勺子轻轻搅拌,不用胡搅蛮缠😄
鼓泡了,别急,可以不调小火,再熬一会
泡泡变大,但是还不行。用筷子轻轻搅拌,直到出现浓密粘稠的泡,用筷子蘸糖后快速放到冷水里,凝固后嚼着有点粘牙的话,再熬,吃到嘴里是糖葫芦皮的脆层那种感觉就好了。关火。
用穿好签的水果顺时针转圈将糖稀包裹住水果,放到糯米之上,没有糯米纸也可以将保鲜膜涂上点油(防粘),等糖稀凝固就可以啦
哇塞一个个的赛天仙啊
咬一口,真脆真好吃!
一起做起来,新年红红火火,又干净卫生。👍
小贴士
1、竹签、糯米纸,五个装糖葫芦盒子都是在网上购买的,很便宜。
2、熬糖稀要特别耐心,别急别急别急!糖稀熬不好,就会失败,所以多等一会!
-
水果圣诞给孩子一个惊喜的烹饪做法,大厨教你详细做法
早上去买菜看有卖圣诞贴纸,就想着给宝宝做个礼物,东西不怎么贵,只希望孩子喜欢😍用料草莓香蕉牙签黑芝麻水果圣诞给孩子一个惊喜的做法草莓,香蕉草莓帮上部切下,香蕉切稍微厚点片切好的香蕉放在比较大的草莓山在帮小头的草莓放上去用牙签串起来用黑芝麻装饰👀👄装盘...
-
葱烤土司食谱做法大全,超简单的葱烤土司做法步骤
此方用来消耗家里剩下的土司,松软土司秒变酥脆小零食!!用料很简单!用料土司2片黄油20g蜂蜜少许葱末少许大蒜1瓣切成末椒盐少量葱烤土司的做法将土司切成小块将黄油隔水融化或放微波炉融化,加少量蜂蜜,椒盐,葱蒜末调匀准备烤盘,铺锡纸,用刷子把调料均匀刷在土司丁上放入...
-
爆好吃的辣条的做法和图解,爆好吃的辣条怎么做更好吃
超级简单,只需5、6分钟就可完成的,爆好吃的辣条!追剧当零食,吃饭也可当配菜,这不是爽歪歪!用料孜然粉3勺辣椒粉5勺(不吃辣不放可换成少许十三香和孜然)白芝麻2勺盐3勺白糖少许鸡精味精各一勺小葱1根(没有可用大葱)油8勺(辣椒面的1.5倍)牛筋面适量爆好吃的辣条的做法超级绝...
-
无糖酸奶布丁小方的做法和图解,无糖酸奶布丁小方怎么做更好吃
本来打算自制奶酪用来做芝士蛋糕的,过滤掉一大半乳清后没耐心了……就想着把酸奶消耗掉不浪费了~结果口感意外的非常清爽,十分适合作为夏日小甜嘴(*^ワ^*)午睡起来吃几口,清爽~因为滤掉了部分乳清,蛋白质相对较高,健身或减重期间也完全无压力也可以作为正餐中的蛋白质来...