鲈鱼蔬菜汤
今年情人节就不要在外面吃了,今天在我的厨房,我会做一道汤品!试试看吧,用食物去温暖你的爱人!
用料
鲈鱼 | 1条 |
包心菜 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
大明虾 | 6只 |
法棍面包 | |
西红柿 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
洋菇 | 4片 |
盐 | 适量 |
Parsley(法香) | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
鲈鱼蔬菜汤的做法
【1】切面包
将法棍面包切片放入烤箱155摄氏度烤5至6分钟即可。【2】切西红柿
将西红柿切丁,Parsley(法香)切末备用。【3】切洋葱
将半颗洋葱切丁备用。【4】去骨
将鲈鱼洗净去骨,鱼肉切片备用,大明虾去壳去头备用。【5】处理鱼头
将鱼头切散开,用厨纸将血水擦干净,可除鱼腥。【6】熬汤
倒入适量的橄榄油在锅中,将鱼头、鱼骨和虾头放入锅中炒香。然后加入适量的水煨煮。【7】切蔬菜
将洋菇切丁,包心菜切碎备用。【8】炒配菜
将适量的橄榄油倒入锅中,加入切好的洋葱、洋菇、西红柿、包心菜倒入锅中翻炒。【9】倒汤
将鱼骨、鱼头和虾头滤出,汤汁倒入炒锅中加适量的盐煮。【10】舀出
将煮好的汤舀出。【11】调味
将Parsley(法香)、黑胡椒撒在汤面上。【12】享用
将烤好的面包片拿出装盘,即可享用美味。鲈鱼蔬菜汤:“我长这个样子!”
小贴士
吃的时候还可以加一点松露油哦!这道汤很清爽简单!用面包片站鱼汤吃,入口的口感是鲜香舒爽的!今天是情人节,两个人一起做菜一起吃,过程中满是爱意!我想这样的情人节才是最有意义的吧!当然,祝大家有情人终成眷属!没情人的也要天天开心!是个男人就为你的爱人做这道菜吧!
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