美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的酒精选栏目是专门提供酒的相关精彩内容的地方,酿制葡萄酒的方法,桑葚酒的做法,葡萄酒的制作方法,葡萄酒的制作,葡萄酒的做法,自酿葡萄酒的制作方法,这里的酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质酒的相关知识,分享一些酒方面的经验知识。

  • 冲蛋酒食谱做法大全,超简单的冲蛋酒做法步骤

    冲蛋酒

    今天冲的颜值不高,封面换了一个以前冲的,觉得好看一点的图片。每次方法都是一样的,但是成品不稳定,我觉得跟鸡蛋有关系,室温的比冷藏的好,越新鲜越好!用料鸡蛋2个酒酿4勺白糖适量克冲蛋酒的做法室温的鸡蛋🥚打入碗中,鸡蛋越新...

  • 春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!

    吹爆这个酒,喜欢XO口味的冲啊!我不明白的是,白酒为什么会泡出XO的味道。XO明明是陈年的蒸馏葡萄酒,或其他水果酒。明年继续采摘。蛇莓,蔷薇科多年生草本。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治...

  • 草莓蜜瓜风味气泡酒咖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓蜜瓜风味气泡酒咖

    女神们快乐呀💕💕💕用料气泡果酒1听浓缩咖啡液1杯草莓2颗草莓蜜瓜风味气泡酒咖的做法杯中倒入自己喜欢的气泡果酒制作一份浓缩咖啡液,我用的蜜瓜风味的,所以取名叫草莓蜜瓜气泡酒咖🤪倒入气泡果酒中洗2颗草莓叉在竹签上...

  • 鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺

    这不是一杯肤浅的酒用料古典杯1冰块若干伏特加45ml咖啡利口酒30ml可乐1罐鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺的做法杯中加入5-6块冰,加入咖啡利口酒,伏特加,用吧勺搅拌10次左右,加入30ml可乐。...

  • 橘味利口酒风味巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    将片状蛋糕直接重叠在一起,制成长方形裱花蛋糕。做法简单,美味异常。蛋糕中添加了很少的面粉,大量可可粉的加入,使蛋糕具有巧克力般的香醇口感。但是,由于可可粉的加入,面糊中的气泡很容易破裂,因此搅拌次数要尽量少些。用料...

  • 蒸菜系列之四 不加料酒的清蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸菜系列之四 不加料酒的清蒸鲈鱼

    地处蒸菜闻名的湖北,本人对各种蒸菜非常喜欢,也比较拿手😁本人的蒸菜系列也有很多厨友喜欢和收藏。虽然是家常菜,但不同的人会做出不同的味道。今天更新的这道清蒸鲈鱼之前我做了很多次,今天的出品算是比较成功的😊不加料...

  • 试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天的烹饪做法,大厨教你详细做法

    试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天

    福建省尤溪县山青水秀,国家4A级生态旅游区九阜山森林公园周边的村民自古以来每年立冬后春节前家家户户有自酿米酒的习惯。糯米:红曲:水=10:2:15据朱氏族谱记载,尤溪为宋代理学家朱煮的诞生地,尤溪老酒是朱氏家宴中必不可...

  • 制作青梅酒食谱做法大全,超简单的制作青梅酒做法步骤

    制作青梅酒

    买青梅,应季做青梅酒,微辣中酸甜,口感特别爽口,简单好做,一起做~~~~用料青梅5斤黄冰糖1000克白酒8斤制作青梅酒的做法网上买了青梅,去蒂,清洗干净窗外晾晒加黄冰糖,倒酒满满的(这瓶青梅洗净晾晒直接泡的)另外一瓶泡一晚,冰糖融化,青梅...

  • 小满青梅酒食谱做法大全,超简单的小满青梅酒做法步骤

    小满青梅酒

    月满则亏,水满则溢。而“小得盈满”将满未满,还有向上的空间昨天终于收到在万物买的青梅,赶紧洗净凉干泡上了用料青梅5斤酒2000ml红糖500克小满青梅酒的做法青梅到时满满的香气特别新鲜用面粉和盐泡梅子半小时,洗净晾干提...

  • 在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)

    用料伏特加野格气泡水柠檬茶雪碧在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)的做法之前在微博很火的各种混搭迷你酒,在7-11看到有想说回家448(只看到小瓶的伏特加和野格,想要齐全的某宝满足你)港真盒装饮料如果喝个三个之一...

  • 如何做暖暖的热红酒好吃 暖暖的热红酒烹饪方法大全

    暖暖的热红酒

    接下来,圣诞,初雪,新年烟火,这些美好与温柔都会如约而至,再加一杯热红酒就更加暖了!用料橙子个丁香粒肉桂根苹果个柠檬个葡萄酒勺暖暖的热红酒的做法步骤操作...

  • 自制草莓果酒‼️酸甜可口,简单易做‼️适合女生喝的果酒哦~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制草莓果酒‼️酸甜可口,简单易做‼️适合女生喝的果酒哦~

    自制草莓果酒‼️酸甜可口,简单易做‼️适合女生喝的果酒哦~用料草莓500克,粮食酒500克,黄冰糖200克,1000ml密封罐1个(提前消毒)自制草莓果酒‼️酸甜可口,简单易做‼️适合女生喝的果酒哦~的做法草莓用纯净水冲冼干净后用厨房纸吸干...

  • 松茸虫草酒食谱做法大全,超简单的松茸虫草酒做法步骤

    松茸虫草酒

    每年都找些大松茸泡酒,家里至今泡过最久的一罐有五年,喝了一半就加酒,就这样一直喝喝喝,到第五年的时候,我为了验证松茸是否腐烂,还专门解刨了一个,没想到,不仅没腐烂,肉质依旧很紧实用料超级大松茸1-2个虫草30根白酒2kg松茸虫...

  • 青梅酒最傻瓜做法的详细做法,青梅酒最傻瓜做法做法技巧

    青梅酒最傻瓜做法

    用料胭脂梅2500克黄冰糖1500克九江三蒸53度清香型5.1升青梅酒最傻瓜做法的做法洗干净自然晾干去蒂,一层梅一层黄冰糖,如此反复后,倒入酒拧紧瓶盖,贴标签做记录,最少等一年才好喝。现在季节不适合胭脂梅了,换成青梅吧。泡完...

  • 酒焗石斑鱼食谱做法大全,超简单的酒焗石斑鱼做法步骤

    酒焗石斑鱼

    疫情三年,头一年在家霍霍面粉,后面两年还好有工作,有收获。所以没有太多时间进厨房记录生活。这个做法跟飞龙私厨学的,也成了我们家常菜、快手菜、北海本地菜。用料石斑鱼一块白酒适量姜葱蒜洋葱适量酒焗石斑鱼的做法石斑...

  • 鸡尾酒🍸之春节特饮Darquiri的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡尾酒🍸之春节特饮Darquiri

    春节就要到了一款喜庆的颜色一切大吉大利!来自古巴的戴克里用料朗姆酒45ml青柠汁23ml石榴汁20ml冰块适量鸡尾酒🍸之春节特饮Darquiri的做法冰块给杯子降温,摇壶里放入冰块,朗姆酒,柠檬汁和石榴汁,摇到出霜。倒入杯中装饰。...

  • 青梅酒(存档)的做法和图解,青梅酒(存档)怎么做更好吃

    青梅酒(存档)

    每年青梅收获的季节,都做些青梅酒。陈放一年。口感酸甜香醇,令人垂涎三尺。😂😂😂用料云南青梅20斤黄冰糖10斤高度白酒约30斤克勺青梅酒(存档)的做法云南青梅20斤,加适量盐。用盐水泡约1个小时左右洗净,捞出。用签子把柄去...

  • 青梅酒鸭食谱做法大全,超简单的青梅酒鸭做法步骤

    青梅酒鸭

    2022春天上海,封闭十多天,各种调味品陆续告罄……在冰箱里翻出一只冻老鸭,但是没有料酒,没有啤酒,没有葱姜,生抽也快用完了。突然想起去年此时酿了一大罐齁甜的青梅酒(糖放了1.5-2倍的那种),所以参照啤酒鸭和话梅鸭的做法,做了...

  • 热红酒mulled wine的详细做法,热红酒mulled wine做法技巧

    热红酒mulled wine

    用料肉桂棒2根丁香10粒橙子1个苹果1个柠檬1个迷迭香1支八角两个香叶两片黄冰糖适量热红酒mulledwine的做法橙子一半切片一半插上丁香、苹果去核切片、柠檬1/3挤出柠檬汁,剩下的切片➕肉桂➕八角➕香叶➕红酒,煮热后按个...

  • 如何做自酿葡萄酒好吃 自酿葡萄酒烹饪方法大全

    自酿葡萄酒

    怀化的朋友知道我喜欢吃当地的葡萄,喝当地自酿葡萄酒,也正在学着做,于是赶在秋后送来起白霜的葡萄🍇,也叫高山刺葡萄或者野葡萄,非常好吃😋!用料芷江野葡萄适量(随自己想做多少)我做了四十斤冰糖3500克玻璃罐12升准备两个自酿...

  • 冬日煮啤酒食谱做法大全,超简单的冬日煮啤酒做法步骤

    冬日煮啤酒

    用料啤酒2瓶枸杞15-20粒醪糟4勺老冰糖20克红枣6颗水250克冬日煮啤酒的做法准备材料此步骤忘记拍照了,红枣枸杞洗干净,加入250g水,静止10分钟,加老冰糖或用白糖替代,煮5分钟至沸添加啤酒,煮3分钟,主要啤酒容易yu锅,随时翻搅。...

  • 玫瑰花酒/不加酒 自酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰花酒/不加酒 自酿

    喜欢小酌,喜欢各种手作仅记录与分享⚠️全程一定要无油无杂质哦!用料玫瑰花200g黄冰糖800g纯净水3000g玫瑰花酒/不加酒自酿的做法消毒瓶子方法:①洗干净瓶子用纸擦干净,倒入一些高度白酒,摇晃晕,倒出酒②把瓶子刷干净打开盖子...

  • 初夏の青梅酒的做法和图解,初夏の青梅酒怎么做更好吃

    初夏の青梅酒

    春末夏初的固定节目,泡青梅酒。好像是能留住关于每年春天的记忆一样,经过不同时间的沉淀,每一年都能呈现不同的味道。用料青梅5斤黄冰糖1000-1500克张裕白兰地750ml约2.5瓶初夏の青梅酒的做法试过青竹梅和胭脂梅两种泡酒...

  • 米酒酒酿食谱做法大全,超简单的米酒酒酿做法步骤

    米酒酒酿

    我吧喜欢喝点酒,但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒,这个糯米酒的口味就适合我,今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水,大概泡4-8小时,我一般都是早上泡水...

  • 酿造青梅酒食谱做法大全,超简单的酿造青梅酒做法步骤

    酿造青梅酒

    春天酿造希望,秋天收获美好^_^用料青梅斤冰糖克酒勺酿造青梅酒的做法新鲜青梅洗干净沥干水分并取下每一颗青梅的蒂,完全干净擦拭干净每一颗,并检查新鲜完整无伤口,避免坏掉的梅子影响品质准备就绪白酒备用(山姆买的是红星...