减脂减肥之炒鸡胸肉
感觉鸡胸肉好像也不难吃 做好了也挺好吃的 减肥原因 每天都在做鸡胸肉 牛排 目前还没有吃腻~ 这道炒鸡胸肉我选择的是鸡小胸!鸡小胸!因为鸡小胸相对比较嫩 肉也不柴
用料
鸡胸肉 | 3小块 |
圣女果 | 6个 |
西兰花 | 若干朵 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 一丢丢 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
淀粉 | 一勺 |
减脂减肥之炒鸡胸肉的做法
把鸡胸肉切成自己想要的块状;依次放入一点盐 一勺生抽 一勺蚝油 一勺料酒 一勺淀粉 2瓣蒜末 搅拌均匀;腌制15-20分钟鸡胸肉
倒入一点橄榄油(因为减肥 我就到了一点点用来爆蒜)热油锅;放入2-3瓣蒜爆香 放入圣女果炒一会再放入腌好鸡胸肉一起炒;鸡胸肉变色之后加一点热水(加水量不要完全盖过鸡胸肉即可 )一起煮;烧开后加入西兰花(西兰花可以提前下水焯一下)看自己口味选择是否放盐;2-3分钟后看差不多盛盘即可。
小贴士
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