肯德基KFC鸡汁土豆泥
肯德基3.27W
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用料
土豆 | 2个 |
面粉 | 15克 |
黄油 | 15克 |
高汤 | 1碗 |
酱油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 克 |
煮土豆,去皮的话就蒸。
做一锅水,加盐。土豆切小块,煮至筷子轻松穿过。
做鸡汁:小火热锅,放入黄油,面粉,快速搅拌至褐色。
加入冷高汤
酱油
盐,黑胡椒,边试吃边调味。
煮至粘稠
土豆煮熟,压碎,
加入热牛奶,搅拌
加盐调味
模具铺上保鲜膜,做出喜欢形状的土豆泥。
浇上鸡汁。
完成
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