法式吐司片
西餐2.29W
用料
吐司片 | 2片 |
鸡蛋1 | 1个 |
牛奶130 | 克 |
黄油 | 5克 |
淡奶油(动物性) | 2大勺 |
白砂糖 | 4勺 |
法式吐司片的做法
吐司准备软一点的比如:桃李纯熟那种
鸡蛋,白砂糖,混合搅拌均匀,加入牛奶和两大勺奶油(没有可不放)混合均匀。
平底锅预热,刷黄油。中火。
吐司片沾上蛋奶混合液正反都要沾均匀。
吐司片下锅,吐司片两面煎至金黄(淡焦黄色)放到盘子里凹个造型,完成。
小贴士
没有什么难点
甜度可以自行调节
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