青菜红肠炒河粉
面3.09W
用料
青菜 | 1把 |
河粉 | 600克两人份 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
青菜红肠炒河粉的做法
先把河粉焯水20秒拌开来水里捞出晾干。锅底放入油,鸡蛋先炒散盛出备用,随后放油(可以根据个人口味蒜爆香)加入青菜炒出水,再加入红肠肉,加入生抽蚝油盐炒。(根据喜好也可加入老干妈,味精)
随后加入河粉大火炒,鸡蛋。过程中注意是否粘锅现象,太干可以加入些水炒。等水分差不多的时候随后出锅装盘。
小贴士
-
卤肉面+肉夹馍的做法和图解,卤肉面+肉夹馍怎么做更好吃
卤肉解馋还下饭🍚用料五花肉450克冰糖10克尖椒3个鸡蛋4个生抽适量勺耗油适量卤肉包1克白面适量克葱姜适量卤肉面+肉夹馍的做法卤肉之前先发面,等肉下锅后半小时就可以开蒸夹肉的馍馍啦先把鸡蛋煮好,去皮五花肉切块,不喜欢肥的可以用梅花肉,太瘦了不好吃锅内放入适...
-
懒人羊肉炝锅面的做法和图解,懒人羊肉炝锅面怎么做更好吃
用料羊肉300克红萝卜一根西红柿一个海带丝20克长豆角100克(不用也行)油炸豆腐丝3块(切丝)面条一份(自己定量)盐适量生抽适量鸡精适量姜适量蒜适量葱适量耗油2勺干辣椒1个黄豆芽200克懒人羊肉炝锅面的做法葱姜蒜和干辣椒切段备用我一般是先下手然后再加入葱姜蒜辣椒...
-
176#虾仁芝麻酱凉拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法
天渐热,是时候吃凉拌面了,曾经在杭州奎元馆吃到过夏天才供应的虾仁凉拌面,口感清新爽口,印象深刻,手头有刚从Costco买来的日本芝麻酱,心想与我的自制油醋汁相拌,应该会锦上添花,今天做二人份自制油醋汁链接:用料阳春面200克黑虎虾12只腌虾用:料酒1茶匙盐1小撮黑胡椒1小撮...
-
雪菜南瓜面疙瘩的做法和图解,雪菜南瓜面疙瘩怎么做更好吃
小时候最爱妈妈做雪菜炒南瓜。在我记忆里南瓜和雪菜才是绝配,南瓜的香甜糯,雪菜的酸嫩双,碰撞在一起造成味蕾的爆炸。在绍兴的香炉峰吃了碗素面,里面的雪菜和南瓜又让我念念不忘了。正好老板娘给了一袋自制的雪菜,有人送来了面疙瘩。所以我去菜市场买了南瓜~用料南瓜...