鸡蛋午餐肉炒方便面
面条1.38W
假期宅家里不想出门,做个简单易做的炒方便面,口感好、味道香,跟日常泡面相比更胜一筹。
用料
方便面 | 1包 |
午餐肉 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋午餐肉炒方便面的做法
一人份量,鸡蛋一个,午餐肉切一片,方便面一包,建议用公仔牌,面条相对粗,吃起来口感好。
取出泡面沸水中煮,无需料包,面条煮散即可,不需熟透,一会还要炒。
捞出面条,过一过冷水,提升口感,备用。
鸡蛋打散煎半熟备用。
午餐肉切条状,大火锅中煎半分钟。
放入备好的面条,鸡蛋,加入生抽、老抽、蚝油、鸡精,翻炒均匀1分钟。
上桌。
小贴士
配菜可根据个人口味,加入一些青菜丝、萝卜丝等,丰富炒面味道和色泽。
-
达芬奇番茄奶油意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料意大利面份西红柿个奶油克番茄酱勺洋葱个黑胡椒粉勺黄油克香肠肉糜达芬奇番茄奶油意面的做法洋葱、番茄、香肠切丁,面煮熟10分钟左右黄油煸香洋葱、肉糜、香肠加入番茄丁继续翻炒,加入盐胡椒调味加入番茄酱加入淡奶油撒上罗勒...
-
鲜虾咸蛋黄拌面的做法和图解,鲜虾咸蛋黄拌面怎么做更好吃
自创美食!味道太鲜了!!都没来得及拍照!(封面图文无关)用料咸蛋黄2个黑虎虾10只青椒1个线椒1个大蒜1头火腿1片鲜虾咸蛋黄拌面的做法虾去虾线,取虾头和虾仁。虾头清洗干净,放入锅中,再加入适量葱和生姜,加入适量的玉米油,没过食材。中小火熬煮出油。待油熬煮无水分,过滤出虾...
-
豇豆角拌面条的做法和图解,豇豆角拌面条怎么做更好吃
比较清淡用料豇豆角西红柿鸡蛋葱、蒜西红柿酱不是番茄沙司面条豇豆角拌面条的做法准备用料,提前烧开一壶水。另一个锅里煮一会下面条的水。先煎鸡蛋鸡蛋盛出来,先下葱再下西红柿,炒匀再下豇豆角炒匀下蒜放这么多盐放西红柿酱加开水,转大火烧开。同时可以煮面条了。...
-
上海本帮重油炒面的详细做法,上海本帮重油炒面做法技巧
...