糙米桂圆甜粥
此菜谱出自于“可口营养的儿童菜1688”增强免疫力食谱的第271页,主编甘智荣
因为以前做过,我是用的大米代替了糙米,还有相宜相克,我就写在小贴士里了
还有,如果我侵犯到了正在看这个菜谱的你的权利,请一定要告诉我一声,而不是默默的进行举报等行为来维护自己的权利。我要是知道了侵犯到你的权利了,我一定会设置为仅自己可见
在以下用料、步骤,我会完全还原书中内容
用料
材料 | |
水发糙米 | 100克 |
桂圆肉 | 30克 |
调料 | |
冰糖 | 20克 |
糙米桂圆甜粥的做法
锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的桂圆肉。
放入备好的糙米,搅拌一会儿,使米粒散开。
盖上盖,烧开后用小火煮约65分钟,至食材熟透。
揭盖,放入冰糖,拌煮一会儿。至糖分完全融化,盛出煮好的桂圆甜粥,装在碗中即可。
小贴士
相宜
桂圆+莲子 养心安神
桂圆+鸡蛋 治血虚引起的头痛
相克
桂圆+白酒 容易导致上火
桂圆肉含有葡萄糖、酒石酸、维生素C、维生素B、维生素K、贴、钙、钾等多种营养物质,有安神补血、恢复体力、补益心脾等作用。
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