手抓饼菠菜圣诞树
手抓饼囤了不少,快快消耗掉,咋吃咋好吃,而且这次买的还是黄油版,无反式脂肪,吃着放心吖
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 两张 |
蒜 | 两瓣 |
孜然粉 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
马苏里拉奶酪碎(可放可不放) | 1大把 |
手抓饼菠菜圣诞树的做法
菠菜焯水切碎,比平时凉拌之类的吃法碎一点
菠菜切好放盐、孜然、蒜末、芝士碎搅拌均匀
把手抓饼切成圣诞树形状,一张在下面放好铺上馅料,一张盖在上面,手抓饼稍软时比较好切,别等太软也别太硬时切,会碎,别问我咋知道的,看见我下面树干有拼接痕迹吗……然后两面对称的切成一条条的
再把上下对应的每一条扭一扭,烤箱预热220°烤20分钟,对了,表面别忘刷蛋液,当然你也可以不刷,刷了颜色好看些
完成啦!超级酥脆!不用揉面~手抓饼真是个好东西吖~
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