植物肉墨西哥风味薄饼·Zrou

Zrou墨西哥薄饼，内馅香浓，饼皮酥脆。
本菜谱食材为4人份哦

用料  

植物肉墨西哥风味薄饼·Zrou的做法  

1. 株肉碎制作：
   将株肉薄铺于烤盘中，190度烤10分钟；
   将所有粉类调味料与烤好的株肉均匀混合；
   锅中倒油加热，将混合的调味后的株肉分批炒至酥脆；
   起锅前加入白醋，翻炒至全干。

2. 蘑菇制作：
   将所有食材均匀混合，使得蘑菇沾满油；
   将蘑菇放入210度烤箱烤12分钟直到全干。

3. 洋葱制作：
   洋葱放入油和盐，炒至金黄。

4. 平铺一整片墨西哥玉米薄饼，在半边上涂满芝士；
   在芝士上加入煮熟的蘑菇、洋葱和株肉碎；
   再铺上芝士，按压平整，将薄饼另一半翻过来盖上；
   在平锅上两面烘烤至外层金黄，内里芝士融化，即可享用。