鱿鱼🦑炒饭
用料
鱿鱼 | 1只 |
米饭 | 3碗 |
鸡蛋 | 1个 |
瘦肉 | 一点点 |
包菜 | 4片 |
🌶️辣椒 | 一个 |
紫菜或海苔 | 一点点 |
芝麻 | 适量 |
油辣子 | 3勺 |
鱿鱼🦑炒饭的做法
所有材料切好备用,平底锅放油把紫菜炒至变绿拿出来备用,如果有海苔就跳过这步。
然后加油放蒜头和葱头,把鱿鱼,肉先炒熟再加辣椒,包菜和三大勺辣椒油炒香(油辣子是和米歇尔博主学的,可以在我的收藏或者作品里看到,或者替换成超市买的油辣子)
接着放入饭,打散一个鸡蛋淋入翻炒,再倒两圈酱油提色提味,最后散上刚才弄好的紫菜或者海苔,还有一些些芝麻翻炒均匀,撒上葱花即可
小贴士
1. 油辣子是和米歇尔博主学的,可以在我的收藏或者作品里看到,嫌麻烦的话可以直接去超市买罐装的油辣子
2.如果没有紫菜或海苔,芝麻可以不加
3.肉,鱿鱼可以二选一,可以都加,肉最好提前腌一下
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