陈皮蒸饭
饭3.07W
母上大人给的陈皮,超级香的www
用料
陈皮 | 一小片 |
米 | 60g~80g(一人食) |
其他配料 | |
鸡蛋 | |
鸡胸肉 | |
香菇 | |
蒜末 | |
蚝油酱油盐等等 | |
青菜粒 |
淘洗干净米,掰一小片陈皮进去一起泡着。
PS,陈皮的白色筋络刮掉一些,可以去掉苦涩味。上锅蒸,我在学校,是用的小熊牌炖盅蒸饭,BB粥选项蒸15~20min。
蒸的时候可以切点蒜末、切点鸡胸肉啊啥的准备好,饭蒸得差不多就可以把蒜末啊肉啊放进去。
我健身所以不放油,只放一点胡椒粉啊盐啊啥的。水波蛋和青菜最后放,免得太熟了,菜变黄。
从开始到现在大概30min了就差不多啦,可以停止加热,拿出小炖盅,加酱油蚝油,拌一拌,开吃~!(๑•̀ㅂ•́)و✧
小贴士
鸡胸肉最嫩的加热时间大概是10~15min左右喔
⊙ω⊙
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