宜家肉丸饭

2019.10.06
舍友说，庆祝同居一个月。九月刚见面的时候，去宜家买东西顺便吃了肉丸饭。简易肉丸饭

Ikea meatballs + Moscato

用料  

宜家肉丸饭的做法  

1. 牛肉馅加一个鸡蛋，一点盐和黑胡椒搅拌

2. 吐司平底锅烤一下，掰成碎屑

3. 肉馅和面包混合，搅拌均匀

4. 手上涂点橄榄油，揉丸子。舍友用的双手拍打法

5. 锅里放一点点橄榄油，放丸子煎熟

6. 土豆煮熟，加黄油，黑胡椒，牛奶搅拌好

7. 平底锅放酱，加水，煮开，码丸子进去，收点汁。

8. 越橘酱必不可少

9. 摆盘开吃