我爱搅拌机:香菇小混沌
#一小时内吃上饭# 系列
想吃馄饨,又不想费太多时间和力气的话,就买一个搅拌机吧!
搅拌机太方便了!!!!!!!
搅肉,菌类,葱姜蒜,芸豆之类的菜都特别方便。
不仅是馄饨,吃个包子饺子也马上就能搞定。
一下可以做很多,一次吃不完可以冻起来。
而且调味方式可以多变,一天两顿也是妥妥滴,即使是同样的馄饨也能吃出不一样的味道~
好吃到姥爷吃着吃着笑出声来,5分钟吃完一盆
就是
简单,快速,好吃!
用料
盐 | 看着来克 |
料酒 | 3勺 |
香菇 | 6朵 |
肉馅儿 | 随便 |
老抽 | 1勺 |
味极鲜 | 勺 |
葱 | 1根 |
紫菜 | 加不加都行 |
花椒粉 | 勺 |
耗油 |
我爱搅拌机:香菇小混沌的做法
香菇洗洗
剪刀剪开
葱也剪开
厨房剪刀太便利了(时间宝贵着)
放到搅拌机里打个三四秒
打成这样就行
肉提前腌一下
老抽
耗油
盐
味极鲜
花生油(一点点)和香菇碎混合
加勺淀粉超市买的混沌皮
(自己擀也行就是费点时间,活好面以后用长擀面杖“一推一拉一摁”这样擀,擀薄摊开切成方形,表面撒适量淀粉)
包的时候放一碗水在旁边
混沌皮如图抹水(更粘)中间放点馅儿
下往上 对折
对折部分的角沾点水(右下角)
圈起来
10分钟包了三十个
俩人吃一顿妥妥滴起锅烧水
碗里放点牛肉粉
不爱吃就不放
紫菜
虾皮
放啥随便
爱吃啥放啥煮煮
搞熟出锅
我这碗来点老麻抄手
姥爷来点爽口酸豆角
下午找空把剩下的包完了
晚上给妈下了一碗老味馄饨
碗里调味:
味极鲜
醋
香油
黄瓜丝
青尖椒碎
苏子叶碎
也是一绝呐!
小贴士
香香
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