玉米胡萝卜包菜猪肉饺子(好吃秘方在这)
妈妈教的美食秘方
用料
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
包菜 | 1个 |
饺子皮 | 60张 |
猪肉 | 500克 |
生抽 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
玉米胡萝卜包菜猪肉饺子(好吃秘方在这)的做法
玉米剁碎
胡萝卜弄细丝
包菜剁碎加盐析出水
猪肉沫加酱油炒熟
胡萝卜,玉米,猪肉,包菜,十三香放在一起搅拌均匀
饺子包起来,没有蒸笼就直接盘子蒸吧
大火蒸15分钟就可以出炉啦
小贴士
包菜加盐析出水后,再次搅拌无需加盐。
饺子皮可以用擀面杖擀薄点会晶莹剔透。
因为本人喜欢吃,一次性就包了很多个。
剩余的馅料直接加水煮成汤也很鲜甜哦!
详细可以看视频哦,不过好像被压缩了。
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