一直在说的——和风拌面汁 m(_ _)m
译自クックパッド
作者的话:从NHK上面学来的!!万能拌面汁!!比起市售来,真是美味又便宜!!!
用料
昆布 | 10cm |
味淋 | 200cc |
酱油 | 200cc |
水 | 800cc |
木鱼花 | 1把 |
一直在说的——和风拌面汁 m(_ _)m的做法
将味淋倒入锅中煮沸,再加入酱油,水,昆布,再次沸腾以后加木鱼花,转小火加热2~3分钟后关火。
冷却以后将里面的木鱼花和昆布都沥出来,装到瓶子里冷藏保存即可!!
万能使用例(^_−)−☆
豆腐牛油果莎拉
猪排饭
山药泥
煎饺子酱汁
茄子炒豆腐
猪肉蘑菇拌饭
凉拌鲑鱼洋葱
厚烧玉子
黄油乌冬
关东煮
渍毛豆(枝豆)
牛肉豆乳意面
亲子饭
土豆猪肉魔芋煮
炒乌冬面
豆腐火锅
煮南瓜
烤饭团
小贴士
沥出来的木鱼花也可以利用!!
用厨房纸挤干水份,平铺开晾干,放入微波炉中加热一会儿就成了木鱼拌饭素!!
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